OCOP製品の「スター育成」

OCOP製品の開発は、国家農村開発目標プログラムの実施に伴い、州の重要な課題の一つとされています。OCOP製品のスターは、その製品の品質、競争力、そして潜在能力を評価します。

品質を維持し徐々に向上させ、市場でブランドを開発し確固たる地位を築くことを目標に、OCOP 製品の改善は、多くの実用的かつ効果的な解決策とともに、省内の各部門や各レベルで注目されています...

タンソン郡タンソン村のブラッククロウ特産もち米は、2024年に同省の3つ星OCOP製品の基準と登録書類を完了した。

農産物のレベルアップ

イエンラップ県の中心部から7kmに位置するスアントゥイは、ムオン族とダオ族が90%以上を占める山岳地帯のコミューンです。広大な土地を活用し、技術プロセスと新しい生産手法を習得することで、スアントゥイコミューンは10ヘクタール以上の農地で有機栽培のディエングレープフルーツを栽培しています。年間約30万個を北部諸県の市場に出荷し、1個あたり2万ドンで販売しています。

スアントゥイグレープフルーツ協同組合のグエン・ヴァン・ネン理事長は、「当協同組合は2019年に設立され、13名の組合員がグレープフルーツの生産・取引を行っています。有機農法のおかげで、土壌が緩く、ディエングレープフルーツの木はより緑豊かで健全に育ち、害虫や病気も少なく、生産性と品質が向上し、従来のグレープフルーツ栽培を凌駕しています」と述べました。2021年、当協同組合のスアントゥイグレープフルーツ製品は3つ星OCOP製品として認定され、省内外の多くの展示会やセミナーに参加し、その品質はあらゆるレベルと分野から高く評価されました。

イエンラップ県では現在、一村一品生産（OCOP）基準を満たす製品が23種類あり、そのうち21種類は三つ星OCOP認証、2種類は四つ星OCOP認証を取得しています。イエンラップ県は、一村一品生産（OCOP）プログラムの実施過程において、生産者の事業拡大を奨励・促進し、生産と消費の連携を強化し、貿易促進と製品プロモーションを強化するための活動を積極的に実施してきました。スアン・トゥイ・グレープフルーツ協同組合の成功は、有機栽培へのハイテク導入の好影響を示しています。これは、グレープフルーツや果物の生産者に有機栽培の導入を促し、環境保護と消費者の健康増進に貢献するイエンラップ県のモデルケースです。

製品の品質向上と一貫生産（OCOP）プログラムの効果的な実施のため、現在から2025年末まで、地区は製品の分類と評価を継続し、 経済団体や家庭が一貫生産（OCOP）製品の評価と分類への参加登録を奨励するための広報活動を展開します。貿易促進を強化し、地区内の一貫生産（OCOP）団体が市場や展示会に参加し、代表的な製品を展示、紹介、販売促進するための好条件の整備に注力します。

今年、タンソン郡タンソン村ジャイトゥオン地区に住むディン・ヴァン・ドゥさんの家族は、0.5ヘクタール以上の面積で約2トンの黒烏もち米を収穫し、推定4,000万ドン近くの収益を上げました。ドゥさんは次のように述べています。「黒烏もち米は、生育期間が143日と短い夏秋作にのみ適しています。今年は多くの自然災害の影響で、例年ほど栽培面積を拡大できませんでしたが、稲は順調に育ち、人の頭ほどの高さまで成長し、収穫量も高くなりました。」

タンソン村人民委員会副委員長ディン・コン・チョン氏によると、2017年から2019年にかけて、村の全耕作地が人々によって放棄された。指導者たちは、生産に新しい品種を導入する際にさらに懸念を抱きましたが、作物には多くの害虫や病気があり、雨や嵐が不安定なことが多かったため、依然として損失が出ていました。2020年、タンソン村は、郡の農業農村開発局の支援を受けて、3ヘクタールのブラッククロウもち米の栽培を試験的に開始し、1サオあたり約1.5キンタルの収穫があり、経済価値は普通の米の2.5～3倍でした。2回目の収穫では、タンソン村は栽培面積を3つのエリアに拡大し、合計20ヘクタールにしました。生産の100％は有機栽培で、肥料を使用し、除草剤は使用しませんでした。現在までに、同村の黒烏もち米の栽培面積は75ヘクタールに増加し、今年の収穫量は300トンを超えました。製品は、商工省の電子商取引チャネル、ソーシャルメディア、そして省内外の見本市への参加を通じて宣伝されています。

タンソン郡農業農村開発局のファン・タン・チュオン副局長は、「同郡の黒烏もち米栽培モデルは、地域の特産品の保存に役立つだけでなく、工業団地に隣接する地域住民に、この米品種の優れた経済効率性から、収穫を控えないように促す効果ももたらしています。2025年には、タンソン、イエンソン、イエンラン、クドンの各コミューンにおいて、黒烏特産もち米の栽培面積を100ヘクタールまで拡大する予定です。同時に、各部署、支部、ユニットと積極的に連携し、コミューンレベルの職員や一村一品生産者への研修を強化し、生産者による製品、評価記録、製品分類の完了を支援するためのあらゆる条件を整えています。年末までに、3つ星以上の一村一品生産者製品を38製品に増やすことを目指します。これらの製品は効果が高く、市場での消費量が多く、農村経済発展の原動力となるでしょう。」と述べました。 「エリア」。

同州の一地域産品は貿易促進フェアの展示に参加し、一地域産品の需要と供給を結び付けています。

内なる強さを呼び覚まし、目標を達成する

強みと特性を正しく見極めることは、一貫生産（OCOP）プログラムを成功させるための「基礎」となると考えられています。省は、製品パッケージモデルの強化と改良、品質評価、製品オーナーへの支援、市場ターゲットの決定、適切な生産計画の策定に注力しており、これにより、各組織、個人、企業の生産における内なる力と決意を喚起し、製品とサービスの価値を創造します。

2021年から現在までに、省全体で220以上の製品および製品グループがOCOP基準を満たしていると認定されました。OCOP製品は、品質および食品安全基準と規制を満たし、多様なデザインとパッケージを備え、環境に優しく、市場の要件を満たしています。

製品の宣伝、紹介、消費にも重点が置かれており、ベトチ市、カムケ郡、タンバ、イエンラップ、タンソン、タントゥイ、タンソン、タムノン、ハホア、ドアンフンを含む 10 の地区、市、町で 15 か所の販売拠点と OCOP 製品の紹介が行われています。

現在、省全体で237の製品が一級生産品として評価・認定されており、そのうち1製品が5つ星、54製品が4つ星、182製品が3つ星を獲得しています。地方自治体の支援を受け、一級生産品の主体は、製品の維持・発展に向けた取り組みにおいて、徐々に意識と責任を高めています。その中で、品質は最優先事項となっています。

これに伴って、製品のプロモーションや広告を強化するとともに、設備投資やパッケージの改善などにも力を入れ、製品を市場でさらに普及させるためには、まだ限界がある基準や領域を改善し、製品のOCOPスターを高めることを目指します。

タンバ県ヴァンリン村のUTティー投資開発株式会社取締役、レ・ティ・ホン・フオン氏は次のように述べています。「専門機関の指導と支援により、5つ星OCOP製品として認定されるための条件はほぼ整いました。製品のグレードアップは、当社が消費を拡大し、海外市場で広く展開していくための有利な条件となるため、常に基準の維持・向上に努め、製品の品質向上に努めていきます。」

2021年から2025年にかけてOCOPプログラムの実施を継続し、省全体では、プログラムに参加している企業、協同組合、協同組合グループ、農場、工芸村、登録生産施設など303の団体から、2025年末までに368のOCOP製品が3つ星以上を獲得することを目指しています。

この目標を効果的に達成するため、 農業農村開発省は専門部局に対し、各団体が製品開発を完了できるよう継続的に指導・支援を行うよう指示しました。原材料のゾーニングの見直し、伝統的、典型的、そして先住民族の製品を選定し、一村一品生産（OCOP）製品の開発に取り組みます。

農務省は、一級農産物生産者連合（OCOP）の対象者がその内容、目的、意味をより深く理解し、製品の維持・開発に責任を持てるよう、各部門や地方自治体と連携して情報の普及と宣伝を推進することに重点を置いています。また、期限が来たら一級農産物生産者連合（OCOP）製品の評価と再認定に参加できるよう、文書や手順を提供して対象者を奨励し、サポートします。

農業農村開発局のトラン・トゥ・アイン副局長は、「農業部門は常に対象者による一村一品認証製品の開発を支援し、認証製品の品質確保と有望な製品の星評価の向上に重点を置いています。同時に、地方自治体や対象者と緊密に連携し、各製品の開発計画を協議・策定し、改善の余地がある指標を特定し、改善策を実施し、対象者が書類を完成させるよう指導し、プロモーション活動や貿易促進、一村一品製品の需給連携を促進しています」と述べました。

トゥ・ザン

出典: https://baophutho.vn/nang-sao-cho-san-pham-ocop-222233.htm