ベトナムの薬草：民間伝承から現代のバリューチェーンへ

ベトナムは、遺伝資源を保存し、地域の医療に貢献するために、民間伝承と現代の基準を組み合わせて薬用植物の現地化を推進しています。

ベトナムは、北部の高地から南部の平野部や沿岸部に至るまで、豊かな生物資源を有する国として古くから知られています。この宝庫の中でも、薬用植物は特別な位置を占めています。それは、その健康効果だけでなく、民族コミュニティにおいて何世代にもわたって受け継がれてきた民間伝承と深く結びついているからです。

ベトナムは、遺伝資源の保全、地域経済の発展、地域社会の医療の向上を目的として、民間伝承の知識と現代の基準を融合させ、薬用植物の現地化を推進している。

森の葉、根、樹皮、あるいは日常生活で用いられる薬草のシンプルな組み合わせから得られる治療法は、ベトナム伝統医学の確固たる基盤を築いてきました。その知識は、人類が自然に巧みに適応してきたことを反映する貴重な財産であり、現代の医薬品産業の発展の源泉でもあります。

しかし、貴重な知識の宝庫から近代的な経済セクターの形成までは、長い道のりを歩んできました。長年にわたり、薬用植物は主に自然発生的に利用され、小規模生産で散在していました。多くの地域で薬用植物が栽培されていましたが、地域的な連携がなく、国際基準を満たしていなかったため、品質にばらつきがあり、経済的価値も低かったです。新製品の多くは原材料の形にとどまり、安価で市場に販売され、仲介業者に大きく依存していました。そのため、国内外の需要の増加にもかかわらず、ベトナムの薬用植物の大きな潜在力は十分に活用されていません。

この問題を認識し、政府は2024年から2025年にかけて、重要な薬用地域の計画と開発に関する多くの政策を策定しました。8つの特定の生態学的地域が特定され、その中で北​​部山岳地帯が薬用原料の供給拠点として重要な役割を担うようになりました。これは、希少な遺伝資源を保護するとともに、薬用植物の開発を人々の持続可能な生活につながる経済資源へと導くための戦略的な一歩です。

ラオカイ省はその典型的な例です。アーティチョーク、茶、アマチャヅルなどの植物をGACP-WHO標準栽培地域計画に含めることで、ラオカイ省は民間伝承を経済的な強みへと転換しました。植栽と収穫に留まらず、ラオカイ省は地元ブランドの一貫生産（OCOP）製品を開発し、特に少数民族に雇用と安定した収入をもたらしています。

ここでの成功は、民間の知識と現代の科学技術が組み合わされ、協同組合モデルと企業が生産消費チェーンに深く関与することで、薬用植物が「原材料」の地位から完全に脱却し、大規模市場で十分に競争力のある付加価値のある製品になることができることを証明しています。

このプロセスの鍵となるのは、現代的なバリューチェーンです。薬草の開発は、単に断片的に利用・栽培するのではなく、品種の選定、栽培、収穫、予備加工、深加工、商品化という、閉じたプロセスへと移行しています。最大のメリットは、伝統医学や薬草由来のエッセンシャル医薬品の原料を安定的に確保できることです。

同時に、人々は身近な植物で健康管理を行う機会を得ています。低コストでありながら高い効率性です。しかし、それを実現するには、栽培地域は薬草の栽培と収穫に関する適正慣行に関するGACP-WHO基準を厳格に遵守する必要があります。これは大きな課題です。なぜなら、ほとんどの世帯は依然として伝統的な農法に慣れ親しんでおり、短期間で変化させることは難しいからです。

技術に加え、同様に深刻な課題として、先住民族の知識の喪失が挙げられます。若者が他の仕事を求めて田舎を離れるにつれ、薬草の認識、利用、そして保存に関する貴重な経験が失われる危機に瀕しています。コミュニティの知識を記録し、研究し、保護することは、文化を保存するだけでなく、長期的な発展のための科学的データ源を確保するためにも、喫緊の課題となっています。

さらに、企業の役割もますます重要になっています。消費段階、技術支援、地域ブランド化、そして高度な加工への投資がなければ、薬用植物は大規模な市場への参入が困難になるでしょう。企業、開発基金、協同組合間の協力プロジェクトは効果を発揮し、品質基準を満たすと同時に市場における地位を確立する製品を生み出しています。

2024年のデータによると、シナモンやスターアニスといった一部の薬草は輸出額に大きく貢献しています。しかしながら、依然として弱点は残っています。輸出は主に生の状態で、付加価値が低く、トレーダーや仲介市場に依存しています。この状況を改善するために、ベトナムは国内加工産業の発展に注力し、包括的なバリューチェーンを構築し、栽培地域と加工工場を緊密に連携させる必要があります。これにより、農家の収入向上と、ベトナムの薬草ブランドを国際市場で同等の地位に引き上げることが可能となります。

ベトナムの薬草の歴史は、もはや伝統文化の一部を保存するだけにとどまらない。それは、専門的なバリューチェーンを構築することで、民俗の知恵を現代生活に取り入れる旅なのだ。国が支援的な政策を講じ、地域社会と企業が共に協力すれば、在来種の薬草は医薬品原料の供給源となるだけでなく、文化の保存と持続可能な経済発展という二重の原動力となるだろう。

ベトナムの薬草を民間伝承から現代のバリューチェーンへと移行させる道のりは、依然として困難に満ちています。しかし、国家の計画、企業、そして地域社会の参加により、在来種の薬草は、文化の保存、所得の向上、そして国際市場におけるベトナムブランドの確立という、戦略的な産業へと発展するチャンスを秘めています。

suckhoedoisong.vn

出典: https://baolaocai.vn/duoc-lieu-viet-nam-tu-tri-thuc-dan-gian-den-chuoi-gia-tri-hien-dai-post882517.html