鹿の養殖は高い経済的価値がある - 写真：LA
国家の新農村建設目標プログラムの支援を受けて、バロンコミューンのスアンラム村のグエン・ティ・ホンさんの家族は、ベルベット用の鹿の飼育モデルを実施するために、生後6か月の鹿4頭の支援を受けた。
ホンさんは、鹿が成長しやすい環境を作るため、家族でしっかりとした風通しの良い納屋を建てたと話します。また、鹿に積極的に餌を与えるため、エレファントグラスを植えました。
おかげで、飼育開始からわずか1年で、彼女の家族の鹿の群れは鹿毛皮用に収穫されるようになりました。洪さんによると、鹿毛皮用の飼育は他の家畜に比べて、完全に飼育されているため、手間が少なくて済むそうです。
鹿の餌は、エレファントグラス、トウモロコシの葉、キャッサバの葉などの緑葉で、角の成長期にはデンプン質を補給します。飼育過程では、特に納屋を乾燥した状態に保つために、定期的な清掃が必要です。1.5～2年飼育された雄鹿からは、1頭あたり0.25～0.3kgの初期重量の角が収穫できます。
通常、鹿は年に一度角を生やします。飼育期間が長いほど角の数が増え、経済的価値が高まります。鹿が角を生やすのに最適な時期は5歳以上です。この時期の角の重さは1頭あたり0.6～0.8kgです。
ホンさんによると、鹿の角は栄養価が高く、高齢者や子供の健康増進に特化しているため、現在の販売価格は1kgあたり1500万～1600万ドンと非常に高く、ソーシャルネットワークで情報を投稿するだけで、すぐに購入を希望する人が出てくるという。
「鹿の角の需要は現在非常に高く、販売されている角のほとんどは予約済みなので、生産量の心配はありません。昨年だけでも、この鹿4頭で4,000万ドンの利益を上げました」とホンさんは語った。
スアンラム村でも、グエン・ゴック・ヒエップ氏が庭のスペースを活用し、鹿を飼育するための納屋を建設しました。納屋は主に木材で作られ、床はセメントで、排水性を高めるために傾斜が付けられています。
繁殖期には、雄鹿同士が攻撃し、怪我をしたり、角の品質に影響を与えたりすることを防ぐため、別々の檻で飼育されます。現在、彼は15頭の鹿を飼育しており、そのうち10頭は角用の雄鹿、5頭は繁殖用の雌鹿です。
グエン・ゴック・ヒエップ氏は、シカは飼育が容易で経済的価値も高く、主な食料源は庭の草や野菜などの緑色の粗飼料であると述べた。シカの食餌量も非常に少なく、1頭あたり1日に8～10kgの草を食べる。雄シカは年に一度、主に2月から4月の春に角が生え、生えてから40～45日後に切り取られて販売される。
しかし、重量と品質に優れた鹿の角を得るには、餌に注意を払う必要があります。鹿が角を生やし始めたら、トウモロコシ粉、米ぬか、キャッサバなどのでんぷん質の餌を与え、鹿の健康を保ち、角が発達し、切ったときに重量が大きくなるようにする必要があります。
「鹿の角は高価ですが、売れるほどではありません。重さ0.8～1kgの鹿の角は1対で約1500万ドン、もっと大きい角はさらに高くなります。毎年、私の家族は鹿の角の販売で1億2000万～1億5000万ドンを稼ぎ、生活費に充てています」とヒエップさんは語った。
グエン・ゴック・ヒエップ氏が鹿の群れの世話をしている - 写真：LA
彼はベルベット用の鹿を飼育するだけでなく、繁殖用の鹿も飼育しています。繁殖によって鹿の群れを増やし、困っている人々に鹿を提供しています。メスの鹿は約7～7.5ヶ月間妊娠し、一腹につき1頭の子鹿を産みます。鹿の価格は親鹿の品質によって異なり、通常、生後3～6ヶ月の鹿は1頭あたり2,000万～2,500万ドンです。
ヒエップ氏によると、シカは抵抗力が強く、病気になりにくく、気候条件への適応が容易です。初期投資は繁殖用の家畜の購入と飼育舎の建設のみで済みます。シカの飼育も他の家畜に比べて簡単です。
しかし、鹿の群れが健やかに成長し、病気にかからないためには、農家は飼育技術をしっかりと習得し、牧草を濡らしたり枯らしたりしないなど、餌の品質を確保する必要があります。また、定期的に牛舎を掃除し、乾燥した状態に保つ必要があります。同時に、鹿の発情期と、鹿の体力を低下させないための角切りの時期を把握する必要があります。角切りの際には、鹿の健康に影響を与えないよう麻酔薬を使用します。
バロン村人民委員会のトラン・フー・ヒエウ副委員長は、現在、村内で5世帯が鹿を飼育しており、飼育頭数は合計25頭以上であると述べた。これらの飼育モデルは飼育開始からわずか4～5年だが、多くの好ましい兆候を示している。鹿は順調に成長し、適切な時期に角を生やし、地域の自然条件に適している。
特に、安定した生産量と高い販売価格のおかげで、人々は安心して事業を続けられます。しかし、鹿の飼育費用は依然として高額であるため、参加する世帯は多くありません。
「多くの畜産モデルが生産に困難を抱えている中、角を目的とした鹿の飼育モデルは市場が大きく、伐採後の角だけでは市場に供給しきれないほどです。この利点から、このモデルは農村地域の経済発展に貢献する大きな可能性を秘めていると断言できます」とヒュー氏は強調した。
傾く
出典: https://baoquangtri.vn/trien-vong-mo-hinh-nuoi-huou-lay-nhung-196398.htm
コメント (0)