ប្រជាជនណាំហាបានដាំស្រកានាគសាច់ក្រហមប្រហែល១២ឆ្នាំមកហើយ ហើយជាតំបន់ដែលមានផ្ទៃដីដាំផ្លែស្រកានាគធំជាងគេក្នុងខេត្ត។ |
ទោះជាយ៉ាងណាដោយសារ តម្លៃ ដើម ស្រកានាគ មិនមានស្ថិរភាព តំបន់ដែលដាំដោយផ្លែនេះមានសញ្ញាថមថយបើធៀបនឹងឆ្នាំមុនៗ ។
• ដំណើរ 12-ឆ្នាំក្នុងទឹកដីថ្មី។
ចូលដល់ឆ្នាំច្រូតកាត់ទី៤ គ្រួសារលោកស្រី Vu Khao (ភូមិណាំហា ឃុំណាំហា) រវល់ជារៀងរាល់ខែ ដោយមើលថែដើមស្រកានាគក្រហមចំនួន ២០០០ដើម ដែលដាំលើផ្ទៃដីប្រមាណ ២ ហិកតា។
សួនស្រកានាគរបស់លោកស្រី ខូវ ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសួនដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតមួយនៅក្នុងឃុំ ព្រោះតាំងពីចាប់ផ្តើមដាំមក លោកស្រីត្រូវបានបង្ហាត់បង្រៀនដោយសហករណ៍ផ្លែឈើណាំហា ស្តីពីបច្ចេកទេសដាំ និងថែទាំ។ លោកយាយ Khao ក៏បានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានក្នុងការដំឡើងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្វ័យប្រវត្តិ និងប្រព័ន្ធភ្លើងបំភ្លឺតាមវិធីសាស្រ្តផងដែរ។ នៅលើតំបន់នេះ ក្នុងមួយឆ្នាំគ្រួសាររបស់លោកស្រី Khao ប្រមូលផលបានប្រហែល ១០០ តោន។
អ្នកស្រី ខូវ បានចែករំលែកថា ដោយសារមានជំនាញបច្ចេកទេស ទើបអ្នកដាំភាគច្រើនអាចកែច្នៃផ្លែស្រកានាគឱ្យចេញផ្កា និងចេញផ្កាក្រៅរដូវតាមការចង់បាន បំពេញតម្រូវការទីផ្សារពេញមួយឆ្នាំ។ អ្វីដែលពិសេសនោះគឺដោយសារដីសមរម្យ ផ្លែស្រកានាគដែលដាំនៅតំបន់នេះមានទម្ងន់មធ្យមប្រហែល១គីឡូក្រាម ពេលលក់ឱ្យឈ្មួញ ។ ផ្លែឈើ មានទម្ងន់ធំល្មម បំពេញតម្រូវការ អ្នកប្រើប្រាស់ ជាពិសេសសម្រាប់ដាក់តាំងក្នុងថ្ងៃបុណ្យតេត និងថ្ងៃពេញបូណ៌មី។
ស្រកានាគសាច់ក្រហមណាំហា មានទិន្នផលខ្ពស់ ផ្លែផ្អែម សាច់មានពណ៌ស្វាយ-ក្រហមស្អាត។ |
បើតាមអ្នកស្រី Khao ការដាំស្រកានាគមិនពិបាកពេកទេ ប៉ុន្តែទាមទារឱ្យអ្នកដាំមានភាពហ្មត់ចត់គ្រប់ជំហាន។ ជាពិសេស ក្នុងដំណាក់កាលដាក់ផ្លែ ត្រូវមានបច្ចេកទេសថែទាំ ដើម្បីឱ្យផ្លែស្រកានាគមានរូបរាងស្អាត រាងមូល និង បន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមដើម្បីបង្កើតភាពផ្អែមដល់ផ្លែ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ក្នុងអំឡុងពេលផ្លែស្រកានាគ អ្នកដាំត្រូវលាបថ្នាំ និងចាក់ត្រចៀកកាំ ២-៣ ដង ដើម្បីអោយត្រចៀកនាគមានពណ៌បៃតង វែង ក្រាស់ និងស្រស់ស្អាតនៅពេលទុំ។
ដោយបានតាំងទីលំនៅនៅណាំហាតាំងពីឆ្នាំ ១៩៨៧ អ្នកស្រី ខាវ បានដឹងថា កន្លែងនេះមានអាកាសធាតុ និងលក្ខខណ្ឌដីសមរម្យសម្រាប់ដំណាំជាច្រើនប្រភេទ ចាប់ពីបន្លែ ផ្កា រហូតដល់ដើមឈើហូបផ្លែ និងដំណាំឧស្សាហកម្ម។ ជាពិសេស ផ្លែស្រកានាគដែលដាំដុះនៅទីនេះ ដោយសារអាកាសធាតុត្រជាក់ពេញមួយឆ្នាំ មានវដ្តលូតលាស់វែងជាង ប្រហែល 45 - 50 ថ្ងៃក្នុងការប្រមូលផល គឺយូរជាងតំបន់ក្តៅមួយដងកន្លះ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ផ្លែឈើនៅពេលទុំមានពណ៌ស្រស់ស្អាត មានរសជាតិផ្អែមខ្លាំង អាចរក្សាទុកបានយូរដោយមិនខូច ហើយត្រូវបានឈ្មួញចូលចិត្ត។
បច្ចុប្បន្នមានគ្រឿងទទួលទិញផ្លែស្រកានាគពីប្រជាពលរដ្ឋ ប៉ុន្តែតម្លៃឡើងចុះជាញឹកញាប់។ ដោយឡែក ចាប់តាំងពី ដើមឆ្នាំមក តម្លៃលក់នៅសួនច្បារគឺប្រហែល ១១០០០ ទៅ ១៣០០០ ដុង /គីឡូក្រាម ដូច្នេះប្រាក់ចំណូលមិនប្រសើរជាងដំណាំដទៃទៀតទេ។
អ្នកស្រី Khao បានចែករំលែកថា៖ «ទោះបីខ្ញុំបានវិនិយោគដាំដើមស្រកានាគចំនួន ២០០០ ដើមជាយូរមកហើយក៏ដោយ ប៉ុន្តែខ្ញុំនៅតែគណនាដើម្បីប្តូរទៅដាំដំណាំផ្សេងជាបណ្តើរៗ ប្រសិនបើតម្លៃនៅតែមិនស្ថិតស្ថេរដូចពេលនេះ»។
អ្នកស្រី Vu Khao (ភូមិ Nam Ha ឃុំ Nam Ha) ជាមួយនឹងសួនស្រកានាគទំហំ 2 ហិកតាក្នុងរដូវប្រមូលផលខ្ពស់បំផុត។ |
ស្រដៀងនឹងលោកស្រី Khao លោក Nguyen Van Han ដែលជាគ្រួសារដាំដើមស្រកានាគលើផ្ទៃដី 4,000 m2 ចម្ងាយប្រហែល 500 ម៉ែត្រ បាននិយាយថា សក្តានុពលក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផ្លែឈើនេះគឺធំណាស់ ប៉ុន្តែឧបសគ្គនៅតែមានទុនវិនិយោគខ្ពស់ និងការយកចិត្តទុកដាក់។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ជាក់ស្តែងក្នុងរយៈពេល 3 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ តម្លៃលក់បានប្រែប្រួលខុសប្រក្រតី ខ្វះស្ថិរភាព ហើយជួនកាលតម្លៃលក់ក៏ទាបជាងតម្លៃផលិតផងដែរ ដូច្នេះហើយប្រជាពលរដ្ឋមិនមានទំនុកចិត្តលើការវិនិយោគក្នុងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពយូរអង្វែងនោះទេ។
"កសិករដាំស្រកានាគបារម្ភពីតម្លៃសម្ភារៈ កសិកម្ម និងកម្លាំងពលកម្មខ្លាំង ប្រជាជនចង់ឱ្យទិន្នផលផ្លែស្រកានាគមានស្ថិរភាព បច្ចុប្បន្ន ខ្ញុំរក្សាបានតែផ្ទៃដីបច្ចុប្បន្ន មិនហ៊ានប្រថុយពង្រីកផ្ទៃដី " - លោក ហាន ឆ្ងល់។
លោក ហាន បានលក់ផ្លែស្រកានាគនៅថ្ងៃទី 15 ខែមិថុនា ក្នុងតម្លៃសួនសម្រាប់ផ្លែឈើមានគុណភាពល្អតម្លៃប្រហែល 13,000 ដុង/គីឡូក្រាម និងថ្នាក់ទី 2 ផ្លែឈើតូចៗមានតម្លៃប្រហែល 10,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ តម្លៃនេះកសិករស្ទើរតែដាច់។ ហើយជាមធ្យមពេញមួយឆ្នាំ ជាមួយនឹងតម្លៃពី 12,000 ទៅ 17,000 ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើពេលវេលាដែលអាជីវករ និងសហករណ៍ទិញ ប្រាក់ចំណេញពីផ្លែស្រកានាគមិនបានបង្កើតភាពទាក់ទាញសម្រាប់លោក ហាន និងប្រជាជននៅទីនេះទេ។
បច្ចុប្បន្នតម្លៃផ្លែស្រកានាគនៅណាំហាប្រែប្រួលពី ១០.០០០ ទៅ ១៣.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម នេះជាតម្លៃទាបបើធៀបនឹងការវិនិយោគដែលប្រជាជនធ្វើ។ |
• សម្រាប់ដើមឈើហូបផ្លែនាគដើម្បីអភិវឌ្ឍប្រកបដោយនិរន្តរភាព
តាម ស្ថិតិរបស់សមាគមកសិករឃុំណាំហា ផ្ទៃដីដាំស្រកានាគក្នុងឃុំបច្ចុប្បន្នមានប្រមាណ ៤៥ ហិកតា។ តំបន់មួយចំនួនត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ VietGAP និងត្រូវបានផ្តល់លេខកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់។ ទាំងនេះគឺជាច្រកសម្រាប់ផ្លែស្រកានាគដើម្បីចូលទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់និងតម្លៃខ្ពស់។ បើធៀបនឹងឆ្នាំ២០២០ ផ្ទៃដីមានការថយចុះគួរឲ្យកត់សម្គាល់ប្រហែល ៤០ ហិកតា។
យោងតាម ការវាយតម្លៃ ដើម្បីផលិតផ្លែស្រកានាគបានតាមស្តង់ដារទាំងរូបរាង ទំហំ និងគុណភាព ទាមទារការថែទាំ និងជំនាញបច្ចេកទេសជាច្រើន ដូច្នេះមនុស្សជាច្រើននៅតែស្ទាក់ស្ទើរ ក្នុងការពង្រីកការវិនិយោគលើផ្លែឈើនេះ។
លើសពីនេះ តម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរ ក៏ធ្វើឱ្យកសិករមិនអាច មើលឃើញពីសក្តានុពលនៃការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងស្ថិរភាព បើប្រៀបធៀបទៅនឹងដំណាំបន្លែ និងផ្ការយៈពេលខ្លីមួយចំនួនផ្សេងទៀត។ ផ្ទៃដីផ្លែស្រកានាគដែលមានស្រាប់ មិនត្រូវ បានប្រមូលផ្តុំទេ ដាំ យ៉ាងបែកខ្ញែក រាយប៉ាយក្នុង 3 ឬ 4 ភូមិ ធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការទទួលបានស្តង់ដារគុណភាពឯកសណ្ឋាន។
នៅឃុំណាំហា បច្ចុប្បន្ន មាន សហករណ៍ដាំផ្លែឈើណាំហា និងសហករណ៍កសិកម្មបច្ចេកទេសខ្ពស់ សឺន ហាយ ដែលជា អង្គភាពសំខាន់ពីរក្នុងការទិញ និងប្រើប្រាស់ផ្លែស្រកានាគក្នុងឃុំ និងឃុំជិតខាង ។
លោកស្រី Tran Thi Hai នាយកសហករណ៍កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ Son Hai បានឲ្យដឹងថា គោលដៅរបស់សហករណ៍គឺសំដៅទីផ្សារនាំចេញផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។ ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅចុងឆ្នាំ 2024 សហករណ៍បច្ចុប្បន្នមានសមាជិកចំនួន 7 នាក់ និងកំពុងបន្តពង្រីកទំនាក់ទំនងរបស់ខ្លួនក្នុងការទិញកសិផលពីអ្នកថែសួនក្នុង និងក្រៅឃុំ។
នាពេលថ្មីៗនេះ សហករណ៍បានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហាននូវទឹកប្រាក់ជាង 23 ពាន់លានដុងក្នុងប្រព័ន្ធស្តុកត្រជាក់ រោងចក្រកែច្នៃ ម៉ាស៊ីនវេចខ្ចប់ និងដឹកជញ្ជូនពីឃុំ Nam Ha ស្រុក Lam Ha ទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងស្រុក។ យោងតាមលោកស្រី Hai ផ្លែស្រកានាគដែលដាំដុះនៅណាំហា ជាពិសេសនិងតំបន់ខ្លះនៃខេត្ត Lam Ha ត្រូវបានទីផ្សារចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង។
ការកែច្នៃផ្លែស្រកានាគនៅសហករណ៍កសិកម្មបច្ចេកទេសខ្ពស់ Son Hai ឃុំ Nam Ha ស្រុក Lam Ha ខេត្ត Lam Dong |
ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ផ្ទៃដី ដាំផ្លែស្រកានាគ នៅតែបែកខ្ញែក និងខ្ចាត់ខ្ចាយ ដូច្នេះវាមិនមានគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងទេ បើធៀបនឹងតំបន់ដាំដុះផ្លែស្រកានាគដ៏ល្បី ក្នុងស្រុកដទៃទៀត ។ សហករណ៍កំពុងទិញផលផ្លែស្រកានាគប្រមាណ 80% នៅតំបន់ណាំហា ឃុំ Gia Lam ក្រុង Nam Ban... ដែលមានផ្ទៃដីប្រហែល 60 ហិកតា ដែលក្នុងនោះ 10 ហិកតាត្រូវបានផ្តល់លេខកូដតំបន់ដាំដុះ។
ជារៀងរាល់ខែ សហករណ៍កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ Son Hai ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងផ្លែឈើស្រស់ប្រហែល 70-100 តោន ដែលភាគច្រើនសម្រាប់ទីផ្សារក្នុងស្រុកប្រមូលផ្តុំនៅខេត្តភាគខាងជើង។ ចំពោះផ្លែស្រកានាគមួយចំនួនដែលមានរូបរាងមិនទាក់ទាញ សហករណ៍កំពុងពិសោធក្នុងការបង្កកពួកវា ដែលដំបូងឡើយទទួលបានការគាំទ្រយ៉ាងខ្លាំងពីទីផ្សារ។
យោងតាមគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Lam Ha ដើម្បី អភិវឌ្ឍន៍ផ្លែស្រកានាគ នៅណាំហាក៏ដូចជាឃុំជិតខាងមួយចំនួន ប្រកបដោយនិរន្តរភាព អង្គភាពមុខងារ និងវិស័យកសិកម្មរបស់ស្រុកតែងតែណែនាំ កសិករឆ្ពោះទៅរក ការផលិត ផលិតផលស្អាត សុវត្ថិភាព និងគុណភាព ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់។
ផ្លែស្រកានាគណាំហាមានគុណភាពល្អ និងត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកភាគច្រើន ប៉ុន្តែតម្លៃពិតជាមិនទាក់ទាញសម្រាប់មនុស្សដោយសារតែខ្វះស្ថិរភាព។ |
នាពេលថ្មីៗនេះ ស្រុកបានដឹកនាំមន្ទីរជំនាញយកចិត្តទុកដាក់លើការផ្សព្វផ្សាយ ការបណ្តុះបណ្តាល និងការណែនាំដល់ប្រជាពលរដ្ឋក្នុងការផលិតផ្លែស្រកានាគតាមស្តង់ដារ GAP និងសរីរាង្គ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ វាបានផ្តោតលើការកសាងកូដសម្រាប់តំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ កន្លែងវេចខ្ចប់ និងការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ដែល កាន់តែខ្លាំងឡើងនូវតម្រូវការគុណភាពខ្ពស់ ។
លើស ពីនេះ មូលដ្ឋានផ្តោតលើការគាំទ្រ និងបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់សហករណ៍ ក្នុង ការផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយកសិករ ទាំងធាតុចូល និងទិន្នផល។ នេះមានគោលបំណងកសាងតំបន់វត្ថុធាតុដើមធំៗដែលមានគុណភាពឯកសណ្ឋានធានាតម្រូវការនាំចេញជាមួយនឹង តម្លៃមានស្ថិរភាព ជាងមុន ។
ប្រភព៖ https://baolamdong.vn/kinh-te/202506/can-dau-ra-on-dinh-thanh-long-ruot-do-tai-nam-ha-71a5c22/
Kommentar (0)