2025年3月20日現在、国内の胡椒価格はわずかに下落した。

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国内の胡椒価格は今日若干下落した。

本日の胡椒価格は、2025年3月20日午前4時30分に更新されました。市場は安定しており、ダクラク省とダクノン省では小幅な下落となり、昨日と比較して500～1,000ドン/kgの下落となりました。現在、主要地域における胡椒の平均購入価格は159,600ドン/kgです。

具体的には、ザライ省の今日の胡椒価格は昨日と比べて安定しており、現在この地域の胡椒購入価格は1kgあたり159,500ドンです。

同様に、バリア・ブンタウ省の胡椒の価格も安定しており、現在胡椒は1kgあたり159,000ドンで購入されている。

ビンフオック産胡椒の価格はほとんど変動せず、前回の取引セッションと比べて横ばいでした。現在、この地域の胡椒価格は1kgあたり159,000ドンです。

対照的に、ダクラク省の胡椒価格は昨日に比べてわずかに下がり、1,000 VND/kg 下がり、現在胡椒の購入価格は 160,000 VND/kg となっている。

ダクノン省の胡椒価格はわずかに下落傾向にあり、1kgあたり500ドン下落しています。しかし、この地域の胡椒購入価格は現在、国内最高値の160,500ドン/kgとなっています。

Giá tiêu hôm nay 20/3/2025 trong nước giảm nhẹ

2025年3月20日朝に更新された国内の胡椒価格

専門家らは、在庫使用率が継続的に低下し、ベトナム、ブラジルなどの国で胡椒の価格が上昇し、在庫が減っていると述べた。

税関総局のデータによると、2025年の最初の2ヶ月間で、中国への胡椒輸出量は2024年の同時期と比較して約87%増加しました。特に、2025年3月に開催されたベトナム胡椒・香辛料国際会議（VIPO 2025）は、外国企業から大きな注目を集めました。特に、ベトナムと中国、アメリカのパートナーとの間で多くの協力協定が締結され、国内の香辛料産業に新たなビジネスチャンスが開かれました。

さらに、昨年は中国からの需要が急激に減少しました（約75～80%減）。そのため、今回の中国市場の再参入は、国際的な胡椒価格を押し上げる可能性があります。

ダクノン省の農家が胡椒の栽培に取り組んでいる

今年最初の2ヶ月間の胡椒の平均輸出価格は1トンあたり6,746米ドルに達し、前年比68%以上上昇し、約10年ぶりの高水準となった。ベトナムは胡椒輸出において依然として世界第1位の地位を維持しているが、持続可能な発展のためには、胡椒産業は高度加工を促進し、バリューチェーンを拡大することで、将来的に輸出額の増加を図る必要がある。

専門家によると、コショウは2年作物なので、今年は世界中の多くの国で干ばつのせいで作物が不作となった。

そのため、今年の世界の胡椒生産量は、昨年の48万4千トンからわずかに減少し、48万トンになると予想されています。ベトナムは世界生産量の約38～40%を占め、次いでブラジルが14～15%、インドとインドネシアがそれぞれ11～12%を占めています。

最大の生産国であるベトナムでは、生産量が18万3,000トンから18万トンに減少すると予想されています。一方、インドでは、5万5,000～5万7,000トンから5万～5万2,000トン程度に減少すると予測されています。インドでは約20～25%、スリランカでは約25～30%、インドネシアでは約8～10%の減少が見込まれています。一方、ブラジルでは生産量が7万トンから8万2,000～8万5,000トンに増加する見込みです。