農業市場：ベトナムは約590万トンの米を輸出

ベトナムの米輸出価格は、供給逼迫により先週、8カ月ぶりの高値を記録した。ベトナム食品協会によると、8月28日には5%砕米の香り米が1トンあたり455～460ドルで取引され、1月初旬以来の高値となった。

ホーチミン市の貿易業者は、フィリピンが9月1日に発効した60日間の米輸入禁止を前に、需要は安定しているものの供給は逼迫していると述べた。

国内市場に関して、農業環境戦略政策研究所によると、先週カントーでは、ジャスミン米が1kg当たり8,400ドン、IR5451米が1kg当たり6,200ドン、OM18が1kg当たり6,700ドン、ST25が1kg当たり9,500ドンで取引された。

アンザン省農業環境局の最新情報によると、商人が購入する一部の種類の生米の価格は以下のとおりです。IR 50404米は5,700～5,900 VND/kg、OM 380米は5,700～5,900 VND/kg、OM 5451米は5,900～6,000 VND/kgで変動します。OM 18およびナンホアは6,000～6,200 VND/kg、ダイトム8は6,100～6,200 VND/kg...

アンザン省の小売市場における米製品の価格は、普通米が13,000～14,000 VND/kg、長粒種の香り米が20,000～22,000 VND/kg、ジャスミン米が16,000～18,000 VND/kg、一般的な白米が16,000 VND/kg、ナンホア米が21,000 VND/kg、フォンライ米が22,000 VND/kg、台湾香り米が20,000 VND/kg、ソック米は通常17,000 VND/kgで変動し、ソックタイ米が20,000 VND/kg、日本米が22,000 VND/kgなどです...

IR 504 生米の価格は 8,500 ～ 8,600 VND/kg、IR 504 完成米の価格は 9,500 ～ 9,700 VND/kg、OM 380 生米の価格は 8,200 ～ 8,300 VND/kg、OM 380 完成米の価格は 8,800 ～ 9,000 VND/kg で変動します。

副産物については、あらゆる種類の副産物の価格は1kgあたり7,200～9,000ドンです。乾燥ふすまの価格は1kgあたり8,000～9,000ドンです。

農業環境省は、8月25日時点で、メコンデルタ各省が2025年夏秋作の稲作面積を182万9000ヘクタールに拡大し、収穫面積は約108万5000ヘクタール、単収は60.15キンタル/ヘクタール、推定生産量は652万6000トンに達したと発表した。秋冬作は計画面積70万ヘクタールのうち58万1000ヘクタールに植え付けられ、83%に達した。冬春作は計画面積33万7000ヘクタールのうち14万5000ヘクタールに植え付けられ、43%に達した。

アジアの米市場では、インド米の価格は安定を維持したが、地域全体で需要が安定するなか、タイ米の価格は過剰在庫により下落した。

インド産5%砕米パーボイルドライスは1トンあたり371～376ドルで、先週から横ばいだった。インド産5%砕米白米は今週、1トンあたり363～369ドルで取引された。ムンバイに拠点を置くディーラーによると、海外のバイヤーは価格が底入れしたことを認識し、インド産米の購入を徐々に増やしているという。

一方、タイ産の5%砕米の価格は供給過剰により先週1トン当たり365～370米ドルから355米ドルに下落した。

バンコクに拠点を置くトレーダーは、インドが2,000万トンの米を追加供給するとの噂があり、買い手は追加供給を待っていると述べた。別のトレーダーは、特に各国で供給量が多い一方で需要が横ばいであることから、タイ米の価格がさらに下落する可能性があると警告した。

タイ商務省当局者は、需要の高い市場でさらなる契約を獲得することで、今年の米輸出目標750万トンの達成を期待していると述べた。

米農産物市場についてアナリストらは、シカゴ商品取引所（CBOT）のトウモロコシ先物は、強い国際需要、米中西部の疾病に対する懸念、技術支援を受けて8月29日に上昇したと述べた。

具体的には、2025年12月渡しのトウモロコシ価格は10.25セント上昇し、1ブッシェルあたり4.2025ドルとなりました。同時期の小麦価格も5.25セント上昇し、1ブッシェルあたり5.3425ドルとなりました。一方、2024年1月渡しの大豆価格は6.5セント上昇し、0.3%に相当し、1ブッシェルあたり10.545ドルとなりました（小麦／大豆1ブッシェル＝27.2kg、トウモロコシ1ブッシェル＝25.4kg）。

米国産大豆とトウモロコシの収穫見通しが良好だったこともシカゴ市場の上昇を抑制した。

大豆価格は先週、貿易摩擦の影響で数ヶ月にわたり供給を控えていた中国が米国産農産物の購入を再開するとの期待から、2カ月ぶりの高値に上昇した。しかし、実際に購入が確認されたことはない。

中国のトップ貿易交渉官である李成剛氏がワシントンを訪問すると予想されており、市場は今後数日間の米中協議を注視するだろう。

コンサルティング会社ハイタワー・リポートのアナリスト、ランディ・プレイス氏は、大豆の値上がりは中国からの需要不足によって制限されており、中国の買い手が購入を増やす兆候を見せない限り、さらなる値上がりは制限されるだろうと述べた。

世界のコーヒー市場では、ロンドン市場でロブスタコーヒー先物価格が同時に下落し、2025年9月契約は1トンあたり5,008米ドル、11月契約は1トンあたり4,808米ドルに下落し、先物も1トンあたり50～70米ドル下落した。

同様に、ニューヨーク市場のアラビカコーヒー価格も急落し、2025年9月限は6.05セント下落して1ポンドあたり387.75セントとなりました。2025年12月限～2026年7月限も1ポンドあたり6～7.8セント（1ポンド＝0.4535kg）下落しました。

8月30日、世界市場の動向を受け、国内コーヒー価格は引き続き下落しました。中部高原地帯では、生豆価格は1kgあたり1,300～1,500ドンから121,700～122,500ドンの間で推移し、前日の1,300～1,500ドンから下落しました。具体的には、ダクラ省が1kgあたり122,300ドン、ラムドン省が1kgあたり121,700ドン、ザライ省が1kgあたり122,000ドンでした。

市場全体のコーヒー平均価格は1,400ドン下落し、122,300ドン/kgとなった。

世界のコーヒー市場は、米国の新たな貿易政策によって大きな影響を受けています。8月6日以降、トランプ政権は世界最大のコーヒー輸出国であり、米国の輸入量の3分の1を占めるブラジルからのコーヒー豆輸入に50%の関税を課しました。この決定により、米国の焙煎業者はブラジルとの新規契約を制限し、中米やコロンビアからの供給に切り替えていますが、そのコストはICE取引所での上場価格よりも高くなっています。

ブラジルコーヒー輸出協議会（Cecafe）のマルシオ・フェレイラ会長によると、関税政策は市場を混乱させ、不安定な環境を生み出し、8月に世界のアラビカコーヒー価格を30%以上押し上げたという。フェレイラ会長は、市場はまだ「価格のピーク」を迎えていない一方で、ブラジルの2025年の生産量は予想より約10%低く、悪天候によりさらなる減少のリスクがあると指摘した。

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出典: https://baolaocai.vn/thi-truong-nong-san-viet-nam-da-xuat-khau-gan-59-trieu-tan-gao-post881091.html