

ハティン市場(タンセン区)には、多くの屋台が並ぶハーブ製品専門の売り場があります。ここでは、あらゆる種類の伝統薬やハーブを見つけることができます。しかし、商品は日光にさらされて陳列されており、非常に危険で不衛生です。
商品はビニール袋や封筒に詰められており、多くの人が行き交う埃や汚れ、そして風に運ばれる細菌や埃にさらされています。客が購入を依頼すると、販売員は袋に入ったままのハーブを素手で摘み取ることも少なくありません。商品の衛生状態について尋ねると、販売員は「保存する必要はありません」と答えたり、「家で洗ってください」とだけアドバイスしたりしました。

多くの消費者は、習慣とハーブの「無害性」への信念から、目の前の不衛生なイメージを簡単に無視してしまいます。ドゥオン・ティ・ハ・ミーさん(タン・セン区)は、「ハーブが蓋なしで売られていたり、店主が素手で商品を包装しているのを見かけますが、これはごく普通のことで、どの店でもやっているので、おそらく大丈夫だと思います」と話しました。

「自家栽培」は安全だという単純な信念のせいで、不適切な収穫、乾燥、保管のプロセスがさらに危険であることを多くの人が忘れてしまっている。
功労医師で、ハティン伝統医学病院の元副院長であるCKIドゥオン・バ・ゴック医師によると、地面に干したハーブは埃や重金属に汚染されており、市場のような湿気の多い環境に保存するとカビが発生し、特にアフラトキシンという非常に強力な肝臓がんを引き起こす可能性があるとのことです。ただ洗って煮沸するだけという考えは全くの誤りです。毎日ハーブを飲むと、これらの毒素が体内にゆっくりと蓄積し、知らないうちに肝臓、腎臓、その他多くの臓器にダメージを与えるからです。
出典: https://baohatinh.vn/thao-duoc-phoi-minh-giua-cho-ha-tinh-post295124.html
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