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カインホア省にはもう一つの国家無形文化遺産がある

Báo Tổ quốcBáo Tổ quốc11/12/2024

(祖国) - 文化スポーツ観光省は、国家無形文化遺産リストの発表に関する決定3992/QD-BVHTTDLを発行しました。


12月11日、カインホア省文化スポーツ観光局長のグエン・ヴァン・ヌアン氏は、文化スポーツ観光大臣がカインホアの鳥の巣の利用と加工に関する知識を国家無形文化遺産リストに含めることを決定したと語った。

Tri thức khai thác và chế biến yến sào Khánh Hòa là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia - Ảnh 1.

カインホア・サランガネス・ネスト国営会社でツバメの巣の特産品が加工されている。

カインホアは「沈香の地、燕の巣の海」として知られる土地で、この地域の燕の巣産業は700年近く記録されており、独特の歴史的、文化的価値を有しており、人々にとって、また地元の社会経済発展にとって非常に重要です。

地域社会におけるツバメの巣の利用と加工に関する知識は、文化的価値と地域の社会経済発展への意義を併せ持つ貴重な財産です。この職業の祖先や、発展のために尽力してきた先人たちを偲び、感謝を表す多くの慣習や信仰が、今日の生活の中に今もなお受け継がれ、実践されています。

カインホア族の人々は、毎年旧暦5月10日にホンノイ島で祭りを開催し、ツバメの巣産業を創設し発展させた先祖の偉大な功績を称えます。ツバメの巣祭りは、地元の人々の伝統的な祭りの一つにもなっています。ツバメの巣の採取と加工に関する専門的な民俗知識は、未来の世代のために保存・保護されるべきです。


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出典: https://toquoc.vn/tri-thuc-khai-thac-va-che-bien-yen-sao-khanh-hoa-la-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-20241211181638422.htm

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