អាហារពេលព្រឹកដែលផ្តល់សុខភាពទាំង៧មុខដែលអ្នករាល់គ្នាគួរញ៉ាំជាប្រចាំ

អាហារពេលព្រឹកដែលផ្តល់សុខភាព៧យ៉ាងដែលអ្នកគួរញ៉ាំជាប្រចាំ

ផ្លែបឺរី

កាសែត Lao Dong បានដកស្រង់សម្តីរបស់ Eatingwell ថា យោងតាម ក្រសួងកសិកម្ម សហរដ្ឋអាមេរិក (USDA) ផ្លែ Raspberry មួយពែងផ្តល់ជាតិសរសៃប្រហែល 8 ក្រាម ដែលខ្ពស់ជាងផ្លែឈើដទៃទៀតដូចជា ផ្លែស្ត្របឺរី និងសណ្តែកខ្មៅ។

Raspberry មានកាឡូរីទាប ប៉ុន្តែមានជាតិសរសៃខ្ពស់ ដែលជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ និងគ្រប់គ្រងភាពអត់ឃ្លានពេញមួយព្រឹក។ នេះអាចជួយអ្នកជៀសវាងការស្រេកឃ្លានមុនអាយុ និងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតរហូតដល់អាហារថ្ងៃត្រង់ដោយមិនប្រើប្រាស់កាឡូរីច្រើនពេក។

គ្រាប់

គ្រាប់ធញ្ញជាតិមានជាតិម៉ាញ៉េស្យូម ប៉ូតាស្យូម និងខ្លាញ់ monounsaturated ល្អសម្រាប់បេះដូង។ ពួកគេក៏ជាប្រភពនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ។ មាតិកាប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងជាតិសរសៃខ្ពស់របស់ពួកគេជំរុញឱ្យមានការឆ្អែត ដែលអាចជួយក្នុងការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។

ទោះបីជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិមានកាឡូរីខ្ពស់ក៏ដោយ ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថាអ្នកមិនស្រូបយកជាតិខ្លាញ់ទាំងអស់របស់វានោះទេ។ ការសិក្សាមួយចំនួនបង្ហាញថារាងកាយរបស់អ្នកស្រូបយកតែប្រហែល 129 កាឡូរីពីការបម្រើ 1 អោន (28 ក្រាម) នៃអាល់ម៉ុនទាំងមូល។

Oatmeal

Oats គឺជាប្រភពសម្បូរជាតិសរសៃ ដែលជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ និងគ្រប់គ្រងភាពឃ្លានពេញមួយព្រឹក។ ការមានអារម្មណ៍ឆ្អែតនឹងជួយអ្នកឱ្យជៀសវាងការញ៉ាំច្រើននៅពេលអាហារក្រោយៗទៀត។

Oats គឺធម្មជាតិមានជាតិស្ករទាប និងមានសន្ទស្សន៍ glycemic ទាប ដែលជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងជៀសវាងការកើនឡើងនៃជាតិស្ករក្នុងឈាម ដែលអាចជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ ពួកវាផ្ទុកទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជា ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដែលជួយផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ និងរក្សាសុខភាពទូទៅ។

*Raspberry និងគ្រាប់ពូជ chia គឺល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់សុខភាព។*

ទឹកដោះគោជូរ

កាសែត Lao Dong បានដកស្រង់សម្តីរបស់ Eatingwell ដោយនិយាយថា យោងតាមរបាយការណ៍ឆ្នាំ 2020 ដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុង New England Journal of Medicine ទឹកដោះគោជូរគឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារកំពូលទាំង 5 ដែលជំរុញការសម្រកទម្ងន់។

ទឹកដោះគោយ៉ាអួគឺជាប្រភពនៃប្រូតេអ៊ីនគុណភាពខ្ពស់ ដែលជួយផ្តល់ថាមពល និងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។ ប្រូតេអ៊ីនក៏ជួយរក្សា និងជួសជុលសាច់ដុំ ដែលជួយឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកដំណើរការបានល្អក្នុងពេលសម្រកទម្ងន់។

ទឹកដោះគោយ៉ាអួដែលគ្មានជាតិស្ករ ឬកាត់បន្ថយជាតិស្ករច្រើនតែមានកាឡូរីទាប ជួយអ្នកគ្រប់គ្រងការទទួលទានកាឡូរីប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ លើសពីនេះ ទឹកដោះគោជូរមួយចំនួនផ្តល់ជាតិសរសៃ ដែលជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ។

គ្រាប់ពូជ Chia

អត្ថបទនៅលើគេហទំព័រមន្ទីរពេទ្យទូទៅ Medlatec មានការពិគ្រោះយោបល់ផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តពី BSKI ។ លោក Duong Ngoc Van បាននិយាយថា គ្រាប់ពូជ chia គឺជាប្រភពដ៏ល្អមួយនៃជាតិសរសៃសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ ជាមធ្យមរាល់ 28 ក្រាមនៃគ្រាប់ពូជ chia នឹងផ្តល់ជាតិសរសៃប្រហែល 11 ក្រាម។ ជាពិសេស ផ្នែកមួយនៃជាតិសរសៃនៅក្នុងគ្រាប់ពូជ chia គឺជាជាតិសរសៃ viscous ដែលអាចស្រូបយកទឹក បង្កើនបរិមាណអាហារផ្លាស់ទីក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ដូច្នេះនៅពេលអ្នកញ៉ាំគ្រាប់ពូជ chia អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។

ដូច្នេះហើយ គ្រាប់ពូជ chia គឺល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ព្រោះវាកំណត់ចំណង់អាហារ បង្កើនសម្ពាធឈាម និងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងគ្រាប់ពូជ chia ក៏ការពារកោសិការបស់រាងកាយពីផលប៉ះពាល់នៃរ៉ាឌីកាល់សេរីផងដែរ។

ឈីស

ឈីសមានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនច្រើន ដែលជួយបង្កើតអារម្មណ៍ឆ្អែត បង្កើនការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយកម្រិតអរម៉ូនហ្គ្រេលីន (អរម៉ូនដែលដើរតួនាទីគ្រប់គ្រងចំណង់អាហារ)។

លើសពីនេះ មនុស្សក៏បានរកឃើញថា ឈីសមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ច្រើនប្រភេទ ដូចជាអាស៊ីត linoleic conjugated (CLA) ដែលជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំឈីសជាមួយគ្រាប់ពូជ flax និងផ្លែបឺរី អ្នកនឹងមានអាហារពេលព្រឹកពេញលេញជាមួយនឹងជាតិសរសៃ ខ្លាញ់ និងវីតាមីនចាំបាច់។

គ្រាប់ពូជ flax

Flaxseeds ផ្ទុកនូវបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិសរសៃ viscous ដែលជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។ វាក៏ជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន ដែលធ្វើឱ្យវាល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អ្នកអាចញ៉ាំគ្រាប់ flax ជាមួយទឹកដោះគោជូរក្រិក ទឹកក្រឡុក ឬឈីក្រុម Fulham សម្រាប់អាហារពេលព្រឹកដែលមានសុខភាពល្អ ប៉ុន្តែមានជីវជាតិ។

នេះជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកសុខភាពទាំង ៧ ដែលអ្នកជំនាញខាងអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឲ្យអ្នកញ៉ាំជាប្រចាំ។ ការជ្រើសរើសអាហារត្រឹមត្រូវ នឹងជួយឱ្យអ្នកមានអាហារពេលព្រឹកដែលមិនត្រឹមតែមានជីវជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានសុខភាពល្អផងដែរ ផ្តល់ថាមពលពេញមួយថ្ងៃ។

Thanh Thanh (សំយោគ)

ប្រភព