源流での賑やかなリン魚の季節

上流には無数のリンフィッシュが生息している。写真：THANH CHINH

魚を運ぶ賑やかな船やカヌー

週末、私たちは辺鄙な国境地帯に戻り、洪水期に漁師たちがリンフィッシュを捕獲する様子を自分の目で見てきました。正午の国境は、過酷な状況でした。ニョンホイ川の両岸を結ぶコンクリート橋の上に立ち、白水に浸水した国境を見渡しました。カンボジア国境に接するメコン川の支流を源とするニョンホイ川は、非常に激しい水流を受けます。ここからチャウドック川の支流に沿って流れ、下流のハウ川へと流れていきます。毎日、大型の丸木舟やタブボートがゆっくりと水面を切り開き、国境から下流のチャウドック市場までリンフィッシュを運び、計量されて商人に届けられます。

今シーズン、カンボジア人漁師の船は轟音を立て、水面を激しく割って、ニョンホイ村の川岸で、生きたリンフィッシュを量り売りするために運んでいます。バクダイ市場の向かい側にある川岸は、いつもリンフィッシュの買い手と売り手で賑わっています。カンボジアの人々は、大きな網を一つ一つ素早くすくい上げ、生きたリンフィッシュを浮き筏まで苦労して運び、量り売りして、買い手に売っています。今シーズン、下流ではリンフィッシュはあまり見かけません。もし正午にニョンホイに来たら、今のようにリンフィッシュの多さに驚くでしょう。

最近、リンフィッシュは水位の上昇とともに成長し、箸よりも大きくなっています。ニョンホイ村では生きたリンフィッシュが1kgあたり2万～3万ドン、ロンスエン区やビンカン区の市場では1kgあたり約15万ドンで取引されています。近年、洪水期には隣国カンボジアの人々も漁具（ドン）を使って田んぼでリンフィッシュを「捕獲」するようになりました。そのため、下流に流れ込むリンフィッシュの稚魚の供給源が激減しています。隣国カンボジアの船には、船倉でリンフィッシュの稚魚に酸素を吹き込むためのエアレーターが搭載されています。リンフィッシュが岸に着くとすぐに、ヴォ・ティ・スオンさん（44歳）はカンボジア語でリンフィッシュを買い付けました。

スオンさんは、自分の倉庫で毎日5～6トンのリンフィッシュを仕入れていると話した。リンフィッシュが回遊する時期になると、人々は魚に賭ける。スオンさんは8～9トン仕入れるという。「ここ20日間で、たくさんのリンフィッシュを仕入れました。毎日20人以上のカンボジア人が船を操り、リンフィッシュを運び、忙しく売っています」とスオンさんは打ち明け、25年以上リンフィッシュビジネスに携わっていると語った。この国境地帯は水産資源が豊富で、魚やエビのおかげで多くの世帯が生計を立てている。彼女の魚倉庫は毎年20人以上の雇用を生み出し、1日あたり20万～30万ドンの収入をもたらしている。

主要市場に流通するリン魚

現在、リン魚は洗浄後1kgあたり8万ドンで販売され、地方の市場で多くの小売業者に購入されています。スオンさんによると、洗浄されたリン魚は省内の小売業者向けに計量されるだけでなく、発泡スチロールの箱に詰められ、氷で冷やされた後、トラックでホーチミン市の主要市場に配送されるそうです。そのおかげで、彼女は洪水期の初めに良い収入を得ています。旧暦の8月に入ると、リン魚は大きくなり、彼女はそれを買い取り、頭を切り落とし、魚醤製造施設向けに計量します。9月までには、チョット、トレン、チャチ、レオ、クアなど、多くの種類の魚が人々によって漁獲され、スオンさんはこれらの種類の魚を販売することでより多くの収入を得ます。

正午、トラン・ヴァン・チュート氏（47歳）の養魚場は、国境の田んぼから人々から転売される魚を受け取ります。チュート氏の養魚場は毎日5トン以上のリンフィッシュを購入しています。チュート氏はこの魚を小規模な仲買人に分配し、さらに、魚を捌いてどこにでも売るために人を雇っています。毎日、チュート氏の養魚場には10人以上の人が集まり、魚をすくい、計量し、捌くなどの作業を行っています。トラン・ティ・ラさん（62歳）は、リンフィッシュの束を運び、仲買人に渡す準備をするために、一匹一匹の腹を素早く揉むのに忙しくしています。ラさんは、洪水のおかげで、毎日養魚場のオーナーのために働き、家族を養うのに十分な20万ドン以上を稼いでいると話しました。グエン・ティ・ホアさん（46歳）は、洪水期の初めに農場主のために働き、2人の子供の教育費を賄うのに十分な金額を稼いでいたと恥ずかしそうに微笑んだ。

正午、人々が魚をすくっているのを眺めていると、ニョンホイ川に放流するリンフィッシュの稚魚を買いに、各地から人々が集まってくるのを見て驚きました。昔から、人々は満月の日にコイ、スズキ、ライギョなどを買って放流する習慣がありました。しかし最近では、上流で生きたリンフィッシュが売られていることを知り、人々がここに来て魚を買い、放流するようになったそうです。スオンさんによると、洪水期が始まって以来、10トン以上のリンフィッシュの稚魚が買われ、放流されたそうです。彼女は放流用の魚を1キロあたり1万5000～2万ドンで販売しており、人々は毎回数百キロものリンフィッシュを買って川に放流しているそうです。

この季節、上流へ行ってリンフィッシュを見るのはとても魅力的です。魚の数が多すぎて食べきれないので、魚醤を作ったり、放流したりしています。上流域はそれほど豊かではないのに、洪水期の産物はとても豊かなのは不思議なことです。

タン・チン

出典: https://baoangiang.com.vn/ron-rang-mua-ca-linh-o-dau-nguon-a425906.html