太陰暦の8月から10月にかけての黄金の秋にラオカイを訪れると、幸運にもサフォー族の新米祭りを目撃できるかもしれません。これは天と地、祖先に感謝を表し、豊作を願う神聖で慈悲深い儀式です。
プーラ族に属するサフォー族は、サパ、ヴァンバン、ラオカイ市に集中して居住しています。彼らは何世代にもわたって、独自の伝統文化を育んできました。中でも、新米祭りは農耕の季節を締めくくり、天地に感謝を捧げ、祖先への感謝を表す神聖な儀式です。
この儀式は300年以上にわたってそのまま保存され、地域社会の文化生活に欠かせないものとなり、最近では文化スポーツ観光部によって国家無形文化遺産リストに登録されました。
農業サイクルにおける神聖な時間
新米祭りは、焼畑農業の一連の作業の最後の行事です。稲が実り始め、田んぼが鮮やかな黄色に変わる頃、村の家族は新年を祝う良い日と良い時間を選びます。
これは一年の生産を総括する機会でもあり、神や祖先に新しい稲の花や穀物を捧げる時であり、同時に天候良好、豊作、子供の健康を祈る時でもあります。

新米祭りは通常、旧暦の10月頃に行われますが、それより早い時期に行われることもあります。サ・フォー族は信仰上、奇数月に新米祭りを祝うことを避けるため、収穫が豊作で稲が早く実った場合は、旧暦の8月に新米祭りが始まることもあります。
魔法の石と母米の魂を保つ秘密
新米祭りの儀式で最もユニークなのは、田んぼに「お米の魂を留める」ことと、「お米の魂を家に持ち帰る」ことです。
新米祭りの初日、夫婦は早起きして稲刈りに臨みます。そこには多くの儀式と禁忌が伴います。彼らは米袋、鎌、頭上にかごを乗せ、そして何よりも大切なのは、稲の精霊が宿ると考えられている魔法の石です。白い石には米粒のような五角形の粒が無数に散りばめられています。

収穫初日は稲の精霊を家に迎え入れるようなもので、あらゆることが禁忌となります。家の主人は畑へ直行し、方向転換や近道をしてはいけません。道中、他の人に質問したり、返事をしたりしてはいけません。軽率な言葉は稲の精霊を怒らせ、約束の時間に間に合わないと信じられているからです。
女将は田んぼに近づくと、誰かが通り抜けて稲の霊を邪魔しないように柵を築きました。そして、よもぎの葉を3枚摘み取って魔石を包み、田んぼの真ん中に歩み寄り、日の出に向かって息を止め、3本の稲穂を摘み取り、稲の葉で大きな稲藪に縛り付けました。そして、その稲藪の真ん中に「魔石」を置くことで、母なる稲の霊を「藪媽(せーま)」としました。縛りが終わると、女将は安らかに呼吸できるようになりました。
稲の精霊を祀った後、彼女は田んぼの麓まで降りて稲穂を3本摘み、さらに3本の穂を刈り取って田んぼの麓に稲の精霊を留めました。この儀式の後、彼女と新婚の夫は田んぼの麓から畑の上まで、一穂ずつ稲を摘み始めました。
2日目には、女将とその親族が稲刈りを手伝う代わりに、労働を交換しにやって来ました。サフォー族の言い伝えによると、稲刈りの際には絶対に瞬きをしてはいけません。稲を摘み、束ねる際に瞬きをすると、稲が落ちてしまうからです。また、収穫時には息を荒くしてはいけません。息を荒くすると稲の精霊が怖がり、田んぼから去ってしまうからです。こうしたタブーによって、稲刈り作業はゆっくりとした、敬意を込めたリズムで進められるのです。
稲刈りの準備の時、女将さんは稲の魂を保管している場所に行き、孵化した稲を取って田んぼの麓に運び、大声で叫びました。「皆さん、稲を刈り取ってください。私は稲の魂を保管するためにここにいるんです。」
その叫び声を聞き、皆は稲束を一つずつ田んぼの麓の集積所へと運び始めました。女将は稲穂を三つ取り、翌年の種として一番良い稲の束に詰め込みました。皆は田んぼが完成するまで稲刈りを続けました。
次に、地主は母なる稲の精霊を迎えに行きました。この時、彼女は再び息を止め、紐を外して魔石を取り出し、袋に入れました。その後、地主は稲の房の数を数え、3房ずつ積み重ねました。最後の房の数が奇数であれば、翌年の稲作は豊作となることを意味していました。
米を家に持ち帰る - 家族の儀式
それから皆で米を家まで運びました。サ・フォー族の女性たちは投石器を使って頭上に米を運び、男性たちは棒を使って二つの米束を肩に担いで家まで運びました。
かつて、サフォ族の人々は利便性と火災防止のため、森の脇や家の近くの場所に米倉庫を建てることが多かったのですが、今日ではほとんどの人が家の中の屋根裏の床に米を保管しています。

家の中に米を持ち込む際、家主は母なる米の霊を驚かせて逃げ出させないよう、すべての戸を閉めます。家主は米を盆に盛り、それぞれに分けます。普通の米を一掴み、もち米を一掴み供え、残りは台所の棚に置いて乾燥させます。
人々は3束の米を積み重ねて「稲の花」を作り、家の主人はその米の山の真ん中に母なる稲の精霊を置き、「母なる稲の精霊よ、家にいてください」と言いました。
新しい食事と縁起の良い習慣
米を乾燥させ、湯がき、搗いて「新米」を蒸すという儀式も非常に巧妙です。家主は新米を少し取り、沸騰したお湯で湯がき、台所の屋根裏で乾燥させ、米に練り、古い米と一緒に蒸すだけで済みます。こうして、旧正月に食べる新米が出来上がります。
大晦日の儀式当日、女主人は午前3時に起きて蒸し器に米を入れ、ショウガの花3つ、ナス3束、リスの肉1袋、緑豆3個、カボチャ3個、赤いバナナの花1本などの供え物を用意した。
ご飯が炊けたら、バナナの葉を敷いた盆にすべてを盛り付けます。その上に豚肉、鶏肉、椀、箸、酒、そしてタロイモのスープを盛り付けます。祭主は祭壇の前にお供え物を置き、ご先祖様に新米を召し上がっていただき、来年の豊作、豊穣、そして家族の繁栄と幸福を祈願します。
お供えの後、家の主人は客を夕食に招き、皮が黄色く米粒のように見える野生のバナナの花をスライスして生姜で調理したもの、茹でた川ハゼ、干したネズミの肉、茹でた青カボチャ、若い葦の芯などを用意します...

特に、新しい米俵に敷かれたバナナの葉は、家主によって家の隅に片付けられ、3日後に掃除されます。サフォー族の信仰によると、こうすることで新しい米と幸運の精霊が家に留まると言われています。
家の中に稲の精霊を留めておくためには、女将さんも3日ごとに衣服を着替えなければなりません。そうすることで稲の精霊は前の持ち主を認識し、出て行かなくなります。
新米祭りは踊りで幕を閉じ、トランペットと笛の音が村中に響き渡ります。皆が祝福し、歌を歌い、新年の豊作、各家庭の繁栄、そして皆の幸福を祈ります。
新米祭りは農耕儀礼であるだけでなく、コミュニティを結びつける絆でもあります。サフォ族の人々は、世代を超えて信仰と祖先や自然への敬意を育んできました。この儀式を守ることで、サフォ族は独特の伝統文化を守り続け、人々、田畑、そして天候の強い結びつきを思い起こさせています。これは、現代社会において非常に貴重な、自然を尊重する教訓です。
出典: https://www.vietnamplus.vn/giu-hon-lua-me-nghi-le-tet-com-moi-thieng-lieng-cua-nguoi-xa-pho-o-lao-cai-post1062843.vnp
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