初期情報によると、入院患者らは4月30日午後3時から午後7時の間にロンカイン市スアンビン区の店で肉入りサンドイッチを食べたという。
食後に嘔吐、下痢、発熱、腹痛などの症状が出た人が多数いた。薬を買って自宅で服用したが症状が改善せず、1日朝に入院して治療を受けた人もいた。
ロンカン総合病院は5月1日夕方までに、食中毒の疑いのある症状で約70人が入院したと発表した。
入院後、医師は患者を腸管感染症と診断し、速やかに治療を行いました。容態が安定した後に退院した症例もあり、重篤な病状に進行した症例はありませんでした。
検査の結果、当該施設は営業登録証を保有していたものの、食品安全衛生証明書は取得していなかったことが判明しました。ロンカイン市の検査チームは、正式な結論が出るまで当該施設に対し、パン製造事業の一時停止を要請しました。
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