2024年12月12日の豚肉価格：北部と中部地域で急激な上昇が続く

DNVN - 2024年12月12日現在、豚の生価格は北部および中部地域で引き続き上昇傾向を示しました。調査結果によると、全国の豚の生価格は現在、1kgあたり62,000～65,000ドンの間で推移しています。

北部の豚肉価格

北部では、12月12日朝の調査で、ハノイ、ビンフック、 イエンバイ、ハナム、ニンビンなどの一部の省で生豚の価格が上昇していることが分かりました。現在、この地域では1kgあたり63,000～65,000ドンで推移しています。

特に、ハノイとヴィンフックは、タイグエン、フート、トゥエンクアン、バクザン、 タイビンなどの産地のグループに加わり、1kgあたり65,000ドンという価格となり、これも国内最高水準となっている。

中央高地の豚の価格

中部および中部高原地域では、カインホア省の生きた豚の価格がわずかに上昇し、トゥアティエン・フエ省、クアンチ省、 クアンナム省の価格と同額の62,000ドン/kgとなった。

1kgあたり61,000ドンという価格は市場から姿を消しました。現在、現地の業者は生きた豚を1kgあたり62,000～64,000ドンで仕入れており、最高値はタインホア省、ゲアン省、ビントゥアン省、ラムドン省で64,000ドン/kgを記録しました。

南部の豚肉価格

南部では、今朝も豚の生価格は安定しており、1kgあたり62,000～64,000ドンの間で推移しました。

ハウザン省、ティエンザン省、ベンチェ省、チャヴィン省、バクリエウ省などの一部の地域では、現在、生きた豚を1kgあたり6万2000ドンで購入しており、これも南部で最も安い価格となっている。

価格動向と原因

専門家によると、豚肉の消費需要の高さと一部地域での供給不足により、今後豚肉の価格は引き続き上昇する可能性があるという。

年末は、特に大都市圏で豚肉の需要が急増する時期です。畜産規模の調整と生産コストの上昇により、前月に比べて供給量が減少しています。これらの要因が畜産コストを押し上げ、市場価格に直接影響を与えています。

しかし、海外からの冷凍豚肉の輸入といった政策は、短期的には価格の安定に役立っています。また、過度の価格上昇を防ぐため、地方自治体や当局による市場規制措置も実施されています。

ロンアンの家畜の状況

ロンアン省情報ポータルの情報によると、省全体で約62,370世帯/畜産施設があり、そのうち1,022世帯が農場で1.6%を占め、残りの98.4%は家庭畜産農家である。

現在、ロンアン省には畜産の認証を受けた大規模農場37軒のうち15軒があり、40.5％を占めている。

ロンアン省統計局によると、同省の豚飼育頭数は約8万8000頭で、前年比6.4%増加した。水牛飼育頭数は4900頭、牛と乳牛飼育頭数は10万1800頭で、同時期比6%減少した。家禽飼育頭数は約1030万頭と推定され、主に鶏が約4%増加した。

今年、ロンアン省では、アフリカ豚コレラの発生が55件、狂犬病の発生が11件、インフルエンザの発生が5件、口蹄疫の発生が1件など、72件の発生が記録され、92世帯が影響を受けた。

ロンアンでの感染拡大は迅速に対応され、拡大は阻止されました。ワクチン接種と消毒作業は迅速に実施され、計画目標を達成、あるいは上回りました。

フン・レー（t/h）

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-12-12-2024-mien-bac-va-mien-trung-tiep-tuc-tang-manh/20241212101011190