3つのユニークなエコロジカルフロア
ビンアン村タックカウという地名を耳にすると、多くの人が特産の果物、タックカウパイナップルを思い浮かべるでしょう。ビンアン村人民委員会によると、タックカウパイナップルの栽培は省内で伝統的な職業として認められており、この地域に住む華人の間では100年以上の歴史があります。
カイロン川とカイベー川の間に位置するビンアン村最大のパイナップル栽培地は、1,880ヘクタールに及びます。人々は庭に溝を掘り、高い畝を築いてパイナップルを栽培し、周囲の空き地を活用して、ビンロウジュやココナッツと混作しています。これら3種類の作物は、塩分に強い沖積土という土壌に適したものであり、人々の同一生産面積あたりの収入増加に貢献しています。
ドゥ・ヴァン・タイ氏は生産のために点滴灌漑システムに投資しました。
アンラック村に住むドゥ・ヴァン・タイ氏は、「パイナップル、ビンロウジュ、ココナッツの混作は、ユニークな3層生態系モデルを生み出しました。これは、パイナップルに施肥や水やりをする際に、ビンロウジュとココナッツにも恩恵をもたらすため、園芸家に多くのメリットをもたらし、生産コストの削減にも貢献しています。また、ココナッツとビンロウジュは日陰を作り、パイナップルの成長を促します。さらに、園芸家は豊作でも価格が下落する心配がなく、安定した収入を得ることができます」と述べました。
近年、生産維持を支援するため、地域では技術移転に関する研修コースを多数開講し、生産コストを10～15%削減することに成功しました。 経済協力にも力を入れており、この地域にはパイナップル栽培を専門とする2つの農業協同組合と6つの生産連携グループがあります。これらの協同組合と協同グループは、VietGAPや有機栽培の生産プロセスを積極的に導入し、加工企業とタックカウパイナップルの消費契約を締結し、北部諸省への市場拡大や輸出を行っています。
パイナップルを収穫するドゥ・ヴァン・タイさん。
実際には、パイナップル、ビンロウジュ、ココナッツを同一面積で栽培することで、明確な効果を持つ包括的な複合栽培モデルが構築されています。パイナップルの平均収量は1ヘクタールあたり年間23～25トン、ビンロウジュは1本あたり年間9,500個、ココナッツは1本あたり年間120個に達します。平均して1ヘクタールあたり年間1億5,000万～2億ドンの収益をもたらし、これは同面積で米を栽培するよりも3倍の収益性があります。
ビンアン村人民委員会のグエン・ヴァン・ロック副委員長は、「この地域におけるパイナップル、ビンロウジュ、ココナッツの多作経済モデルによる収入は、地域経済の成長に大きく貢献し、5,000人以上の農村労働者に安定した雇用を創出しました。また、村の一人当たり平均収入を年間7,200万ドンに引き上げることにも貢献しており、これは期初比2,300万ドンの増加です。この多作モデルは、生態系のバランスを保ち、害虫や病気を抑制し、農薬コストを削減し、土地と水資源の保護にも貢献しています」と評価しました。
生産とエコツーリズムの連携
ビンアン村人民委員会によると、三層生態モデルの発展は依然として限定的である。これは、多くの世帯の生産規模が依然として小さく、分散しており、生産において連携が取れておらず、大規模な専門分野を形成するには至っていないため、競争優位性を生み出すことが難しいためである。収穫後の加工と保存も依然として限られており、生鮮消費市場に大きく依存しているため、供給過剰時には価格圧力にさらされやすい。パイナップルの葉、ビンロウジュの仏炎苞、ココナッツのビンロウジュの芯など、多くの副産物が十分に活用されておらず、資源の浪費となっている。
さらに、灌漑システムと国内輸送への投資が同期化されておらず、生産物と消費に影響を与えています。ハイテク技術の導入はまだ初期段階にあり、農家間での普及が不十分です。生産と消費の連携が緊密ではなく、 農業とエコツーリズムのメリットが十分に発揮されていません。
ビンアン村の農民がパイナップルを収穫している。
ビンアン村人民委員会のグエン・ヴァン・ロック副委員長は、今後、パイナップル、ビンロウジュ、ココナッツのモデルを代表的な農産物およびエコツーリズムに発展させるため、同村はパイナップル、ビンロウジュ、ココナッツの多作物生産地域を計画しており、2030年までに2,000ヘクタール以上に到達することを目指し、生産を支える灌漑、交通、電気、水道インフラへの同時投資を行うと語った。
地域は、技術革新の移転、新品種の導入、スマート灌漑、有機肥料の活用、電子トレーサビリティの導入、農業のデジタルトランスフォーメーションに伴う生産・消費データベースの構築を継続的に推進しています。さらに、地域は協力と生産連携を強化し、パイナップル、ビンロウジュ、ココナッツ加工工場の建設を企業に呼びかけるための好条件を整えています。
タックカウパイナップルはカイベー橋でよく売られています。
トレーダーたちは庭でパイナップルを買います。
コミューン人民委員会は専門機関と連携し、園芸家、協同組合、協同組合による包装やラベルの完成、VietGAP認証の発行のサポート、貿易促進と製品広告の強化、タックカウパイナップル、ビンロウジュ、ビンアンココナッツの国内外市場への投入を支援しています。
協同組合および協同組合グループは、パイナップル・ビンロウジュ・ココナッツの付加価値向上と製品の多様化に向けた投資のための優遇資本および政策信用資本へのアクセスを容易にされます。これらの利点を活かし、地域はパイナップル・ビンロウジュ・ココナッツ生態系層におけるエコツーリズム開発の潜在力の活用を促進し、タックカウ地域の華人の文化的アイデンティティを促進します。
出典: https://baoangiang.com.vn/xa-binh-an-phat-trien-mo-hinh-da-canh-tong-hop-khom-cau-dua-a462997.html
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