州内の食品安全を確保するために事後検査を強化する

9月25日、ヴィンロン省の食品安全（FSS）に関する学際的運営委員会は、今年の最初の9か月間の活動を評価し、2025年の最後の数か月間の任務を展開するための会議を開催した。同省党委員会委員、省人民委員会副委員長、同省のFHSに関する学際的運営委員会委員長のグエン・ティ・ベ・ムオイ氏が会議の議長を務めた。

9月25日、 ヴィンロン省の食品安全（FSS）に関する学際的運営委員会は、今年の最初の9か月間の活動を評価し、2025年の最後の数か月間の任務を展開するための会議を開催した。同省党委員会委員、省人民委員会副委員長、同省のFHSに関する学際的運営委員会委員長のグエン・ティ・ベ・ムオイ氏が会議の議長を務めた。

省人民委員会副委員長のグエン・ティ・ベ・ムオイ氏が会議で演説した。

会議において、省人民委員会副委員長は、 保健省に対し、各部署・支部の調整業務における報告、指示、任務を補足・完了するよう指示した。また、省人民委員会に対し、食品安全を草の根レベルで指導する上で明確な分権化と権限委譲に関する文書を公布するよう助言した。支部は、事後検査と抜き打ち検査に重点を置き、違反を迅速に発見・対処する必要がある。

特に、学校や工業団地の共同調理場における食品安全管理を強化し、食品を生産・取引する組織や個人に対して宣伝活動や意識啓発を行うとともに、人々が自分自身や家族の健康を守るための知識を身につけることが重要です。

過去9ヶ月間、省内の食品安全検査・監督は管理基準を満たし、積極的かつ迅速に実施され、省全体で34の食品事業者を検査し、生産施設、食品サービス施設、共同厨房、月餅製造施設などへの監督を連携させてきました。

今後2025年末まで、学際運営委員会は引き続きコミュニケーションを促進し、学際的な検査を強化し、特に省内の繁忙期、祭り、イベント時の共同厨房やケータリングサービスの食品安全を管理していきます。

ニュースと写真：THUY QUYEN

出典: https://baovinhlong.com.vn/thoi-su/202509/tang-cuong-hau-kiem-dam-bao-an-toan-thuc-pham-tren-dia-ban-tinh-b172577/