観光客はダナンで48時間過ごしたら何を発見できるでしょうか?

ベトナム人にダナンについてどう思うか尋ねると、きっと誰もがこの街の明らかな魅力、つまり太陽、砂浜、そして海を称賛するでしょう。これらは確かにベトナム第3の都市であり、国内外の観光客に人気の高いダナンの魅力ですが、広大な都会のビーチや澄み切った青い空以外にも、ダナンにはまだまだ魅力があります。

ダナンには、ハノイやフエ、ホイアンといった近隣都市のような伝統的な建築物は見当たりません。しかし、自然に近いこと、広々とした公共スペース、そして伝統的な料理と独自の革新性を組み合わせた料理が、その欠点を補っています。総じて、ダナンはベトナムで最も住みやすい大都市と言えるでしょう。

ダナンの魅力を存分に満喫するには、2日間はちょうど良い時間です。ミシュランガイドは、この海辺の街で楽しめる最高のアクティビティ、そしておそらく同じくらい重要な、最高のグルメを見つけるお手伝いをします。

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ダナンビーチは10km以上の長さがあります

1日目

朝

地元の人たちに倣って、夜明けに海岸へ向かいましょう。ダナンビーチは、ベトナムの多くのビーチと同様に東向きなので、息を呑むような日の出を眺めることができます。これは地元の人々にも愛される、シンプルな喜びです。ダナンビーチは10km以上も続いていますが、ベトナム人にとって最も美しい場所は、ファム・ヴァン・ドン通り、またはグエン・ヴァン・トアイ通りの端だと言われています。海でひと泳ぎした後は、近くのサンラウンジャーで、新鮮なココナッツの朝食をお楽しみください。出発前に、海を眺めながら左手の半島にある巨大な白い観音像を探してみてください。

タクシーに乗り、海岸沿いの道を南下して五行山（マーブルマウンテン）へ。街で最も雰囲気のある宗教遺跡の一つです。東洋哲学の五大元素、火、水、土、木、金を象徴する五つの石灰岩の山々が、大理石の露頭を持つこの山々に佇んでいます。この山々は何十年もの間大理石の採掘に使われてきましたが、現在では洞窟内に数多くの寺院が建っています。中でも水山は特におすすめで、12以上の寺院と興味深い展望台があります。

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ビーマンの新鮮なシーフード

ランチ

五行山を1～2時間散策した後は、海岸沿いの道をタクシーで町に戻り、ベ・メンで美味しいシーフードランチをお楽しみください。ミシュランの審査員は、生姜とネギを添えた蒸しイカとサラダをおすすめしています。

午後

昼食後は、街のハイライトであるダナン・チャム彫刻博物館へ。ダナンは夏は暑くなるので、午後はエアコンの効いた博物館で過ごしましょう。ここは、何世紀にもわたって中部地域に居住してきたチャム族に焦点を当てています。ダナン・チャム彫刻博物館には、世界で最も豊かで美しいチャム族の美術コレクションが収蔵されています。

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ダナンチャム彫刻博物館

次に、グエン・チー・タン通り113番地へ向かいましょう。学生に人気のおしゃれなカフェが集まっています。ここには魅力的なカフェがたくさんあります。そこから北へ5分ほど歩くと、20世紀初頭に建てられたディエンハイ城塞があり、ダナン博物館も併設されています。正直なところ、ダナン博物館は市内で最高の博物館とは言えませんが、ダナンがわずか数十年で小さな漁村からきらびやかな大都市へと変貌を遂げた様子を示す素晴らしい写真が展示されています。

夕食

城塞のすぐ南に、ダナン名物の魚麺とシーフードスープに、たけのこ、キャベツ、パイナップル、フィッシュボール、クラブケーキをトッピングした料理を提供する「ブンチャーカ 109」があります。

2日目

朝

今朝は夜明け前に起きる必要はありませんが、それでも早起きして、広大なジャングルが広がるソンチャ半島へ向かいましょう。バイクに自信があるならバイクをレンタルしましょう。そうでなければタクシーを利用しましょう。まずはリン・ウン・パゴダへ行き、昨日ビーチから見た巨大な観音像を見に行きましょう。その後は街から少し離れ、絶滅危惧種のアカアシドゥクラングールを見つけられるか探してみましょう。よく目を凝らして見れば、きっと出会えるはずです。

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ソンチャ半島のリンウンパゴダ

ランチ

街に戻る途中、ナムヒエン（ファンタン通り）で軽いランチを楽しみましょう。ここの名物はバインセオ。米粉で作ったパンケーキにエビともやしをトッピングした、絶品です。甘いピーナッツソースをつけていただきます。

午後

昼食後は、また別の美術館でリラックスする時間です。今回は、ダナン美術館へ。あまり訪れる人はいませんが、中部地域のアーティストによる豊富なコレクションを誇る素晴らしい美術館です。作品のほとんどは2階に収蔵されており、油彩、絹織物、彫刻など、技法ごとに分けられています。中でも特に目を引くのは、きらめく光沢を生み出すために丹念に仕上げられた漆塗りの作品でしょう。美術館の後は、最後にもう一度ビーチでひと泳ぎしてから、夕食の準備をしましょう。

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