具体的には、9月にベトナムは各種胡椒を20,487トン輸出し、輸出額は1億3,630万米ドルに達しました。前月と比較すると、輸出量と輸出額はそれぞれ4.6%と2.5%減少しましたが、2024年の同時期と比較すると、輸出量は19.5%、輸出額は23.2%と大幅に増加しました。
平均輸出価格は引き続き上昇しました。黒胡椒は1トンあたり6,490米ドルで前月比2.4%上昇、白胡椒は1トンあたり8,679米ドルで1.4%上昇しました。 世界市場では、ランプン（インドネシア）産の黒胡椒の価格が3%近く上昇し、1トンあたり7,225米ドルとなりました。ベトナム産胡椒の価格は1トンあたり6,600～6,800米ドルで安定しており、他の主要生産国に対する競争優位性を築いています。
ベトナムは今年最初の9ヶ月間で18万6,997トンの胡椒を輸出しました。これは、数量ベースでは6.9%減少したものの、金額ベースでは27.6%増加し、12億6,000万米ドルを超えました。平均輸出価格は大幅に上昇し、黒胡椒は1トンあたり6,647米ドル（前年同期比1,795米ドル増）、白胡椒は1トンあたり8,716米ドル（前年同期比2,254米ドル増）となりました。この価格上昇は、一部の主要生産国における供給不足の傾向を反映している一方で、世界的な需要は停滞期を経て徐々に回復しています。
米国は依然としてベトナム産胡椒の最大の輸出市場であり、総輸出量の21.4%を占めていますが、前年比30.4%減の39,979トンとなりました。一方、中国への輸出は前年比73.3%増の15,353トンと大幅に増加し、市場シェアの8.2%を占めました。UAEへの輸出は前年比12.8%増の14,848トンに達し、インドや一部の欧州市場は安定した成長を記録しました。これは、胡椒輸出市場の構造が変化し、アジア市場の役割が拡大していることを示しています。
一方、ベトナムも加工・再輸出用の胡椒の輸入を積極的に行っています。最初の9ヶ月間の輸入量は3万6,112トン、金額にして2億2,570万米ドルに達し、前年同期比51.9%増、121.1%増となりました。そのうち、ブラジルからの輸入量は1万7,835トンで、輸入量のほぼ半分を占め、前年比で2倍に増加しました。次いでカンボジア、インドネシアが続いています。原材料輸入の増加は、国内胡椒業界が高付加価値セグメントの需要に応えるため、加工活動を強化していることを示しています。
コショウに加え、シナモンはスパイス産業の輸出において引き続き明るい材料となっています。ベトナムは9月に7,433トンのシナモンを輸出し、その価値は1,790万米ドルに達しました。8月より減少したものの、2024年の同時期と比較すると、数量は15.6%、金額は3.7%増加しました。
今年最初の9ヶ月間で、シナモンの輸出量は9万478トン、売上高は2億2,830万米ドルに達し、前年同期比でそれぞれ30.5%、17.5%増加しました。インドは最大の市場であり、総輸出量の39%を占め、3万5,329トンと51%の大幅増加となりました。米国は11%を占め、約1万トンに達しました。バングラデシュは6,615トンで7.3%を占めました。主要市場で安定した成長を維持していることは、多くの国で天然スパイス製品の需要が急増している状況において、ベトナム産シナモンの優れた競争力を示しています。
国際市場における胡椒価格の上昇傾向と、多くの主要市場における需要の回復は、年末の輸出にとって好ましい兆候です。輸出量は若干減少したものの、価格の急上昇は胡椒産業の高い売上高を支え、2025年には大幅な成長を遂げる可能性を秘めています。シナモンについては、インドとアジア・中東市場からの安定した需要により、成長の勢いが維持されています。
しかしながら、VPSAは、企業が世界的な価格変動を綿密に監視し、国内および輸入原材料の供給源を最適化し、付加価値を高めるために高度な加工を促進する必要があると提言しています。特に新興市場における市場の多様化は、一部の伝統的市場への依存を軽減し、世界的な価格変動に対する業界の回復力を向上させるのに役立ちます。
出典: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-ho-tieu-9-thang-gan-cham-moc-13-ty-usd-20251008100259817.htm
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