コーヒーに酔って、祭りを思い出す

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わずか2週間の週末、ギガモール1階のイベントホールで、Nguoi Lao Dong新聞との共催で「Honoring Vietnam Coffee 2023」フェスティバルが開催され、多くの有意義な活動が行われました。

Ngày hội — 2023年にギガモール（トゥドゥック市）でグオイ・ラオ・ドン新聞社が主催した「ベトナムコーヒーを称える2023」フェスティバル。写真：ホアン・トリウ

私のようなコーヒー愛好家にとって、様々なフレーバーを試すことは本当に貴重な体験です。Trung Nguyen、Mr. Nam、King Coffee、Phuc Sinh、Ong Bau、Rita Voなど、数々の有名ブランドが、五感を刺激する、まさに爆発的なパーティーを繰り広げています。

豆を挽き、淹れる工程を目の当たりにする視覚、コーヒーと氷がかき混ぜる音を聞く聴覚、クリーミーなミルクを少し加えた独特の香りを嗅ぐ嗅覚。そして最後に、酔わせるような苦味が舌先に染み渡り、喉で溶けていく味覚。それぞれの銘柄が独特の感覚をもたらし、混ざり合っていない。しかし、私のように強い苦味が好きな人にとって、チュングエンは、賑やかな通りを眺めながらゆったりと過ごす日々に依然として選択肢となる。チュングエンのコーヒーを2杯、ホットとアイスで試してみた。ホットコーヒーはそれぞれの味でゆっくりとした時間を過ごせるものだが、少量の氷は口の中を冷やし、コーヒーの味を少しニュートラルにする。

フェスティバルでは、「香り当て」やゲストブックへのコーヒーへの思い書きといったアクティビティが、同じ思いを持つ人々をつなぐ架け橋となっています。喜びと悲しみの狭間にあるコーヒーへの思いを綴ったゲストブックに、実行委員会から素敵な贈り物をいただきました。心からの思いは、きっと心に届くのでしょう。

私にとってコーヒーは単なる飲み物ではありません。人生経験なのです。

（ Nguoi Lao Dong新聞が主催する2024年「ベトナムのコーヒーと紅茶を称える」プログラムにおける「ベトナムのコーヒーと紅茶の印象」コンテストへの第2回エントリー）。