2025年10月9日の豚肉価格：北も南も下落

中央高地の豚の価格

北部地域では、10月9日朝、多くの地域で生豚の価格がわずかに下落した兆候が見られた。ソンラとフートーではそれぞれ53,000～54,000ドン/kgの買付価格が記録され、地域全体の平均価格は約54,000ドン/kgとなった。この価格は前日と比べて下落しており、市場の購買力の低下を反映している。

2025年10月7日の豚肉価格：全国的に下落傾向が続く

イラスト写真。写真：インターネット

中央高地の豚の価格

中部地域では、10月9日時点での生豚価格は安定しており、地域によって1kgあたり5万～5万4000ドンの間で変動しています。この差は主に地理的要因と輸送コストによるものです。この地域は現在、国内で最も価格が安定しており、連日大きな変動は見られません。

南部の豚肉価格

同日、南部市場では主要産地の一部で価格が下落しました。タイニン省とカントー省では1kgあたり54,000ドンまで下落しました。南部地域全体の平均価格は現在1kgあたり53,800ドン程度で、北部地域よりも低い水準です。専門家によると、価格下落の理由は、大規模農家からの供給がわずかに増加したものの、消費需要に大きな改善が見られなかったためとのことです。

政府紙によると、ホーチミン市農業環境局は10月7日、アフリカ豚コレラの予防策を展開するための会議を開催し、畜産農家、農場主、獣医ステーション、ビンズオン地域の自治体や区の代表者など約100人が出席した。

ホーチミン市畜産獣医局の報告によると、現在ホーチミン市では130万頭以上の豚が飼育されており、そのうち72%が旧ビンズオン省の地域に集中している。また、統計によると、大規模畜産農家は全畜産施設数のわずか5.3%を占めるに過ぎないが、同地域の豚飼育頭数の71%を占めている。

ホーチミン市畜産獣医局長のトラン・フー・クオン氏は、最近、業界が機能機関や地方当局と連携し、畜産施設、屠殺場、中継地点でアフリカ豚コレラを予防するための多くの対策を同時に展開し、各関連部署と機関の責任を明確に定義していると述べた。

ホーチミン市農業環境局のヴォー・タン・ジャウ副局長は、「アフリカ豚コレラは常に再発する可能性があります。特に、地域間の豚の輸送と取引がますます複雑になっている場合はなおさらです。ホーチミン市は、バイオセーフティを確保し、市民への安定した食料供給を維持するために、政府、獣医部門、畜産施設間の緊密な連携が必要です」と断言しました。

ホーチミン市農業環境局の指導者らはまた、畜産獣医局に対し、畜産と疾病予防の国家管理における村や区の職員に対する専門的指導を強化するよう要請した。

コミューンや区に対しては、タイムリーな対応を確保し、特に流行の兆候があるときに緊急の解決策を直ちに展開できるよう、草の根の防疫運営委員会を強化するよう要請した。

豚肉価格の継続的な変動と依然として存在する病気のリスクを背景に、価格をコントロールし、農家の利益を保護し、病気の予防を推進することが、今後の養豚産業の安定を維持するために重要な要素であると考えられています。

フン・レ

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-9-10-2025-mien-bac-va-mien-nam-cung-giam/20251009092444001