10月7日朝、クアンチ保健省食品安全衛生局は、キム・トゥイ小学校(キム・ンガン村)の生徒40人が食中毒の疑いがある事件に関し、ニャチャンのパスツール研究所から検査結果を受け取ったと発表した。
検査結果では、食品サンプル 1 つと臨床サンプル 1 つで毒素産生 Bacillus cereus 菌株が検出されましたが、残りの食品サンプル 3 つと臨床サンプル 11 つでは病原菌は検出されませんでした。
セレウス菌は土壌、ほこり、水、食品に広く存在しています。この細菌は、特に調理済みの食品を長時間放置すると、嘔吐、吐き気、腹痛を引き起こす可能性があり、また、調理済みの食品を長時間放置すると中毒を引き起こすこともあります。
食品安全衛生局は、食中毒事件の終結プロセスに役立てるとともに、当局による対応の根拠とするため、結果をキムガン村人民委員会とレ・トゥイ地域医療センターに通知すると述べた。
VNAの報道によると、9月26日午前8時頃、キム・トゥイ小学校で朝食後に生徒40人が食中毒の疑いがあった。
事件発生直後、学校は当局や保護者らと連携し、車両を動員して生徒たちをレ・トゥイ総合病院に搬送し、検査と治療を受けさせた。
この事件は、ソーシャルメディア上で多くの矛盾した情報と激しい怒りを引き起こしました。10月2日、 クアンチ省キムガンコミューンの人民委員会は、キムトゥイ小学校の寄宿舎担当副校長を15日間の停職処分にすることを決定しました。
出典: https://www.vietnamplus.vn/quang-tri-thong-bao-ket-qua-xet-nghiem-vu-40-hoc-sinh-ngo-doc-thuc-pham-post1068604.vnp
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