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フエ産カユプテオイルの価値を証明
キムロン区の丘陵地帯では、数十ヘクタールのカユプテの若木が風にそよぐ音を立て、精油の豊作を告げています。しかし、その芳香を放つ精油の雫の裏には、ティエンフォン林業株式会社の技術者と職人たちの情熱と粘り強さに満ちた道のりがあることを知る人はほとんどいません。
「フエカユプットは古くから親しまれてきた伝統薬であり、何千もの家庭の生活に欠かせないものでした。しかし、近年の急速かつ無秩序な開発により、市場には多くの粗悪品や混在製品が流通し、フエカユプット精油の評判を落としています」と、ティエンフォン林業株式会社の副社長、ゴ・タン氏は述べています。この懸念から、エンジニアチームは、組織培養から国際FSC基準を満たすカユプット精油製品まで、前例のないクローズドプロセスチェーンの構築に乗り出しました。
研究チームは、サンプル処理から滅菌まで、組織培養(in vitro)を用いたメラレウカの増殖プロセスを完璧にするために、多くのステップを粘り強くテストしました。チームは新芽の形成を促し、その後も根の発達を促進しました。標準化されたプロセスのおかげで、わずか1年余りで、研究室で11万1000本以上のメラレウカの苗木を育成しました。その後、苗木は苗床に移され、手入れと栽培を経て健康な苗木へと育てられ、野生に移植されました。
キムロン区のカユプット農園モデルでは、樹木の生存率が97.7%に達し、精油の平均収量は1ヘクタールあたり年間30リットルを超えました。ガスクロマトグラフィー質量分析法(GC-MS)による分析の結果、精油の純度と有効成分含有量は国際基準を満たしていることが示されました。これはベトナムで初めてFSC認証(持続可能な森林管理に関する国際認証)を取得した精油であり、要求の厳しい国際市場への輸出資格を満たしています。
この取り組みは、フエ産カユプットオイルのブランド価値を高めるだけでなく、種子価格を1本あたり2,580ドンから1,560ドンに引き下げ、農家が良質な種子を容易に入手できるようにします。有機微生物肥料の使用と化学肥料の使用量削減は、環境保護と生物多様性の保全に貢献します。
偽造されやすい農産物であったフエ産カユプテオイルは、徐々に標準化され、体系的なブランドを構築し、世界市場への市場シェア拡大の機会を得ています。この取り組みは、2024年に開催されたフエ市技術革新コンペティションで最優秀賞を受賞しました。
悪夢
ティエンフォン林業一会員株式会社の物語が精巧な科学技術作品のような様相を呈しているのに対し、バッチマー薬草生産貿易サービス株式会社の歩みは、熱意と市場への敏感さに満ちた地元の新興企業のイメージを呼び起こします。
「かつて、バクマー緩衝地帯の人々はミカンの木を薪として伐採し、その果実をスパイスとして利用していました。しかし、ミカンの果実には最大38~43%の精油が含まれており、その主成分はビタミンAをはじめとする多くの貴重な化合物の合成原料であるシトラールであることを知る人はほとんどいません」と、バクマー薬草生産貿易サービス株式会社のレ・ティ・ニュー・クイン社長は述べています。
2022年以降、Bach Ma Herbalsは桑の実の精油の研究・抽出とOlitseaブランドの開発に着手しました。同社はLoc An村に1.5ヘクタールの原料畑を建設し、最新の蒸留技術を用いて生産量を最適化しています。さらに、苗木育成と消費者向け製品の提供を目的に、10ヘクタールへの拡大を計画しています。
同社は短期間で1,000リットルのエッセンシャルオイルを蒸留し、赤ちゃん向けの「Bach Ma」蚊よけエッセンシャルオイル製品ラインを発売し、全国の「Con Cung」チェーン店720店舗に販売して、約10億ドンの初期収益を達成しました。
同社はさらに、現在、妊婦や産後の母親向けの経絡マッサージバーム「バッチマー」の発売を準備中で、日本への輸出も目指している。
「フーロックに桑の実が生い茂る緑の丘を夢見ています。人々が森林伐採のために森に入る必要がなく、故郷で薬用植物を栽培して富を得る。そんな場所が実現するのです」とクインさんは語った。「バクマー桑の精油」というテーマは、2024年都市イノベーションコンペティションで2位を獲得した。
二つの異なるアプローチを持つ二つの取り組みは、どちらも大胆に考え、大胆に行動し、企業のパイオニアとなるという精神を示しています。どちらも地元産品の価値を高め、持続可能な原材料産地を構築し、経済発展と環境保護を結び付け、地元の雇用を創出することを目指しています。8月末、これら二つの取り組みは、ベトナム労働総連盟(VGCL)が主催する「全国創造労働フェスティバル」にフエの企業を代表して参加しました。
ベトナム祖国戦線委員会副委員長、市労働連合会会長のレー・ミン・ニャン氏は、ティエンフォン林業一会員株式会社とバク・マー・ハーバルズの取り組みは、「良き労働者、創造的な労働者」運動がビジネス界に明確な影響を生み出していることを示していると述べた。
レ・ミン・ニャン氏によると、2024年には市全体で2,964件のイニシアチブ、プロジェクト、タスクが認定され、数百億ドンの利益がもたらされる見込みです。これらのプロジェクトやイニシアチブを広めるため、あらゆるレベルの労働組合は常に実施方法の革新に注力し、多くのイニシアチブと技術改善を通じて、グループや個人の発掘、認知、支援を強化しています。
出典: https://huengaynay.vn/kinh-te/nang-tam-thuong-hieu-doanh-nghiep-hue-158965.html
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