OCOP製品のパッケージとラベルの変更：消費者のトレンドへの対応

被験者からの積極的な

イエンソン村ミーバンのスーアン農業生産サービス協同組合は、消費者に好まれる風味豊かなゴックトゥイ緑茶製品で有名です。同協同組合はまた、省の一村一品プログラムにおける明るい兆しでもあります。協同組合の理事長兼理事長であるグエン・コン・スー氏は、協同組合設立当初は製品に包装もラベルもなかったため、製品価値が低かったと述べています。毎年、製品収益はわずか8000億～10億ドンでした。2019年までに、協同組合はブランドを構築・保護し、包装をデザインし、美しく目を引くパッケージを包装し、製品品質を向上させた結果、収益額は30億～50億ドンになりました。

2020年、スーアン農業生産サービス協同組合はトゥエンクアン省の一村一品プログラムに参加し、7つの製品が3つ星と4つ星の一村一品認証を取得しました。より多くの消費者に製品をお届けするために、協同組合は高品質な製品を生産するための研究に加え、定期的に美しいパッケージデザインを設計・変更し、竹の根、生分解性紙、環境に配慮した技術保存、真空紙などの包装材を使用しています。パッケージには、製品スタンプ、トレーサビリティスタンプ、お茶のブランドロゴ、使用方法、原産地など、お客様が簡単に識別できる情報が明確に表示されています。

イエンソン地区人民委員会のリーダーたちが、改良された一村一品製品のパッケージデザインを視察しました。

最近、協同組合は、砂黄色の竹箱を円筒形で100gにし、真空パックで包装した包装モデルを開発しました。この製品は環境に容易に分解されます。この製品は、徐々に地元の観光開発に関連した商品になりつつあります。

競争力の向上

イェンソン地区は、市場におけるプロモーションと競争力強化のために、製品デザイン、ラベル、パッケージの革新と改善の重要性を理解し、近年、地域内の一村一品生産者を支援し奨励するための様々な施策を実施してきました。また、イェンソン地区は、一村一品生産者のパッケージとラベルデザインのコンテストを開催した最初の地域でもあります。

故郷のソイハーグレープフルーツ包装コンテストに出席したスアンヴァン農林協同組合のチュウ・ヴァン・トゥエン氏は、「製品の品質に加え、包装とラベルも製品のブランド構築に貢献します。包装とラベルは、消費者が最初に目にするものであり、原産地を識別し、製品を選ぶかどうかの判断材料となります。そのため、バーコードやトレーサビリティなどを備えた包装とラベルを充実させることは、製品の魅力と信頼性を高めるだけでなく、競争力を高め、市場を拡大することにもつながります」と語りました。

現在、イエンソン郡は合計61品目の一村一品生産で省内トップの地位を占めています。そのうち9品目は4つ星、52品目は3つ星にランクされています。特に、2024年には、ビンミン有機農産物協同組合のグアバ茶と雄パパイヤの花の蜂蜜漬け、チエウイエンクリーンバナナ協同組合の乾燥バナナ、そしてソイハグレープフルーツ製品という4品目の農産物が英国市場に輸出される予定です。

イエンソン郡は、地元産品の価値とブランドを高め、住民の雇用と安定した収入を創出することを目標に、生産能力の向上と、同時に消費者にとって安全で環境に優しく、製品の特性に合致し、祖国のイメージ向上にもつながる方法での製品デザインと包装の改善を企業に奨励してきました。イエンソン郡人民委員会のレー・クアン・トアン副委員長によると、イエンソン郡の一地域協同組合（OCOP）製品パッケージとラベルデザインコンテストは、協同組合、生産者、そして事業所の創造的なアイデアを奨励・促進し、市場における競争の要件を満たす専門化に向けた機会となっています。

一帯一路（OCOP）製品のデザインとパッケージの変更は、各地域の代表的な製品の保存と発展にも貢献します。これにより、伝統的な生産価値を促進し、小規模で分散した生産から、国内市場と輸出市場に対応する集中的な大規模生産への意識改革が実現します。

出典: https://baotuyenquang.com.vn/thay-doi-bao-bi-nhan-mac-san-pham-ocop-bat-kip-xu-the-tieu-dung-205331.html