密集したスッポンを飼育し、卵を大量に産んでいるソクチャンの農家は、販売価格が50％下落したことにうんざりしている。

スッポン価格の下落は、 ソクチャン省ミートゥー郡（スッポン養殖の中心地で、約200世帯が居住）の多くの世帯が懸念している問題です。現在のスッポン価格では、スッポン養殖業者は利益を上げることができず、販売価格が投資額と飼育費に見合うかそれ以下になると損失を被ることもあります。

ミートゥー県ミーフック村フックトーB集落のグエン・イエン・タン氏は、スッポンの価格がかつてないほど急落しており、現在、グレード1のスッポン肉（グレード1、1.5～2kg/体）の価格は1kgあたりわずか16万5000ドンであるが、2022年には1kgあたり30万～33万ドンであったと語った。

タンさんは5つの池を所有しており、約5,000匹の小型スッポンと約4,000匹の肉用スッポンを飼育しています。1日の餌代は、地域全体で50万ドンかかりますが、販売は困難です。他省の業者が買い付けに来ることは稀で、他の地域の顧客による消費が減っていると考えているためです。

タンさんはスッポンの卵を集め、それを孵化させてスッポンの品種を集めています。

スッポンの値段は、以前のように1匹あたり2,700ドンではなく、現在1匹あたり1,300ドンです。

飼育コストを節約するため、ミートゥー県ミーフック村フックトーB集落に住むグエン・イエン・タンさんの家族は、カメが生き延びるためのお粥を調理している。

ミーフック村のヴォ・ティ・トン・ティエットさんの亀養殖モデルも同様の状況に直面しました。ティエットさんによると、彼女の家族は亀を養殖するための池を3つ持っていましたが、そのうち2つが停止し、残ったのは1つの池だけで、そこには様々な大きさの亀が約2,000匹いました。

ティエットさんによると、かつてはスッポンの価格が高く、消費量も安定していたため、1日30万～40万ドンの収入があったそうです。しかし、現在は生産量が低迷しているため、投資が難しく、2つの池を閉鎖せざるを得なくなりました。節約のため、ティエットさん一家は毎日スッポンに粥を炊いて食べさせています。

フック・トー・ビー村のスッポン養殖協同組合の代表であるグエン・ティ・キエウ・ディエムさんも池を造成しました。現在、彼女の家族が飼育できる池は1つしか残っておらず、1匹あたり100～200グラムのスッポン約1,500匹が飼育されています。

ディエムさんは14年間カメ養殖業に携わってきたが、カメの価格がこれほど下落し、販売価格が投資額と同額になったのは初めてだと語った。

「市場価格が上下するのは避けられないが、この価格下落は2023年半ばから現在まで続いており、スッポン農家に失望を与えている」と、フオック・トー・ビー村のスッポン養殖協同組合の代表は語った。

ミーフック村（ミートゥー県）人民委員会によると、現在、同村には90世帯がスッポンを養殖しており、平均養殖面積は1世帯あたり500平方メートルだ。同村のフック・トーBスッポン養殖協同組合だけでも14の組合員がおり、そのうち最大50%の世帯が養殖池の稼働を停止し、価格を待っている。

現在、ソクチャン省全体では3万匹以上のスッポンが商業的に養殖されています。中でもミートゥー地区は大規模養殖が集中している地域の一つで、約200世帯がスッポンを養殖しています。ここでのスッポンの消費は、主に省外から買い付けに来る少数の業者に依存しています。

出典: https://danviet.vn/nuoi-ba-ba-dac-san-bo-day-dac-de-la-liet-trung-nong-dan-soc-trang-chan-vi-gia-ban-giam-50-20240805162202966.htm