ダラットの小学校、不衛生な食品の使用を非難され給食を一時停止

生徒の食事に不衛生な食品を使用していたと非難されている学校は、9月22日から一時的に寄宿舎での食事の提供を停止すると発表した。

TV小学校の生徒たちの昼食（9月16日正午撮影） - 写真：MV

9月20日、チュン・ヴオン小学校（ダラット市スアン・フーン区）は、生徒の食事に不衛生な食品を使用していたとの告発に関連して、学校の食品供給業者が同時に配達の停止を要請したため、9月22日から寄宿生への給食の提供を一時的に停止するという通知を出した。

発表によると、学校は現在、生徒の食事を確保するための新たな供給源を確保していないため、食品供給業者を招聘し、規則に従って手続きが完了した場合にのみ、寄宿食事の提供を再開する予定だという。

チュン・ヴオン小学校の寄宿舎給食の原材料を供給している団体は、2024～2025年度に生徒の保護者と学校厨房で働く人々が、ダラットのスアン・フオン地区の人民委員会のリーダーたちの立ち会いのもと、長期間使用されている食品の品質について校長と面会した後、9月19日からの食事の提供を停止するよう要請した。

休校期間中、学校は保護者に対し、学校のスケジュールに従って、授業終了後すぐに子供を迎えに来るよう通知します。

この動きは、 ラムドン省人民委員会のディン・ヴァン・トゥアン副委員長が、チュン・ヴオン小学校が720人の寄宿生の食事に不衛生な食品を使用していたという告発を徹底的に解決するよう関係機関に指示したことを受けて起こった。

同時に、トゥアン氏は、省全体の学校給食の組織を是正し、食品の安全性と衛生を確保するプロセスを標準化するよう要請した。

告発後、多くの親が子どもを連れて家に帰って食事をした（9月16日正午撮影） - 写真：MV

トゥオイ・チェーの報道によると、9月15日の夜、2024～2025年度にチュン・ヴオン小学校の厨房で働く人々を含む一団が、学校側が生徒の給食に不衛生な食品を使用していると非難した。

ラムドン省教育訓練局と関係当局に送られた報告書によると、学校は、一部の出荷品に緑色のゆで肉、頭が黒いゆでエビ、冷凍の牛肉団子、臭い骨などの「異常な兆候」が見られたことを認めたという。

学校側は、疑わしいバッチは当日中に返却または交換され、サンプルは規定通りに保管されたと述べた。しかし、内部告発者は「一部のバッチは生徒に食べさせるために調理された」と主張した。

調査によると、チュン・ヴオン小学校はダラットとドゥック・トロン地域の食品供給業者5社と契約を結んだ。

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MV

出典: https://tuoitre.vn/truong-tieu-hoc-o-da-lat-tam-dung-bua-an-ban-tru-sau-to-cao-dung-thuc-pham-ban-2025092011471663.htm