តើស្រាកម្រិតមធ្យមល្អសម្រាប់សុខភាពបេះដូង និងគេងលក់ស្រួលទេ?

Uống một lượng rượu vang vừa đủ sẽ tốt cho sức khỏe - Ảnh: THÙY DƯƠNG — ផឹកស្រាក្នុងបរិមាណល្មមល្អសម្រាប់សុខភាព - រូបភាព៖ ធុយ ដួង

មនុស្សជាច្រើនឆ្លងកាត់ "បទពិសោធន៍" គ្នាទៅវិញទៅមក៖ ប្រហែល 30 នាទីមុនពេលចូលគេង ការផឹកស្រាមួយកែវ ប្រសិនបើធ្វើជាប្រចាំ នឹងជួយឱ្យអ្នកគេងលក់ស្រួល និងមានស្បែកស្រស់ស្អាត។

ស្រាជួយឱ្យអ្នកគេងលក់លឿន និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹង

នេះបើយោងតាម MSc ។ លោក Tran Ngoc Luu Phuong - អនុប្រធាននាយកដ្ឋាន Endoscopy ក្រពះពោះវៀន មន្ទីរពេទ្យ Nguyen Tri Phuong មុនពេលចូលគេង អ្នកដែលមិនមានការឈឺចាប់ក្រពះ ឬច្រាលអាចផឹកស្រាពី 50-100ml ដើម្បីជួយឱ្យរាងកាយសម្រាក និងគេងលក់ស្រួល។

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Kim Ngan នាយកដ្ឋានប្រឡង មន្ទីរពេទ្យឱសថបុរាណ ទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា ស្រា ជាពិសេសស្រាក្រហម មានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសមាសធាតុជាច្រើនទៀត។

បើទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យម សារធាតុទាំងនេះអាចជួយការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ប្រឆាំងនឹងការរលាក កាត់បន្ថយភាពតានតឹង និងបង្កើនការចងចាំ...

ស្រាមានពីរប្រភេទគឺស្រាស និងស្រាក្រហម។ ដើម្បីធ្វើស្រាស អ្នកផលិតនឹងសង្កត់ផ្លែទំពាំងបាយជូរ បន្ទាប់មកយកសំបកទំពាំងបាយជូរ គ្រាប់ទំពាំងបាយជូចេញទាំងអស់។

ដើម្បីធ្វើស្រាក្រហម ទំពាំងបាយជូរត្រូវបានកំទេច ហើយបន្ទាប់មកផ្ទេរទៅធុងស្រា រួមទាំងសំបកទំពាំងបាយជូរ គ្រាប់ទំពាំងបាយជូរ និងដើមទំពាំងបាយជូរ។ សំបកទំពាំងបាយជូរមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលល្អសម្រាប់សុខភាព ដូច្នេះស្រាក្រហមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ជាងស្រាស។

ស្រាក្រហមត្រូវបានផលិតចេញពីទំពាំងបាយជូរដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលជួយបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។

ផឹកស្រាក្រហមជួយបំបែកកំណកឈាម

លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Ngo Thi Bach Yen ប្រធានផ្នែកព្យាបាល-ថែរក្សាស្បែក និងសម្រស់ នាយកដ្ឋានពិនិត្យ-ព្យាបាល មន្ទីរពេទ្យឱសថបុរាណ ទីក្រុងហូជីមិញ បានបន្ថែមថា អត្ថប្រយោជន៍នៃស្រាទំពាំងបាយជូរ គឺកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

សមាសធាតុ Procyanidin ដែលមាននៅក្នុងស្រាមានសមត្ថភាពក្នុងការបន្សាបរ៉ាឌីកាល់សេរី និងផ្តល់នូវឥទ្ធិពលជាក់លាក់ក្នុងការការពារជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង។

ស្រាក្រហមមានផ្ទុកសារធាតុ phenol, resveratrol ដែលទាំងនេះសុទ្ធតែជាសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏ល្អ និងដើរតួជាសារធាតុធ្វើឱ្យឈាមស្តើងដោយធម្មជាតិ ជួយឱ្យរាងកាយបំបែកកំណកឈាម និងការពារពីជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលដ៏គ្រោះថ្នាក់។

លើសពីនេះ ស្រាក៏មានអត្ថប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតដូចជាការពារភាពចាស់មុនអាយុ។ ស្រាមិនត្រឹមតែសម្រាប់បុរសប៉ុណ្ណោះទេ ភេសជ្ជៈនេះគឺស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់នារីៗ ព្រោះជាតិអាល់កុលមិនខ្ពស់ពេកទេ តែរសជាតិក៏ឆ្ងាញ់។ ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា ការផឹកស្រាមួយកែវជារៀងរាល់ថ្ងៃជួយស្ត្រីរក្សាភាពស្រស់ស្អាត និងពន្យារអាយុជីវិតរបស់ពួកគេ។

ជាពិសេស សមាសធាតុ polyphenol ទំពាំងបាយជូសម្បូរបែបជួយជំរុញការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយសារធាតុពណ៌ខ្មៅនៅលើស្បែក នាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពធ្វើឱ្យស្បែកស។ 80% នៃស្រាមានផ្ទុក SOD ដែលមានសមត្ថភាពធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពទឹក និងប្រេង បង្រួមរន្ធញើស និងធ្វើឱ្យស្បែករលោង និងភ្លឺថ្លា។

មនុស្សភាគច្រើនដែលបានប្រើរបាំងស្រាបានរាយការណ៍ថាស្បែករបស់ពួកគេមានអារម្មណ៍តឹងណែន ប្រសិទ្ធភាពនេះគឺដោយសារតែវត្តមានសារធាតុប្រឆាំងភាពចាស់នៅក្នុងស្រាដែលខ្លាំងជាងវីតាមីន E 50 ដង និងខ្លាំងជាងវីតាមីន C 25 ដង។

Nhiều phụ nữ có thói quen uống một ly rượu vang vào buổi tối - Ảnh: THÙY DƯƠNG — ស្ត្រីជាច្រើនមានទម្លាប់ផឹកស្រាមួយកែវនៅពេលល្ងាច

មិនបាច់និយាយទេ ការផឹកស្រាក៏ជួយពន្លឿនការរំលាយអាហារ ជួយដល់ការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និងជួយពន្លឿនដំណើរការសម្រកទម្ងន់។ បង្កើនសមត្ថភាពស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម ដោយហេតុនេះជួយឱ្យឆ្អឹងរឹងមាំ និងអាចបត់បែនបាន។

កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺវង្វេង ជាពិសេសជំងឺ Alzheimer កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ កាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 ជាពិសេសចំពោះស្ត្រី។ ល្អសម្រាប់ការលូតលាស់នៃបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ក្នុងពោះវៀន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អត្ថប្រយោជន៍នៃស្រាគឺទទួលបានតែនៅពេលទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យមប៉ុណ្ណោះ។ ផ្ទុយទៅវិញ ការផឹកស្រាច្រើនពេក មិនថាស្រាក្រហម ឬស្រាប្រភេទណាមួយផ្សេងទៀត នឹងប៉ះពាល់ដល់សុខភាពយ៉ាងខ្លាំង។

តើអ្នកគួរផឹកស្រាប៉ុន្មានក្នុងមួយថ្ងៃ?

អតិបរមាក្នុងមួយថ្ងៃគឺ 150ml សម្រាប់ស្ត្រី និង 300ml សម្រាប់បុរស ហើយគួរតែមានប្រហែល 2 ថ្ងៃដែលគ្មានជាតិអាល់កុលក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ស្រាត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អបំផុតនៅក្នុងទូពិសេស ជាពិសេសនៅតំបន់ត្រូពិចក្តៅ ដែលស្រាអាចបំផ្លាញ និងផលិតជាតិពុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពបានយ៉ាងងាយ ប្រសិនបើរក្សាទុកមិនបានត្រឹមត្រូវ។ តាមឧត្ដមគតិសីតុណ្ហភាពនៃគណៈរដ្ឋមន្ត្រីស្រាគួរតែត្រូវបានកែតម្រូវដល់ 15 - 18 ដឺក្រេ។

ហើយដូចភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលផ្សេងទៀតទាំងអស់ អ្នកប្រើប្រាស់ត្រូវតែគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិនៃការមិនពិសាគ្រឿងស្រវឹងនៅពេលចូលរួមក្នុងចរាចរណ៍។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/co-phai-ruou-vang-vua-du-giup-khoe-tim-va-ngu-ngon-20240510060931307.htm