うつ病のリスクを軽減するのに役立つ食事は何ですか?

学術誌「Nutrients」に最近掲載された記事によると、特定のミネラルが米国と韓国の成人のうつ病リスクを軽減するのに役立つことがわかった。

ミネラルを吸収するとうつ病の発症率が低下する - 写真：FREEPIK

News Medicalによると、研究者らはミネラル摂取とうつ病の発症率の関係を調査した。

研究の結果、カリウムとナトリウムの摂取量が多い韓国の成人はうつ病を経験する可能性が低いことが分かりました。この結果は、カリウムと亜鉛の摂取量が多いアメリカの成人の結果と同様でした。

うつ病は世界的に大きな健康負担になると予測されています。韓国では成人の約5%がうつ病性障害を患っていると報告されており、米国では毎年1,700万人以上の成人が少なくとも1回は重度のうつ病エピソードを経験しています。

この病気を持つ多くの人々は、しばしば偏見や助けを求めることへの抵抗感のために治療を受けておらず、高い再発率も管理を困難にしています。栄養はメンタルヘルスとますます関連しており、マグネシウム、亜鉛、セレンなどのミネラルの欠乏は認知機能の低下や精神疾患と関連しています。

しかし、食事中に豊富に含まれるにもかかわらず、うつ病におけるナトリウムとカリウムの役割はほとんど注目されていません。ナトリウムは主に食塩として摂取され、カリウムは様々な食品に含まれています。

研究者らは、この分析において両国の健康・栄養調査のデータを使用した。妊娠中の女性、うつ病治療を受けている人、一次データが欠落している人を除き、うつ病スクリーニングを完了した19歳以上の韓国成人と18歳以上のアメリカ人成人が研究対象となった。

結果によると、両国ともうつ病患者は女性である傾向が高く、収入と教育レベルが低く、独り暮らしで、うつ病スクリーニングのスコアが高く、喫煙率が高く、糖尿病やその他の疾患の割合も高かった。

両国において、うつ病リスクの低下と関連が認められた唯一のミネラルはカリウムであり、メンタルヘルスへの潜在的可能性を示唆しています。注目すべきは、マグネシウムとカルシウムはどちらの集団においてもうつ病との有意な関連を示さなかったことです。

本研究の限界としては、うつ病の自己申告指標を使用していることが挙げられる。この指標は結果にバイアスを生じさせている可能性がある。しかしながら、この研究結果は、食事からのミネラル摂取がメンタルヘルス対策に有用である可能性を示唆しており、ミネラルとうつ病リスクを結びつけるメカニズムを明らかにするにはさらなる研究が必要である。

夜明け

出典: https://tuoitre.vn/che-do-an-ra-sao-giup-giam-nguy-co-tram-cam-20250824223858974.htm