ランニング後の疲労は、脳機能に重要なビタミン B12 欠乏の兆候である可能性があります。
オーバートレーニングから睡眠不足まで、体の回復が遅れる理由は様々です。しかし、多くのランナーはこれらの原因にばかり気を取られ、栄養面でも同様に重要な理由を見落としがちです。それは、神経系組織と血液細胞の成長と発達に不可欠なビタミンB12の不足です。さらに、ビタミンB12はホモシステインの分解にも役立ちます。ホモシステインは過剰に摂取すると心臓に悪影響を及ぼし、脳卒中、骨粗鬆症、記憶障害などのリスクを高めるアミノ酸です。
私たちの体はビタミンB12を自ら生成できないため、外部から補給する必要があります。この物質は、肉、魚、卵、レバー、魚介類、乳製品などの動物性食品に多く含まれています。シカゴのマーク・ローフマン博士によると、ビタミンB12の主な供給源は動物性食品であるため、ビーガン食を実践するランナーは欠乏症のリスクが高いとのことです。
ランナーにとって、ビタミンB12を補給するのに役立つ食品がいくつかあります。写真: runtothefinish
では、ビタミンB12が不足している兆候は何でしょうか?まず、ランニング後に疲労感やめまいを感じるかもしれません。ジョンズ・ホプキンス大学医学部のセルヴィ・ラジャゴパル助教授によると、ビタミンB12が不足すると、組織に酸素を運ぶのに十分な赤血球が生成されなくなる可能性があります。
ランニング中は、筋肉が機能するために必要な酸素を供給する必要があります。重症の場合、赤血球の不足は生命を脅かす可能性があるため、血液検査で症状を早期発見するようにしてください。体内の赤血球数が少なくなると、心臓はそれを補うために拍動を速めざるを得なくなることがあります。これは、臓器や組織に十分な酸素を循環させようとする体の反応です。
手足のしびれやチクチクする感じも、ビタミンB12欠乏症の兆候である可能性があります。ラジャゴパル氏によると、この症状は通常、体の左右対称に現れ、腕よりも脚に多く見られます。指先や足先にもしびれやチクチクする感じが現れることがあります。これは、ビタミンB12欠乏症によって神経組織を維持する能力が低下するためです。また、動作にも影響を及ぼし、歩行や走行が困難になることもあります。
気分の変動が頻繁にあったり、集中力や睡眠に問題があったり、イライラしたり、記憶力が低下したりする場合も、ビタミンB12欠乏症の兆候である可能性があります。「体が神経系を維持できないと、認知機能に支障をきたす脳関連の症状が数多く現れる可能性があります」とローフマン氏は説明します。
体に必要な栄養素が不足していることを示す、小さいながらも明らかな兆候として、口内炎や潰瘍が挙げられます。口や喉の粘膜は絶えず再生されるため、急速な細胞の成長を必要とします。このプロセスが確実に行われないと、細胞の再生に問題が生じる可能性があり、ビタミンB12欠乏症がその原因の一つとなります。
ローフマン氏によると、ビタミンB12の摂取量が少ないと、皮膚の変色や発疹も現れる可能性があるとのことです。ビタミンB12は消化器系に不可欠なので、運動後に吐き気や下痢を起こす場合は、ビタミンB12サプリメントの摂取を検討してみてはいかがでしょうか。
トゥイ・ハン
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