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乾燥したフタバガキ林の貴重なハーブ

Báo Dân tộc và Phát triểnBáo Dân tộc và Phát triển15/03/2025

ブオンドンフタバガキ林(ダクラク)は、特に貴重な薬草が豊富に採れる資源の宝庫です。春、最初の雨が降ると、エデ族とムノン族の人々は森に入り、「森の贈り物」と呼ばれる貴重なキノコ、花、薬草を摘みます。これは食料や薬草の供給源であるだけでなく、この地域のコミュニティにとって長年受け継がれてきた文化的特徴でもあります。3月初旬以降、ザライ省東部の地域ではサトウキビの火災が相次いで発生しています。収穫期のクバン郡とアンケー町では、10世帯以上が延焼し、約15ヘクタールの土地が焼失しました。ダオ・ゴック・ズン少数民族・宗教大臣は、2021~2030年少数民族及び山岳地帯の社会経済発展に関する国家目標プログラム(略称:国家目標プログラム1719)調整事務所及び関連部署との会合(3月14日)で、これまでの国家目標プログラム1719実施における困難、障害、限界を明確に認識し、「人民のために」の精神で、今後はより多くの方向性、ビジョン、そして思い切った行動をとる必要があると強調した。 「世界には美しい滝、そして本当に美しい滝がたくさんあります。私が南部にバンゾック滝を作ろうと決めたのは、国境のカオバン省にバンゾック滝があり、その美しい自然景観が、ベトナムと中国の連帯と友情の場となっているからです。このアイデアを、子供や孫たちに伝え、カオバンに行く機会のない観光客にも楽しんでもらいたいのです…」と、ファム・ヴィエット・デ氏は、南部で「バンゾック滝を垣間見る」プロジェクトを再現するために石を掘るという取り組みについて語りました。平和と祝福を祈るこの儀式は、北部山岳地帯のタイ族と深く結びついた民俗行事です。毎年旧暦の1月末から2月初めにかけて行われます。人々が集まり、交流する機会であり、神々や祖先への敬意を表し、幸せで平和で豊かな人生への純粋な願いを捧げます。政治局は、3人目以降の子どもを持つ党員を懲戒しない方針と、全国の公立学校の幼稚園から高校までの授業料を全額免除する方針を決定した。専門家は、上記の方針は現実に即しており、全国の出生率の向上に貢献すると評価している。今日、多くの家族が子どもを持つことをためらう最大の障壁の一つが経済的プレッシャーであり、特に子育て費用が非常に高い大都市ではそれが顕著だからだ。3月初旬から現在まで、ザライ省東部の各地域でサトウキビ畑の火災が相次いで発生している。収穫期のクバン郡とアンケ町では、10世帯以上、約15ヘクタールの土地が火災で焼失した。幹部、党員、人民に対し、先世代がビンフオック祖国解放の革命事業に大きく貢献したことを教育し続けなければならない。ビンフオック省党委員会、人民評議会、人民委員会、ベトナム祖国戦線委員会は、ビンフオック省の党委員会、政府、軍、そして人民の功績を紹介し、1975年3月23日から2025年3月23日までのビンフオック省解放記念日50周年を祝う活動を行いました。民族発展新聞の一般ニュース。3月14日午後のニュースでは、ベトナムコーヒーへの敬意の継続、人々の顔に浮かぶ海の魂、ヌン族の黄金の種子など、注目すべき情報が掲載されています。その他、少数民族や山岳地帯の最新ニュースも掲載されています。3月14日午後、ラオカイ省人民委員会はベトナム商工連合会(VCCI)と協力し、「2025年会議:ラオカイ - ベトナム/ASEANと中国西南地域の貿易拠点」というイベントを開催しました。この行事には、ブイ・タン・ソン副首相兼外務大臣、多くの中央省庁および支部の指導者、ベトナムベトナム商工会議所協会の指導者、北部中部および山岳地帯の各省の指導者、大使館の代表、数か国の商務参事官、国際組織、国内外の大手投資家が出席した。国道24号線クアンガイ-コントゥムを経由して、3月初旬の朝、再びバト山岳地(クアンガイ)を訪れた。新しく整備された広々とした道路には、暖かな春の陽光が降り注いでいた。道路の両側では、アカシアの苗床で接ぎ木と苗木の栽培の季節だった。この地区の地元住民は、バト蜂起(1945年3月11日-2025年3月11日)の80周年を興奮して祝っていた。ブオンドンフタバガキ林(ダクラク)は資源の宝庫であり、特に貴重な薬草が豊富にある。春になり、最初の雨が降ると、エデ族とムノン族の人々は森に入り、「森の贈り物」と呼ばれる貴重なキノコ、花、薬草を摘みます。これは食料や薬草の供給源であるだけでなく、地域社会の長年にわたる文化的特徴でもあります。3月14日午後、 ニントゥアン省少数民族宗教局は、少数民族宗教局の局長の退職決定と部局レベルのリーダーの任命を発表する式典を開催しました。ニントゥアン省少数民族宗教局長のピ・ナン・ティ・ホン氏が出席し、式典の議長を務め、決定を発表しました。フーコック市をキエンザン省傘下の第一級都市に認定するという首相の決定を発表する式典で、チャン・ホン・ハ副首相は、フーコック市を「沿岸都市、観光、リゾート、そして高級でユニークなサービスの中心地」とすることを目指し、研究と開発を進めるよう要請した。特に、海に面した空間の開発に重点を置き、海と島嶼の利点を活かし、国際水準の貿易、サービス、観光の中心地を形成することを目指す。


Rừng Quốc gia CưYangSin nằm bên dòng Serepok
ジュヤンシン国立森林公園はセレポック川沿いにあります。

クーヤンシン国立公園( ダクラク)の一部であるブオンドンフタバガキ林は、豊かな生態系を有するだけでなく、地元少数民族の多くの伝統的な文化的価値も保全しています。熱帯モンスーン気候と広大な森林面積を有するこの地は、ローズウッド、カチット、カテといった多くの貴重な木材種にとって理想的な環境です。森林生態系は、環境保護と水資源の維持に役立つだけでなく、何世代にもわたって森と結びついてきたエデ族とムノン族の人々の生活を支えています。

3月の雨季の始まり、最初の雨が降ると、ブオン・ドンのフタバガキ林には貴重な薬草が数多く生育します。これは地元の人々の文化や食生活に欠かせないものです。ブオン・ドン地区東洋医学協会のY・ンゴアン・ニー氏は、雨季は、民間療法で貴重な薬草として扱われるマッシュルーム(白茸)、ルリの花、野生ウコンの花など、貴重な薬草を収穫するのに最適な時期だと述べました。

Hoa nghệ rừng Buôn Đôn- - một loại thảo dược quý
ブオン・ドンの野生ウコンの花 - 貴重な薬草
Tác giả bài viết theo đồng bào lên rừng hái thảo dược
記事の著者は薬草を採集するために人々を追って森へ入った。

野生キノコは白く濁っていて、滑らかで、ほのかな香りがあります。炒め物やスープ、肉料理の味付けによく使われます。栄養価が高いだけでなく、消化を助け、関節痛を和らげ、体を冷やす効果があるため、ブオンドン族の人々の食事では人気の食材となっています。

野生ウコンは、多くの料理や民間療法でよく使われるハーブです。ウコンは痛みを和らげ、消化器系を改善する効果があり、スープ、炒め物、お茶などによく使われます。ブオン・ドンの人々は、関節痛や皮膚疾患の治療にもウコンを使用しています。

Nấm mỡ rừng
野生キノコ
Một buổi đi hái nấm của Ami Rênh buôn Trí, xã Krông Na, huyện Buôn Đôn, Đắk Lắk
ダクラク州ブオンドン地区クロンナコミューン、トリ村でのアミ・レンのキノコ狩り旅行

セレポック川の中流域にある岩山に生えるルリの花は、特別な霊的価値を持っています。幸運と健康の象徴とされるルリの花は、川の中流域まで船を漕ぎ出す際にのみ摘む​​ことができます。人々はルリの花を摘むことは繁栄と豊かさの象徴だと信じています。また、国境警備隊はルリの花を使って料理を作り、味に変化をもたらし、野生の自然との繋がりを促しています。

しかし、これらのハーブは適切な保護がなければ絶滅の危機に瀕しています。近年、ブオン・ドンの人々はハーブの価値をより深く認識し、持続可能な森林環境の維持に向け、当局と協力しています。特に、地元の女性たちは、ハーブが熟した時期にのみ収穫を行い、次の雨季に向けて自然に再生させるという、管理された収穫において重要な役割を果たしています。これは収入の増加につながるだけでなく、ブオン・ドンのフタバガキ林の生態系のバランスを守ることにもつながっています。

Bà Ay Me nấu canh hoa rù rì với gạo để cho ra món canh bột của người Lào tại Buôn Đôn
アイ・メさんはブオン・ドンで、ラオスの小麦粉スープを作るために、米と一緒にルー・リー・フラワー・スープを調理しています。

野生キノコ、野生ウコンの花、ルー・リーの花といった貴重なハーブの未来は、保全と持続可能な開発にかかっています。これらは健康や食用としての価値を持つだけでなく、未来の世代が引き続き享受できるよう、保存すべき貴重な遺産でもあります。

少数民族の春節における森の贈り物を摘む習慣

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出典: https://baodantoc.vn/thao-duoc-quy-tu-rung-khop-1741950434235.htm

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