胡椒の価格が全面的に下方修正？

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2024年6月16日の胡椒価格予測：下落傾向が続くか？ 2024年6月17日の胡椒価格予測：胡椒価格は175,000VND/kgに向けて急上昇するか？

2024年6月18日の胡椒価格予測は大幅に下方修正されました。国内の胡椒価格は継続的に下落し、ここ数日で急上昇しました。胡椒価格は過去1ヶ月で急上昇しました。5月中旬には1kgあたり12万ドン程度でしたが、5月末には1kgあたり12万7千～12万9千ドンに達し、6月5日には1kgあたり15万ドンに達しました。

胡椒生産者は一般的に高価格に満足しており、さらなる価格引き上げを望んでいます。価格リスクを回避するためには、投入価格と産出価格の調整が非常に重要です。国内胡椒価格が上昇した場合、企業はそれに応じて輸出価格を調整する必要があります。さもなければ、評判と受注の面でリスクに直面することになります。

業界専門家によると、胡椒価格の引き下げは市場の「バランス調整」に必要だという。世界的な胡椒の供給不足と需要増加の状況下では、胡椒価格が新たな値上がりサイクルに入ったとしても、価格水準が大幅に下落する可能性は低い。

コショウはコーヒーと混作されることが多く、価格が密接に関連しているため、コーヒー価格が上昇するとコショウの価格も上昇すると予想され、人々は価格上昇を期待して在庫を保有し続ける可能性があります。これら2つの商品が市場に出回っているため、同様の傾向が見られる可能性があります。

このままのペースで推移すると、今年後半には胡椒価格は1kgあたり20万ドンに達する可能性があると予測されています。ただし、成長サイクルのどこかの時点で投機筋による調整が生じる可能性があります。胡椒価格は長期的な供給不足により上昇を続けています。

他の収穫年と比べて、唐辛子の価格が急騰すると、投機が過熱し、一部の唐辛子栽培業者や販売業者が備蓄していた唐辛子を市場に放出するおそれがある。

本日2024年6月17日、中部高原と南東部地域での胡椒価格は大幅に上昇し、一部の地域では13,000 VND/kgから168,000 VND/kg前後で取引され、ダクノン省での最高購入価格は170,000 VND/kgとなっている。

これに伴い、ダクラク胡椒の価格は1kgあたり17万ドンで、前日比13,000ドン/kgの値上がりとなりました。チュセ胡椒（ザライ胡椒）の価格は現在16万8,000ドン/kgで、前日比13,000ドン/kgの値上がりとなりました。ダクノン胡椒の価格は本日17万ドン/kgで、前日比13,000ドン/kgの値上がりとなりました。

南東部地域では、胡椒の価格が本日13,000ドン/kg上昇しました。具体的には、バリア・ブンタウ省では169,000ドン/kg（13,000ドン/kg上昇）、ビンフオック省では168,000ドン/kg（13,000ドン/kg上昇）となりました。

2024年6月17日の国産胡椒価格

州、市	ユニット	トレーダーの購入価格	昨日と比較した増加/減少
チュセ（ジアライ）	VND/kg	16万8000	+13,000
ダクラク	VND/kg	17万	+13,000
ダックノン	VND/kg	17万	+ 13,000
ビン・フオック	VND/kg	16万8000	+ 13,000
バリア・ブンタウ	VND/kg	169,000	+13,000

国際コショウ協会（IPC）は直近の取引セッション終了時点で、ランプン産黒コショウ（インドネシア）の価格を1トン当たり6,418米ドル（0.53%下落）と発表しました。ブラジル産黒コショウASTA 570の価格は1トン当たり7,900米ドル、クチン産黒コショウ（マレーシア）ASTAの価格は1トン当たり4,900米ドルで推移しました。

ムントク産白コショウの価格は1トン当たり8,377米ドルで、0.54%下落。マレーシア産ASTA産白コショウの価格は1トン当たり7,300米ドルのまま。

ベトナム産黒コショウの価格は全般的に急騰し、7,800米ドル/トン（6.84%増）、550g/lは8,000米ドル/トン（2.56%増）、白コショウは12,000米ドル/トン（12.14%増）となった。

農業農村開発省の統計によると、胡椒の栽培面積と生産量は減少傾向にあり、2020年には栽培面積が13万ヘクタール以上だったのに対し、2023年にはわずか12万ヘクタールにまで減少し、生産量は19万トンに達する見込みです。今年の胡椒の生産量は、過去5年間で最低の約17万トンにまで減少し続けると予測されています。

業界専門家は、現在、ドリアンの利益はコショウの20倍にも達すると警告しています。そのため、農家がドリアン栽培に切り替えるためにコショウの栽培面積を大幅に削減するにつれ、コショウの栽培面積はさらに減少すると予測されています。

収穫量は少ないものの、価格が高いため、生産者は大きな利益を上げています。現在、1ヘクタールあたり5億～6億ドンの収益を上げています。経費を差し引くと、生産者は1ヘクタールあたり約3億5千万～4億ドンの利益を上げており、有機栽培の胡椒農園では、1ヘクタールあたり最大5億ドンの利益を記録しているところもあります。

特に、ある輸出仕入企業の担当者によると、今年はドリアンやコーヒーといった他の農産物の価格高騰に支えられ、胡椒生産者は例年のような大量販売ができていないという。他の収入源があるため、2～3年は保管する意思のある人が多い。そのため、市場への胡椒の供給量は現在非常に少なく、胡椒価格が高止まりする状況となっている。

* 情報は参考情報です。価格は場所によって異なる場合があります。

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出典: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-1862024-gia-tieu-dieu-chinh-giam-tren-dien-rong-326687.html