ស្ពៃក្តោប ប៉េងប៉ោះ ស្ពៃក្តោប និងផ្លែស្ពៃមានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងការពារជំងឺលើសជាតិស្ករក្នុងឈាម។
យោងតាមសមាគមជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាមេរិក ការញ៉ាំបន្លែច្រើនគឺជាវិធីមួយដើម្បីគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ជាពិសេសបន្លែដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប។ ដោយសារតែបន្លែដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ សម្បូរទៅដោយម្សៅដូចជា ពោត ដំឡូង និងយ៉ាអួ ប៉ះពាល់ផ្ទាល់ដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាម។
លើសពីនេះ របបអាហារដែលសម្បូរទៅដោយបន្លែអាចជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់លើស ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាបន្លែដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាបទាំង ៧ ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក។
ស្ពៃខ្មៅ
យោងតាម ក្រសួងកសិកម្ម សហរដ្ឋអាមេរិក (USDA) ផ្លែស្ពៃឆៅមួយពែង (125 ក្រាម) មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតត្រឹមតែ 1 ក្រាមប៉ុណ្ណោះដែលមិនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាម។ បន្លែនេះក៏មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មជាច្រើនដូចជា វីតាមីន A ដែលល្អសម្រាប់បេះដូង និងភ្នែក។ អ្នកអាចប្រើ spinach ដើម្បីធ្វើសាឡាត់ ចៀនវាជាមួយស៊ុត (បន្ថែមវីតាមីន B និងប្រូតេអ៊ីន) សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
ប្រូខូលី
ប្រូខូលីមួយពែង (១២៥ ក្រាម) មានកាបូអ៊ីដ្រាតក្រោម ៥ ក្រាម វីតាមីន C ប្រហែល ៦៩ មីលីក្រាម ជាតិសរសៃជិត ២ ក្រាម និងជាតិដែក ០.៥ មីលីក្រាម។ ការទទួលទានផ្កាខាត់ណាខៀវមិនប៉ះពាល់ដល់ជាតិស្ករក្នុងឈាម និងផ្តល់នូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប្រឆាំងនឹងការរលាក និងជាតិដែកសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗសម្រាប់រាងកាយ។
អ្នកដែលកើតជំងឺនេះ គួរតែចៀនផ្កាខាត់ណាខៀវជាមួយប្រេងអូលីវ ប្រេងកាណូឡា ឬប្រេងផ្លែបឺរ ដើម្បីផ្តល់ខ្លាញ់ monounsaturated និង polyunsaturated fats ដែលមានសុខភាពល្អដល់បេះដូង។
ខាត់ណាផា្កស្ព
បន្លែនេះមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ដែលជួយរក្សាលំនឹងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ មួយពែង (125 ក្រាម) នៃខាត់ណាផា្កស្ពមាន 5 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលផ្តល់ 51 មីលីក្រាមនៃវីតាមីន C និង 61 មីលីក្រាមនៃ folate (វីតាមីន B9) ។
ផ្លែប៉េងប៉ោះសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន C និង lycopene ដែលការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ រូបថត៖ Freepik
ប៉េងប៉ោះ
ប៉េងប៉ោះមធ្យមមួយមានកាបូអ៊ីដ្រាត 5 ក្រាមដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាអាហារដែលងាយនឹងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ វាក៏សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា វីតាមីន C និង lycopene (ដែលផ្តល់ឱ្យប៉េងប៉ោះនូវពណ៌ក្រហម) ដែលអាចជួយការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺមហារីក។ ញ៉ាំប៉េងប៉ោះឆៅ សាឡាត់ ឬដុត ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពច្រើនបំផុត។
ស្ពៃក្តោប
ស្ពៃក្តោបឆៅមួយពែង (125 ក្រាម) មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតត្រឹមតែ 5 ក្រាម។ ការទទួលទានបន្លែដ៏ពេញនិយមនេះក៏បន្ថែមវីតាមីន C និង K ទៅក្នុងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អផងដែរ។ អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចបន្ថែមស្ពៃក្តោបទៅក្នុងសាឡាត់ ចៀន ឬស្ងោរក្នុងអាហារ។
ពន្លកស៊ែល
យោងតាម USDA មួយពែងនៃពន្លកស៊ែលឆ្អិន (125 ក្រាម) មានកាបូអ៊ីដ្រាត 11 ក្រាម វីតាមីន C ជិត 97 មីលីក្រាម ប៉ូតាស្យូម 488 មីលីក្រាម និងជាតិសរសៃ 4 ក្រាម។ ជាតិសរសៃដែលរំលាយយឺតនឹងពន្យឺតការស្រូបយកជាតិគ្លុយកូស (ស្ករ) ទៅក្នុងឈាម។ វីតាមីន C មានឥទ្ធិពលប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលរួមចំណែកដល់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ប៉ូតាស្យូមដើរតួជាអេឡិចត្រូលីត ជួយអ្នករក្សាទឹក។
ស្ពៃក្តោប
មួយពែង (125 ក្រាម) នៃ asparagus ស្រស់ឆ្អិន, chopped តែ 7 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត, ប៉ុន្តែមាន 90 mcg នៃវីតាមីន A និង 91 mcg នៃវីតាមីន K. សារធាតុរ៉ែពីរដែលចាំបាច់សម្រាប់សុខភាព។ អ្នកកើតជំងឺទឹកនោមផ្អែមគួរជ្រើសរើសទទួលទានផ្លែទំពាំងបាយជូរដើម្បីគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមព្រោះវាសម្បូរជាតិសរសៃ។ Asparagus គឺមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ចៀន ដុត ឬលាយចូលក្នុងសាឡាដជាមួយប្រេង និងទឹកខ្មេះ។
Mai Cat (យោងទៅតាម សុខភាពប្រចាំថ្ងៃ )
អ្នកអានសួរសំណួរអំពីជំងឺ endocrine - ជំងឺទឹកនោមផ្អែមនៅទីនេះដើម្បីឱ្យគ្រូពេទ្យឆ្លើយ |
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)