大型のタラバガニはますます希少になってきています。

ラオ・ドンによると、ホーチミン市では最近、1匹あたり100～150グラムと小型で重量も軽いタラバガニを、大型タラバガニの半額程度の1キログラムあたり80万ドンで売る場所や店が数多くあるという。

ファム・ヴァン・ドン通り（トゥドゥック市）の輸入魚介類店のオーナー、ドゥオン・ヴァン・ホアン氏は、小さすぎるタラバガニを食べると、群れの回復と水生資源に影響を及ぼすと述べた。

現在、日本、EU、イギリスなど世界各国では、適度なレベルで漁獲し、翌年以降の埋蔵量を保護・維持するために、漁獲規模に関する規制を設けています。

「過剰漁獲によって大型カニの数は大幅に減少します。ベトナムでは、私の店のタラバガニは通常、フークイ島（ ビントゥアン）から輸入されています。今年はこの種のカニも不足しており、漁師の生産量が大幅に減少しています」とホアン氏は語った。

ホーチミン市では小型のタラバガニが売られている。写真：ゴック・レ

ビントゥアン省出身で、現在ホーチミン市で働くトラン・フオン・ガンさんは、「フークイの名産品はタラバガニですが、小さなタラバガニを捕獲して販売すると、タラバガニが絶滅してしまいます。私は家族に、高収入を得るためだけでなく、この貴重な水産物を守るためにも、標準サイズのタラバガニを選ぶように常に言い聞かせています」と語りました。

漁獲問題に関して、ビントゥアン省水産支局専門部局の責任者は、政令37/2024/ND-CPに基づき、タラバガニの漁獲基準は殻長10cm以上であると述べた。漁獲が許可されるタラバガニの標準重量は1匹あたり約300グラムである。

しかし、現在では顧客の需要が非常に高く、漁師の中には100～200グラムの小さなカニや卵を抱えたカニを捕獲する者もおり、0.5グラムから1キロのカニはますます希少になっている。

農業農村開発省漁業管理局によると、自然水域に生息する水生生物の漁獲に許容される最小漁獲量を規制することは、現状において非常に必要かつ適切である。我が国の海洋資源は、過去数年間にわたり量と質の両面で減少しているからである。

資源枯渇の主な原因は過剰な搾取、特に漁獲量の大部分を占める幼魚や小型水生種の侵略的な搾取であると特定されています。

このような事態を防止するため、当局は、水産資源の保護に関する規定に違反する漁業行為、絶滅の危機に瀕した水産物、貴重品、希少水産物の採取、購入、販売、輸送、水産物の密輸、違法輸送、詐欺的な手段による水産物の売買などを取り締まり、厳重に処罰する。

出典: https://laodong.vn/kinh-doanh/cua-huynh-de-kich-thuoc-lon-ngay-cang-khan-hiem-1365652.ldo