ベイ・ヌイ牛レース祭り：アンザン省クメール人の伝統的な文化美

ベイヌイ闘牛祭は、祖父母や祖先の功績を記念する毎年恒例のセネドルタ祭に合わせて開催されます。セネドルタ祭は、南部クメール人全般、特にベイヌイ地域のクメール人にとって、一年で最も大きな祭日の一つです。

クメール人は伝統的に非常に敬虔な上座部仏教徒であるため、この行事では人々は牛を寺院の畑に連れてきて耕し、新しい作物の準備をすることで先祖への功徳を積みます。時が経つにつれ、この行事はバイヌイ地方のクメール人特有の文化とスポーツのお祭りへと発展しました。

ベイ・ヌイ闘牛祭りは、南部クメール民族の人間味あふれる伝統的な文化的美しさを示すだけでなく、何時間も畑で懸命に働いたクメール農民にとって、有意義なスポーツと娯楽の遊び場でもあります。

この祭りは、天候良好、豊作、豊かな生活を祈る習慣と結びついているだけでなく、クメール人の勤勉な精神を示すものでもあり、祭りをさらに神聖で厳粛なものにしています。

ここは遊び場であり、文化を楽しんだり、キン族とクメール族のコミュニティ間のますます強まるつながりの中で特別な価値を持つ国の伝統を発見したりする場所でもあります。

2025年ベイヌイ牛レースフェスティバルは9月20日、アンザン省トリトンコミューンのタパ・ソアイ・チェク・スポーツ・ツーリズム・コンプレックスで開催され、64組の牛が参加する予定だ。

ベイヌイ闘牛祭が省レベルで開催されるのは今回で30回目であり、アンザン省とキエンザン省の合併後に開催されるのも今回が初めてである。

今年のベイヌイ牛レースフェスティバルに参加する牛のペアは、トリトン、オラム、ヴィンジャー、コト、チラン、ティンビエンなど、アンザン省のコミューンや区（主にベイヌイ地域のコミューンや区）から来ています。

牛たちは抽選とノックアウト方式で競い合います。チームは最終ラウンドまでノックアウト方式で競い合い、優勝者を決定します。主催委員会は、優勝、2位、3位、4位、そして準優勝者にはトロフィー、旗、記念品、賞金、そして「最優秀牛使い」賞を授与します。

競技に参加する2頭の牛は、それぞれの持ち主が秘伝のレシピに従って世話をします。「オックスライダー」（牛使い）たちは、最高の賞を獲得するために何ヶ月も熱心に訓練を積んできました。

レースに出る前に、牛の飼い主がくじ引きをして、先頭の牛のペアと後続の牛のペアを決める。通常は後続の牛のペアが有利で、レース中のコールラウンドで、いずれかのペアの牛がコースから外れたり、後続の牛のペアが前の牛のペアのハロー（幅30cm、長さ90cmの木の板で、下にハローの歯が付いている）を踏んだりすると、失格となる。しかし、ドロップラウンドでは、後続の牛のペアは前の牛のペアのハローを踏むだけで勝つことができる。

牛使いはしっかりと立っていなければなりません。レース中に転んだり、ハローから落ちたりした場合は負けとなります。

ゆっくりと進むコースでは、「牛騎手」（牛使い）たちが、2頭の牛を正しい軌道に乗せ、前の2頭の牛の鋤を踏まないようにする技を披露します。（写真：コン・マオ/VNA）

競技に参加する2頭の牛は、「呼び込み」ラウンドと「放牛」ラウンドで競います（「呼び込み」ラウンドは、牛がコースに慣れて勢いをつけるラウンドです。「放牛」ラウンドは、審判の合図とともに、牛使いが「シャルル」と呼ばれる直径約3cmの丸い木片で、先端に鋭い釘が付いており、2頭の牛の尻を突き刺します。これにより、2頭の牛は全力でゴールラインまで走ることができます）。そして、次のラウンドに進む2頭の牛を選出します。優勝した2頭の牛は、すべてのラウンドに参加し、直接の「対戦相手」を倒さなければなりません。

セブン・マウンテンズ・ブル・レーシング・フェスティバルが終わった後、人々は牛を屠殺したり売ったりするのではなく、家族が保存し、世話をし、彼らが達成した勝利をより誇りに思うための貴重な財産として保管します。

ベイヌイ闘牛祭のほかにも、文化プログラム、展示活動、地元や県のイメージ促進、クメール民族の民族競技の企画なども行われます。

さらに、トリトンコミューンは、ベイヌイミルクライス、パームシュガー、パームオイルなどの地元の特産品の展示や、オトゥム焼き鳥、焼きカエル、パパイヤの酢漬け、焼き牛肉、パームスイートスープ、パームケーキ、ナスケーキなど、ベイヌイ地方特有の伝統料理を数多く紹介しています。

ベイ・ヌイ闘牛祭りは29回開催され、トリ・トン村のベイ・ヌイコミュニティのユニークな文化的特徴となり、観光客の注目を集め、特にメコンデルタおよび全国の観光活動のハイライトとなっています。

ベイ・ヌイ闘牛祭は、そのユニークな価値により、2016年に文化スポーツ観光省により国家無形文化遺産として認定されました。

2020年2月27日、アンザン省（旧）人民委員会は、ベイヌイ闘牛祭り（2020～2025年）の無形文化遺産の価値を保存・促進するプロジェクトを承認する決定を下した。

プロジェクトの基本的な内容には、文書の調査、収集、目録作成、デジタル化、関連する慣習や儀式の復元、競走牛の品種の保存基準、競走牛の飼育技術、訓練および管理スキルの開発などが含まれます。

（ベトナム+）

出典: https://www.vietnamplus.vn/hoi-dua-bo-bay-nui-net-dep-van-hoa-truyen-thong-cua-dong-bao-khmer-o-an-giang-post1062602.vnp