若者が起業する

17 B1 — *グエン・ゴック・キム・アインとライスワイン製品写真：NVCC*

起業家としての努力は、自分自身や家族に安定した収入をもたらすだけでなく、地域の経済発展の促進にも貢献します。

家業から事業を始める

グエン・ゴック・キム・アンさん（1997年生まれ、ホアティエン村）は、家族の伝統的な職業に対する愛情から、もち米酒に愛着を持ち、その昔ながらの味を守りたいと願っています。

キム・アンは起業を始める前、ダナン経済大学で観光と旅行サービス経営を学びました。卒業後は観光業界で働いていましたが、新型コロナウイルス感染症の影響で仕事が中断されました。そこで彼女は、母親と共に伝統的な家業である米酒造りを始めることを決意しました。これは、長年諦めていた母親の情熱を再び呼び起こす手段でもありました。

キム・アン氏によると、近年、地元産の米酒の需要は増加しており、特に祝日、テト、命日、結婚式、贈り物として需要が高まっているという。さらに、若い消費者の間で伝統的な製品への関心が高まっているため、デザインや風味の向上、そして食品衛生と安全性の確保に注力する必要がある。

現在、当施設の平均売上高は季節やプロモーションプログラムによって異なりますが、月6,000万～8,000万ドンです。経費を差し引いた利益は、特にオンライン販売の拡大や国内外の展示会への参加により、安定しています。

キム・アン氏は、特に年末の繁忙期における市場需要への対応を強化するため、生産規模を拡大していると説明しました。同時に、もち米酒、フルーツカクテル、バナナキャンディー、タマリンドジャム、レモンジャムなど、多くの新製品ラインを開発し、製品の多様化を図り、幅広い顧客層に対応しています。さらに、製品を段階的に国際市場に投入するためのパートナーを探しています。

「既存」から始める

新型コロナウイルス感染症の流行後、キャンプや自然の中でのんびり過ごすことへの需要が高まっていることに気づいたレ・タン・ダンさん（1993年生まれ、ハイヴァン地区）は、大胆にも自宅の庭にキャンプ場を開設した。

17 B2 — *レ・タン・ダン（1993年生まれ、ハイヴァン地区）は庭園を改修し、観光モデルを開発した。写真：NVCC*

ダン氏は家族の支援を受け、さらに5,000万ドンを借り入れ、3,000平方メートルの庭園をエコツーリズムと宿泊施設^に改装しました。4つの寝室と約100人を収容できるテント21張を設計し、観光、リラクゼーション、田んぼの写真撮影、宿泊キャンプ体験、キャンプファイヤー、歌、文化交流など、様々なニーズに対応しています。

ダンさんは、それだけに留まらず、コトゥ族の伝統文化を体験するアクティビティも企画し、観光客を案内して錦織りの村を訪れ、地元の料理や生活について学んでいます。

ダンさんは、以前は主に養鶏と果樹栽培に土地を利用していたが、経済効率が高くなかったと語った。故郷のポテンシャルと家族の状況を考慮し、観光開発への転向を決意した。転向以来、家族の収入は安定し、生活は明らかに改善した。現在、月収は1,000万～2,000万ドンだ。

ダン氏によると、今後は持続可能な体験型観光エコシステムの構築を目指し、より多くの種類のサービスを展開していく予定とのことです。インフラの整備や宿泊客の受け入れ規模の拡大に加え、ダン氏は素朴な料理や手工芸品の製作といった体験型ワークショップの開催も計画しています。

同時に、彼は文化ツアーを立ち上げ、観光客を地元の生活、習慣、工芸村へと案内しました。彼は、これらの活動が文化的アイデンティティの保全に貢献するとともに、故郷の多くの志を同じくする若者に起業の機会をもたらすことを願っています。

出典: https://baodanang.vn/nguoi-tre-khoi-nghiep-3299035.html