毎年旧暦の12月の初めになると、ハムトゥアンバック地区の一部の地域の人々は、旧正月に備えて急いでサクラソウの花の世話を始めます。
セダムの栽培経験が6年あるファム・ヴァン・ナムさんは、今年、ハムチンコミューンのアンフー村で、この種類の植物を2,500本以上植えました。ナムさんによると、セダムは投資コストが低いものの、育てるのが簡単ではなく、花が均等に咲くように、水浸しにしないように、窒素肥料の過剰を避けて、適切な管理プロセスに従う必要があります。平均して、植え付けから収穫まで、有機肥料を無機肥料と組み合わせて4回施し、害虫が発生した場合にのみ殺虫剤を散布します。セダムの最大の脅威は軟腐病です。しかし、今年はこの病気はほとんど発生しませんでしたが、それどころか、多くのセダムの花が早期に枯れ、成熟段階での成長が遅く、植物が前年よりも短くなり、外観の品質に多少影響を及ぼしました。 セダムの世話は難しいですが、テトに間に合うように咲かせるのはさらに難しいです。手順によると、旧暦の7月末から8月初めに種を植えると、テトに間に合うように咲く可能性が高くなります。しかし、毎年の気象条件と手入れ方法によって、セダムの開花は早まったり遅れたりします。したがって、セダムをテトに間に合うように咲かせるには、技術的な要素に加えて、農家の熟練した技術と細心の注意が必要です。長年の経験のおかげで、ファム・ヴァン・ナム氏の家族の今年のセダムは、テトに間に合うように咲くことがほぼ確実です。
推計によれば、ハムトゥアンバック郡には現在、農家が毎年旧正月に出すサクラソウを栽培する農地が15ヘクタール近くある。生産は主に家庭による小規模なもので、平均して1家庭あたり100~ 1,000平方メートル、つまり約500~5,000株を栽培している。サクラソウは経済的価値の高い植物で、この植物のおかげで、この郡の多くの家庭がここ数年、充実した旧正月を迎えている。ファム・ヴァン・ナム氏によると、昨年の旧正月には、約2,200本のサクラソウを1株あたり平均5万ドンで販売し、約9,000万ドンの利益を上げたという。今年は、多くの木が早死にしたため、ザップティンの旧正月に販売できる木は約1,800本になると彼は見積もっている。もし価格が2023年のクイマオ旧正月と比べて安定していれば、経費を差し引いた後、彼の手元には間違いなく7000万VNDが残ることになるだろう... ザップティンの旧正月が近づいています。ハムトゥアンバック地区のセダム栽培農家は、2023年12月20日頃に収穫し、市場に供給する予定です。今年はセダムの生育状況があまり良くなく、若くして枯れてしまった株が多くなっていますが、その代わりに、ほとんどの地域でテト(旧正月)の時期に開花する見込みです。同地区のセダム栽培農家は大変期待しており、この花が収入の増加、出費の負担軽減、そして充実したテト(旧正月)の到来を支えてくれることを期待しています。
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