ធានាការផ្គត់ផ្គង់កសិផល និងស្បៀងអាហារក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំ 2025

ផ្តោតលើផលិតកម្ម និងសមាគម

នៅពេលនេះ តំបន់ផលិតកម្មនៃទីក្រុង ហាណូយ កំពុងផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើការរៀបចំបម្រើទីផ្សារនៅចុងឆ្នាំ។ នៅស្រុក Thuong Tin, Thanh Oai, Dong Anh, Soc Son, Thuong Tin, Me Linh ជាដើម កសិដ្ឋាន និងសហករណ៍ជាច្រើនកំពុងបង្កើនការថែទាំដំណាំ និងបសុសត្វ ដើម្បីបម្រើទីផ្សារចុងឆ្នាំ។

ថែរក្សាបន្លែនៅវាលស្រែ ភូមិ Dong Cao (ឃុំ Trang Viet ស្រុក Me Linh)។ រូបថត៖ Trong Tung

យោងតាមនាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទទីក្រុងហាណូយ ដោយមានប្រជាជនអចិន្ត្រៃយ៍ជិត 10 លាននាក់ និង ភ្ញៀវទេសចរ រាប់លាននាក់ក្នុងមួយឆ្នាំៗ ហាណូយជាតំបន់មួយក្នុងចំណោមតំបន់ទាំងបីដែលមានការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម និងម្ហូបអាហារច្រើនជាងគេនៅក្នុងប្រទេស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទិន្នផលកសិផល រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទមួយចំនួនរបស់ទីក្រុង ឆ្លើយតបបានតែ 20-70% នៃតម្រូវការរបស់ប្រជាជន (អាស្រ័យលើប្រភេទ)។
ហាណូយត្រូវនាំចូលបរិមាណដែលនៅសល់ពីខេត្ត ទីក្រុង និងបរទេសជាច្រើន។ ក្នុងបរិបទនៃទីផ្សារចុងឆ្នាំ ការប្រើប្រាស់អាចកើនឡើងពី 20-30% ដូច្នេះដើម្បីផលិតយ៉ាងសកម្ម និងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់ទំនិញ ហាណូយគួរតែបង្កើតប្រភពកសិផលរបស់ខ្លួនឱ្យបានទាន់ពេលវេលា ជៀសវាងការខ្វះខាត និងលើសចំណុះក្នុងតំបន់។

ជាក់ស្តែង អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទទីក្រុងហាណូយ លោក Nguyen Dinh Hoa បានឲ្យដឹងថា៖ ដោយផ្អែកលើការអភិវឌ្ឍន៍អាកាសធាតុ ទីក្រុងហាណូយបានបង្កើតសេណារីយ៉ូផលិតកម្មយ៉ាងសកម្ម។ ក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ នឹងចេញឯកសារចាត់តាំងមន្ត្រីមូលដ្ឋាន ដើម្បីសម្របសម្រួលយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន ក្នុងការផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំបច្ចេកទេសថែទាំដំណាំចម្បង។ ពង្រឹងការស៊ើបអង្កេត ការរកឃើញ ការប៉ាន់ប្រមាណ និងការព្យាករណ៍អំពីស្ថានភាពនៃសារពាង្គកាយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងផ្តល់ការណែនាំទាន់ពេលវេលា និងមានប្រសិទ្ធភាពលើការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត។

ក្រៅពីផលិតកម្មសកម្ម ហាណូយសហការជាមួយខេត្ត ក្រុង ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់កសិផលប្រកបដោយសុវត្ថិភាពទៅកាន់ទីផ្សារមូលធន បំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់នៅចុងឆ្នាំ ធានានូវភាពសម្បូរបែបនៃផលិតផល និងគុណភាពអាហារ។

ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទទីក្រុងហាណូយ លោក Nguyen Xuan Dai បានឲ្យដឹងថា៖ នាពេលថ្មីៗនេះ ទីក្រុងបានដឹកនាំមន្ទីរ និងសាខាអនុវត្តដំណោះស្រាយជាច្រើន ដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្ម តភ្ជាប់ការផ្គត់ផ្គង់កសិផលប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងគុណភាពខ្ពស់ពីខេត្ត និងទីក្រុង ដើម្បីបម្រើអតិថិជន និងភ្ញៀវទេសចររបស់រាជធានី។ មកទល់នឹងពេលនេះ ទីក្រុងហាណូយបានចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងសហប្រតិបត្តិការជាមួយខេត្ត ក្រុងចំនួន ៤៣ អភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្ម - ប្រើប្រាស់ - ខ្សែសង្វាក់ផ្សព្វផ្សាយផលិតផលកសិកម្មចំនួន ៩៤៦ ជំនាញក្នុងតំបន់។ បានគាំទ្រដល់ចរាចរទំនិញ...

មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ សម្របសម្រួលជាប្រចាំជាមួយមន្ទីរ សាខា ស្រុក ក្រុង ដើម្បីធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពបទប្បញ្ញត្តិ និងតម្រូវការសម្រាប់ការត្រួតពិនិត្យគុណភាព សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ សម្រាប់ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់កសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទប្រកបដោយសុវត្ថិភាព រួមផ្សំជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងលើការតាមដានផលិតផល...

ទំនិញរួចរាល់សម្រាប់ Tet

រហូតមកដល់ពេលនេះ ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កសិកម្មជាច្រើនបានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងយ៉ាងសកម្មដើម្បីនាំទំនិញទៅកាន់ទីផ្សារមូលធន។ នាយកក្រុមហ៊ុន BigGreen Vietnam Clean Food Company Limited លោក Nguyen Tien Hung បាននិយាយថា BigGreen មានហាងអាហារស្អាតរាប់សិបកន្លែងនៅទីក្រុងហាណូយ ជាមួយនឹងផលិតផលប្រហែល 1,000 ប្រភេទលក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ដើម្បីផ្តល់ប្រភពទំនិញយ៉ាងសកម្មនៅចុងឆ្នាំនេះ Biggreen បានចុះកិច្ចសន្យាប្រើប្រាស់ជាមួយរោងចក្រផលិតរាប់សិបកន្លែង។

ការវេចខ្ចប់ផលិតផលសាច់ក្រកនៅសហករណ៍ Hoang Long (ឃុំ Tan Uoc ស្រុក Thanh Oai)។ រូបថត៖ អាញ់ង៉ុក

លោក Nguyen Tien Hung បានមានប្រសាសន៍ថា “នៅចុងឆ្នាំនេះ តម្រូវការម្ហូបអាហារនឹងកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដូច្នេះហាងបានចុះហត្ថលេខាយ៉ាងសកម្មនូវកិច្ចសន្យានាំចូលផលិតផលពិសេស និង OCOP ជាច្រើន ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់ប្រជាជននៃរដ្ឋធានី”។

មិនត្រឹមតែសហគ្រាស និងសហករណ៍ប៉ុណ្ណោះទេ វិស័យឧស្សាហកម្ម ពាណិជ្ជកម្ម និង កសិកម្ម នៃទីក្រុងហាណូយក៏បានចុះហត្ថលេខាយ៉ាងសកម្ម និងរៀបចំការតាំងពិព័រណ៍ និងស្តង់ជាច្រើន ដើម្បីឧទ្ទេសនាមផលិតផលកសិកម្មរបស់ខេត្ត ក្រុងដល់ប្រជាជននៃរដ្ឋធានី។
ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីប្រពៃណីជាតិខាងមុខនេះ ក្រុមទំនិញ និងបរិមាណដែលត្រូវការតុល្យភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការរួមមានៈ អង្ករ សាច់ជ្រូក សាច់មាន់ ទា ពងមាន់ អាហារកែច្នៃ បន្លែ មើម ស្ករ ប្រេងឆា គ្រឿងទេសជាដើម ។ តម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។

ទាក់ទិននឹងវិស័យកសិកម្ម ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទទីក្រុងហាណូយ លោក Nguyen Xuan Dai បានឲ្យដឹងថា៖ សេណារីយ៉ូផលិតកម្មត្រូវបានកសាងឡើងដោយវិស័យមុន ហើយនឹងកែសម្រួលទៅតាមស្ថានភាពជាក់ស្តែង។ ទាក់ទងនឹងកសិផល មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ សម្របសម្រួលជាមួយមន្ទីរឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម និងមូលដ្ឋាន ដើម្បីព្យាករណ៍តម្រូវការ និងកសាងផែនការតភ្ជាប់ ផ្គត់ផ្គង់ និងបំពេញតម្រូវការក្នុងអំឡុងពេលតេត។

វិស័យកសិកម្មក៏បានសម្របសម្រួលជាមួយវិស័យផ្សេងទៀត និងអង្គភាពមុខងារ ដើម្បីពង្រឹងការស្ទង់មតិប្រភពផ្គត់ផ្គង់ពីហាងសង្វាក់របស់ទីក្រុងហាណូយ។ បច្ចុប្បន្នទីក្រុងទាំងមូលមានរោងចក្រផលិត កែច្នៃ និងជួញដូរអាហារចំនួន 70,779 កន្លែង ទីផ្សារចំនួន 453 ផ្សារទំនើបចំនួន 137 ផ្សារទំនើបចំនួន 29 ហាងទំនិញចំនួន 2,000 កន្លែង វេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកចំនួន 34 បណ្តាញលក់ពហុព័ត៌មាន និងហាងលក់គ្រឿងទេសរាប់ម៉ឺនកន្លែង...

លោក Nguyen Xuan Dai ប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទទីក្រុងហាណូយបានអះអាងថា៖ “ជាមួយនឹងផលិតកម្មសកម្ម និងទំនាក់ទំនងយ៉ាងសកម្មក្នុងការកសាងខ្សែសង្វាក់ ជាពិសេសខ្សែសង្វាក់តភ្ជាប់ជាមួយខេត្ត ក្រុង ទីក្រុង Tet ទីក្រុងហាណូយនឹងធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់កសិផលដែលមានគុណភាពល្អ ដើម្បីបម្រើប្រជាជននៃរដ្ឋធានី”។

ប្រភព៖ https://kinhtedothi.vn/dam-bao-nguon-cung-nong-san-thuc-pham-dip-tet-at-ty-2025.html