キソン島は山岳地帯で、気候が非常に寒く、比較的大きな川や小川が数多く流れているため、水生生物が生息するのに非常に適しており、特にクールフィッシュ、ナマズ、ソウギョ、ナマズなどの肉質が美味しいです。
キーソン県農業サービスセンター所長のガン・ヴァン・タオ氏によると、その潜在力にもかかわらず、人々がいまだに伝統的な農業や漁業を続けているせいで、ナマズを含む水生生物種の数が減少しているという。
住民の収入増加、水産資源の保護、固有種の魚類の養殖のための工芸村の段階的な形成、天然魚類の搾取頻度の低減を支援するため、地区農業サービスセンターはタカコミューンのカン村の10世帯で商業用ナマズ養殖モデルを試験的に導入した。
タカ村はナムモー川沿いに広がる地形で、小川や渓流、河川からの清らかな水が流れる養魚池が数多くあり、養殖に非常に適しています。商業用ナマズ養殖モデルの導入支援を受けている10世帯のうちの1世帯であるタカ村カン村のラ・ヴァン・フック氏は、 500平方メートルの池でナマズを養殖したと述べています。種子、餌、飼育技術の無償支援を受けながら8ヶ月間飼育した結果、ナマズは1～1.5kgに成長しました。
「今の魚の重さで、家族も市場に売り始めました。10ヶ月育てれば、1.5～3kgになります。売値は重さによって1kgあたり15万～20万ドンで、家族に大きな収入をもたらしています」とフック氏は語った。
このモデルに参加する各世帯には、約1,500万ドンの予算で、稚魚の100%と餌代が支給されます。8ヶ月の養殖後、効果評価の結果、稚魚は1kgを超え、市場での販売開始が可能であることが示されました。
自然の小川や渓流の水を利用する養殖方法で、池にはすべて水の出入口があり、水位を調節するとともに透明度や清潔さを保つことで、身が締まっておいしい魚が育ちます。
10世帯がナマズを養殖する試験的規模では、総面積は0.5ヘクタール、費用は1億7,300万ドンを超え、8か月の養殖後の実際の評価では、魚の健康な割合、良好な成長が72％以上に達し、得られた利益は養殖10か月あたり0.5ヘクタールあたり約1億5,400万ドン、1世帯あたり月約1,500万ドンの収入をもたらしました。
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