
このイベントには、ベトナム、ブルネイ、ミャンマー、フィリピン、タイ、カンボジアなどのASEAN諸国の大使、ASEAN中国センターの史忠軍事務総長、中国の省庁や機関、ASEAN諸国と中国の報道機関の代表者が出席した。
このフェスティバルには、ASEAN諸国と中国企業の11のブースが出展し、新鮮なドリアンをはじめとする熱帯果物や、ケーキ、キャンディー、アイスクリームなどのドリアン製品、そしてASEAN諸国の多くの特産料理が展示・紹介されました。
ASEAN中国センターの蘇忠軍事務総長は、開会式で中国とASEANが自由貿易圏バージョン3.0の交渉を完了したばかりであることを強調した。これは二国間の経済貿易協力プロセスにおける新たな節目であり、より高水準で、より現代的で、より包括的な中国・ASEAN自由貿易圏の形成を象徴するものである。バージョン3.0は、デジタル経済、グリーン経済、サプライチェーンの連結性といった新たな分野を網羅し、二国間協力に力強い推進力をもたらすとともに、ドリアンを含む農産物の交流の場をより大きく切り開くことになる。

石中軍氏は、ASEANは現在、中国にとって5年連続で最大の貿易相手国であり、中国も16年連続でASEAN最大の貿易相手国であると述べた。2024年には両国の貿易総額は6兆9900億元に達し、そのうち農産物は約6%を占め、引き続き成長を続けると予想されている。特に、ドリアン、マンゴスチン、リュウガン、ドラゴンフルーツといったASEAN産の熱帯果物は、価格の手頃さ、多様な流通経路、迅速な通関手続きなどにより、中国の消費者に高く評価されている。また、中国の近代的な農業機械やグリーン農業技術も、ASEAN諸国の農業の質の向上に貢献している。
開会式では、ASEAN諸国の代表らが、ドリアンおよびドリアン製品の栽培、生産、加工の規模や基準、各国のドリアン輸出の可能性や利点なども紹介した。
ベトナム大使館経済参事官のレ・チュン・キエン氏は、ベトナムにおけるドリアンの栽培工程を紹介し、その優れた品質で知られ、「果物の女王」と呼ばれるベトナム産ドリアンは、生産日誌管理と栽培地コードによって透明性が確保された科学的な工程に従って生産されていると述べました。ベトナム産ドリアンは黄色く、なめらかで、強い香りがあり、一度でも味わった人には忘れられない印象を残すでしょう。

ベトナムのブースを訪れたファム・タン・ビン大使は記者団に対し、ドリアンは中国の消費者に馴染み深く人気のある商品であり、中国市場に輸出される高品質農産物の中で大きな割合を占めるようになってきていると語った。

ファム・タン・ビン大使は、このドリアン祭りを通じて、ベトナムは中国の友人や他国にベトナムの高品質なドリアン製品を紹介したいと強調した。
さらに、ベトナムは、ベトナムと中国を含むASEAN諸国間の協力の精神のもと、ドリアン市場の拡大に関する経験を交換し、学び、共有し、この市場におけるASEAN諸国のドリアン製品の確固たる地位と足場を築きたいと考えています。

フードフェスティバルでは、代表団やゲストは特別な音楽やダンスのパフォーマンスを楽しんだり、ASEAN諸国や中国のドリアンを使った料理など、ユニークな料理文化を体験したりする機会を得ました。



出典: https://baolaocai.vn/khai-mac-le-hoi-am-thuc-sau-rieng-asean-trung-quoc-tai-bac-kinh-post879184.html
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