ឆ្អឹងជំនីជ្រូកគឺជាអាហារដ៏ពេញនិយមមួយដែលត្រូវបានជ្រើសរើសដោយស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនសម្រាប់ធ្វើម្ហូបជាលក្ខណៈគ្រួសារ។

ពីគ្រឿងផ្សំនេះ អ្នកអាចធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនមុខដូចជា ប្រហិតប្រហិត ប្រហិតប្រហិត ឆ្អឹងជំនីរម្នាស់ ឆ្អឹងជំនីរអាំងទឹកឃ្មុំ... មុខម្ហូបទាំងនេះមិនត្រឹមតែឆ្ងាញ់ជាមួយបាយទេ មានរសជាតិចម្រុះ ប៉ុន្តែក៏ងាយស្រួលធ្វើផងដែរ ប្រសិនបើអ្នកដឹងពីអាថ៌កំបាំងនៃការធ្វើម្ហូប។

ទិដ្ឋភាពរហ័ស៖
  • ឆ្អឹងជំនីរផ្អែម និងជូរមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តវា។
  • ឆ្អឹងជំនីរជូរអែមស្រស់ ពណ៌ទាក់ទាញ
  • ឆ្អឹងជំនីរម្នាស់ សាមញ្ញៗ តែឆ្ងាញ់ជាមួយបាយ
  • ឆ្អឹងជំនីរដុតសម្រាប់អង្ករបែកសៃហ្គនដ៏ល្បីល្បាញ
  • ឆ្អឹងជំនីរសាច់គោបំពងដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងស្រួយនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដ៏សម្បូរបែប
  • ឆ្អឹងជំនីរអាំងទឹកឃ្មុំមានភាពទាក់ទាញ និងរសជាតិ។
  • ឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូកបំពងផ្អែម និងទន់
  • ឆ្អឹងជំនី BBQ ឆ្ងាញ់ដូចនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន
ឆ្អឹងជំនីរផ្អែម និងជូរមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ហើយមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តវា។

ឆ្អឹងជំនីរផ្អែម និងជូរ គឺជាមុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបដែលគ្រួសារវៀតណាមជាច្រើនចូលចិត្ត។

របៀបធ្វើឆ្អឹងជំនីជ្រូកជូរអែម.jpg
របៀបធ្វើឆ្អឹងជំនីរផ្អែម មិនស្មុគស្មាញពេក។ រូបថត៖ Le Thanh Thuy

ម្ហូបនេះមានរសជាតិផ្អែម និងក្រអូប គួបផ្សំជាមួយអង្ករស មានភាពទាក់ទាញខ្លាំង។ ពេលញ៉ាំ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាសាច់ឆ្អឹងជំនីរទន់ៗ មានរសជាតិផ្អែម ជូរ ប្រៃ និងហឹរ។ អ្នក​អាច​យក​ឆ្អឹងជំនីរ​បំពង​មក​ជ្រលក់​បន្លែ​ស្ងោរ​ក៏​ឆ្ងាញ់​ដែរ​។

មើលឥឡូវនេះរបៀបធ្វើឆ្អឹងជំនីរផ្អែម និងជូរនៅផ្ទះងាយៗ

ឆ្អឹងជំនីរជូរអែមស្រស់ ពណ៌ទាក់ទាញ

Bun Suon Chua រួមបញ្ចូលគ្នានូវគ្រឿងផ្សំបែបច្រែះ ដូចជា ឆ្អឹងជំនីជ្រូក ប៉េងប៉ោះ ត្រចៀកដំរី… បង្កើតគុយទាវមួយចានដែលមានពណ៌ទាក់ទាញ ទឹកទំពាំងបាយជូរច្បាស់លាស់ ឆ្អឹងជំនីរទន់ៗ ជ្រលក់រសជាតិដើមអម្ពិល។ ម្ហូប​នេះ​ល្អ​បំផុត​ញ៉ាំ​ក្តៅ​ជាមួយ​បន្លែ​ឆៅ ហើយ​ជ្រលក់​ក្នុង​ទឹក​ត្រី​ប្រៃ​ជាមួយ​ម្ទេស​ប៉ុន្មាន​ចំណិត។

មើល​ឥឡូវ​នេះ ​៖ របៀប​ធ្វើ​ប្រហិត​ឆ្អឹងជំនីរ​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយឆ្ងាញ់

ឆ្អឹងជំនីរម្នាស់ សាមញ្ញៗ តែឆ្ងាញ់ជាមួយបាយ

ឆ្អឹងជំនីជ្រូកបំពង គឺជាមុខម្ហូបងាយស្រួលរៀបចំ ឆ្ងាញ់ មានជីវជាតិ ដែលត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។ ម្ហូប​នេះ​គឺ​ល្អ​បំផុត​ញ៉ាំ​ជាមួយ​បាយ​ក្តៅ។ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ អ្នកអាចញ៉ាំវាជាមួយត្រសក់ ឬបន្លែឆៅ។

មើលឥឡូវនេះរបៀបធ្វើឆ្អឹងជំនីរម្នាស់ងាយៗ

ឆ្អឹងជំនីរដុតសម្រាប់អង្ករបែកសៃហ្គនដ៏ល្បីល្បាញ

បាយ​ក្រៀម​ត្រូវ​បាន​គេ​បរិភោគ​ជា​ញឹកញាប់​ជាមួយ​ស្បែក​ជ្រូក ស៊ុត​ក្រឡុក ស៊ុត​ចៀន ប្រហិត​សាច់ និង​ជា​ពិសេស​ឆ្អឹងជំនីរ​ដុត ដែល​ជា​«ព្រលឹង»​នៃ​ម្ហូប។

របៀបធ្វើ សួន នឿង com tam.jpg
ឆ្អឹងជំនីរអាំងក្នុងចានបាយ ទន់ៗ ទឹកដម រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយចូលជាមួយបាយបានយ៉ាងល្អ។ រូបថត៖ Bui Tuyet Mai

ឆ្អឹងជំនីរអាំងនៅពេលចម្អិនមានពណ៌ត្នោតមាស ក្រអូប ទន់ ទឹកដម និងសម្បូរទៅដោយគ្រឿងទេស។ ឆ្អឹងជំនីរអាំងដែលបម្រើជាមួយអង្ករខ្ទេច ទឹកត្រីផ្អែម និងប្រេងឆា រឹតតែទាក់ទាញ។

មើលឥឡូវនេះរបៀបធ្វើឆ្អឹងជំនីរអាំងសម្រាប់មុខម្ហូបដ៏ល្បីរបស់ Saigon

ឆ្អឹងជំនីរសាច់គោបំពងដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងស្រួយនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដ៏សម្បូរបែប

ឆ្អឹងជំនីរសាច់គោបំពងមិនត្រឹមតែមានក្លិនឈ្ងុយពីគ្រឿងទេសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែឆ្អឹងជំនីរក៏ទន់ភ្លន់ និងមានជាតិទឹកផងដែរ ដែលត្រាំក្នុងទឹកជ្រលក់ដ៏សម្បូរបែប។ ម្ហូបនេះមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ជាមួយបាយក្តៅ ឬនំប៉័ង។

មើលឥឡូវនេះរបៀបធ្វើឆ្អឹងជំនីរសាច់គោបំពងក្រអូប និងទន់

ឆ្អឹងជំនីរអាំងទឹកឃ្មុំមានភាពទាក់ទាញ និងរសជាតិ។

ឆ្អឹងជំនីរអាំងទឹកឃ្មុំត្រូវតែចម្អិនឱ្យស្មើៗគ្នា មានពណ៌ត្នោតភ្លឺចាំង ទាក់ទាញ និងរសជាតិខ្លាំង។

របៀបធ្វើឆ្អឹងជំនីជ្រូកអាំងជាមួយទឹកឃ្មុំ.jpg
ឆ្អឹងជំនីរអាំងទឹកឃ្មុំគឺជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរូបមន្តសាមញ្ញ។ រូបថត៖ ផ្ទះបាយនៅផ្ទះ

ភាពផ្អែមល្ហែមរបស់ទឹកឃ្មុំ ជ្រាបចូលសាច់ទន់ ចូលបាយបានឆ្ងាញ់ ហើយត្រូវបានស្រលាញ់ទាំងមនុស្សធំ និងកុមារ។

មើលឥឡូវនេះរបៀបធ្វើឆ្អឹងជំនីរអាំងទឹកឃ្មុំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយម៉ាស៊ីនបំពងខ្យល់

ឆ្អឹងជំនីរសាច់ជ្រូកបំពងផ្អែម និងទន់

ឆ្អឹងជំនីរចៀនគឺសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំ ប៉ុន្តែមានរសជាតិទាក់ទាញ។ ឆ្អឹងជំនីរគឺទន់ភ្លន់ ទឹកដម និងផ្អែមធម្មជាតិ ហើយនៅពេលផ្សំជាមួយគ្រឿងទេសមួយចំនួន ពួកវារឹតតែទាក់ទាញ។

មើលឥឡូវនេះរបៀបធ្វើឆ្អឹងជំនីជ្រូកបំពង ទន់ និងផ្អែម

ឆ្អឹងជំនី BBQ ឆ្ងាញ់ដូចនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន

ឆ្អឹងជំនីរ BBQ គឺជាមុខម្ហូបមួយមុខដែលគ្រួសារវៀតណាមជាច្រើនតែងតែជ្រើសរើសដើម្បីកំដរភ្ញៀវ ឬសម្រាប់ពិធីជប់លៀងនៅផ្ទះ។ បន្ថែមពីលើការដុតឆ្អឹងជំនីរទាំងមូល អ្នកអាចកាត់វាជាបំណែកតូចៗដែលមានទំហំប៉ុនខាំ។

មើលឥឡូវនេះរបៀបធ្វើឆ្អឹងជំនីរ BBQ ឆ្ងាញ់ដូចនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន

10 វិធីធ្វើសាឡាដដែលឆ្ងាញ់ និងស្រស់ស្រាយពីគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុកសម្រាប់អាហារជាលក្ខណៈគ្រួសារ ពីគ្រឿងផ្សំក្នុងស្រុកដូចជា ល្ហុង ផ្លែចេក ទឹកស្ពៃជាដើម អ្នកអាចធ្វើសាឡាដស្រស់ៗជាច្រើនមុខដើម្បីផ្លាស់ប្តូរអាហារសម្រាប់គ្រួសារអ្នក។ ខាង​ក្រោម​នេះ​គឺ​ជា​វិធី​១០​យ៉ាង​ដើម្បី​ធ្វើ​សាឡាដ​ដែល​មាន​រស់​ជាតិ​ឆ្ងាញ់​ដែល​ងាយ​ធ្វើ​នៅ​ផ្ទះ។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/8-mon-an-tu-suon-lon-thom-ngon-hap-dan-cach-lam-vo-cung-don-gian-2432211.html