貿易交流週間の開幕、食品業界の製品紹介

このイベントは、食品業界の企業が輸出パートナー、バイヤー、消費者に高品質の製品を紹介し、宣伝することを支援することを目的としています。

12月11日午前、 ホーチミン市で、ホーチミン市投資貿易促進センター（ITPC）がホーチミン市食品食品協会（FFA）と共催する「貿易交流および食品・食材産業紹介週間」の開会式が行われた。

代表団は食品産業の貿易交流と製品紹介週間に出席します。

このイベントは、ホーチミン市貿易投資促進センター（1区グエンフエ通り92-96番地）で2024年12月17日まで開催されます。

このイベントには、消費財、乾燥食品、魚介類、菓子、飲料、クリーン農業といった分野におけるホーチミン市の代表的な企業約100社が参加しました。これは、国内企業が輸出パートナー、バイヤー、そして国内外の消費者に高品質な製品と評判の高いブランドを紹介し、プロモーションする機会となります。

ホーチミン市食品・食材協会会長 リー・キム・チ氏

このイベントで、ホーチミン市食品・食材協会会長のリー・キム・チ氏は次のように述べた。「ホーチミン市の食品・食品産業は市の経済発展に重要な役割を果たしており、総工業生産額の約20％を占めています。」

特に、ホーチミン市の食品は国内消費のニーズを満たすだけでなく、世界にも広がり、ヨーロッパ（EU）、米国、日本などの要求の厳しい国際市場を獲得しています。

代表者たちは貿易交流週間の開幕と食品産業の製品紹介のためテープカット式典を執り行いました。

リー・キム・チ氏によると、2024年には食品業界は世界市場からの多くの課題に直面することになるが、同時に多くの大きな機会が開かれるだろう。グリーンフード、代替食品、トレーサビリティへの高い要求といった新たな消費者トレンドは、ベトナムの食品業界にとって大きな可能性に満ちた新たな発展の道筋を示している。

「今日のエキシビションウィークのようなイベントは、企業が製品を紹介するだけでなく、つながりを築き、トレンドを把握し、持続可能な開発戦略を構築するためのプラットフォームです」とリ・キム・チ氏は期待しています。

企業が外国の外交機関に製品を紹介

ホーチミン市貿易投資促進センター所長のトラン・フー・ルー氏は、調整機関の立場から、食品産業はホーチミン市で開発を優先する4つの重点産業の一つであり、総工業生産額の14～15%を占めていると述べました。ホーチミン市の食品産業は徐々に深化へと移行し、多くの高品質製品や有名ブランドが国内市場を席巻し、徐々に輸入品に取って代わり、世界各国への輸出が拡大しています。

ホーチミン市は、食品産業への刺激を継続するため、2024年10月23日付の決定第4700/QD-UBND号を発行し、2050年までのビジョンを含む2030年までのホーチミン市の食品加工産業の発展戦略を承認しました。また、2023年2月28日付首相決定第165/QD-TTg号（2030年までの産業および貿易部門の再構築プロジェクトに関するもの）の実施計画も承認しました。これらの政策と決定は、食品加工産業の発展を加速し、国内生産規模を拡大するための基礎となります。

来場者はイベントで典型的な旧正月の製品や意味のあるギフトパッケージを鑑賞することができます。

トラン・フー・ルー氏は、ホーチミン市人民委員会傘下の貿易投資促進活動の中心機関としての役割を強調し、ITPCセンターは市内の各部局、支局、外交機関、外国の促進機関、市内の商工会、国内業界団体、関連部署と連携し、ホーチミン市企業への支援プログラムを継続的に実施していくと述べた。これにより、輸出市場に関する最新情報の提供、製品紹介、貿易連携、国内外市場の拡大が促進される。特に、ホーチミン市企業がグローバルサプライチェーンとバリューチェーンに参加できるよう支援していく。

記者の記録によると、展示会ウィークに出展する企業は、高品質、美しいデザイン、競争力のある価格、輸出基準の遵守、食品衛生安全など、様々な条件を満たした製品を選んで展示・紹介した。展示・紹介された各製品は、生産における改善、技術の応用、そして創造性の創造に向けた努力の結晶であり、グリーン、クリーン、オーガニック、そして環境に優しいというトレンドを反映している。これにより、世界的にますます厳しくなる消費トレンドへの対応力を確認した。

特に中央エリアでは、テトシーズンの代表的な商品や趣向を凝らしたギフトパッケージをご覧いただけます。中央エリアの向かい側にあるLEDスクリーンには、有名ブランドが多数展示され、来場者、パートナー、そして海外のバイヤーが、代表的な商品の情報や画像に簡単にアクセスできます。これらのスケールと展示方法は、企業が気軽にコミュニケーションを取り、経験を交換できるオープンな空間づくりを目指しています。

企業はこの週に顧客に製品を紹介します。

ナポリコーヒー生産・貿易・輸出入株式会社（ナポリコーヒー）のグエン・ドゥック・フン取締役は、コン・トゥオン紙の記者に対し、次のように語った。「このイベントに参加することで、当社は焙煎したホールビーンコーヒーからカプチーノ用のインスタントコーヒーまで、高品質の製品を販売し、国内外の消費者、特にホーチミン市の消費者に最高のコーヒー体験を提供します。」

同時に、彼は自社ブランドと製品を広く宣伝する機会を多く得て、大手販売代理店や国際的なパートナーを見つけ、ベトナムコーヒーの世界的地位向上に貢献したいと考えています。フン氏の願いは、このイベントに参加する企業の共通の願いでもあります。

開催期間中、組織委員会は専門セミナー、貿易交流会、国内外の流通業者やパートナーとの直接会合を開催します。特に注目すべきは、2024年12月13日午前中に開催されるベトナム企業と近代的な流通システムとの貿易交流会です。このイベントは、ベトナム企業が交流し、流通ネットワークの拡大、潜在市場への参入、そして食品産業の国際競争力強化の機会を模索することを支援することを目的としています。

出典: https://congthuong.vn/khai-mac-tuan-le-ket-noi-giao-thuong-gioi-thieu-san-pham-nganh-luong-thuc-thuc-pham-363707.html