ពេលទៅលេងហ្សកហ្ស៊ី កុំខកខានជំនាញទាំងនេះ

មតវឌី

Mtsvadi គឺជា kebab ប្រពៃណីហ្សកហ្ស៊ី ដែលផលិតពីសាច់ជ្រូក ឬសាច់គោ ផ្សំជាមួយគ្រឿងទេសធម្មតាដូចជា ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹម និងឱសថ។ សាច់ត្រូវបានគេដុតលើធ្យូងក្តៅរហូតដល់ពណ៌មាសត្នោត ដែលបង្កើតបានរសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងឆ្ងាញ់។ ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងពិធីជប់លៀងគ្រួសារឬពិធីបុណ្យ។

Đến tham quan Georgia thì đừng bỏ lỡ những món ăn đặc sản này- Ảnh 1.

ខាចូ

Kharcho គឺជាស៊ុបសាច់គោហ្សកហ្ស៊ីធម្មតា ដែលចម្អិនជាមួយអង្ករ ខ្ទឹមស គ្រាប់ Walnut និងគ្រឿងទេសដូចជា khmeli suneli (ល្បាយគ្រឿងទេសហ្សកហ្ស៊ី)។ ស៊ុបសម្បូរទៅដោយរសជាតិហឹរបន្តិច និងមានជីវជាតិល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ទទួលទានក្នុងថ្ងៃត្រជាក់។

Đến tham quan Georgia thì đừng bỏ lỡ những món ăn đặc sản này- Ảnh 2.

ផ្កាលី

Pkhali គឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមដែលធ្វើដោយបន្លែដូចជា spinach, kale, beetroot, eggplant លាយជាមួយ Walnut បុក និងគ្រឿងទេស។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានបម្រើនៅលើចានរាងសំប៉ែតចម្រុះពណ៌ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាពិធីបុណ្យដែលមើលឃើញ និងរសជាតិ។

Đến tham quan Georgia thì đừng bỏ lỡ những món ăn đặc sản này- Ảnh 3.

ឃីនកាលី

ឃីងកាលី គឺជានំប៉ាវសាច់ហ្សកហ្ស៊ីដ៏ល្បីល្បាញ ដែលធ្វើពីម្សៅស្រូវសាលី ពោរពេញទៅដោយសាច់គោ ឬសាច់ជ្រូក ខ្ទឹមបារាំង និងគ្រឿងទេស។ ពេលញ៉ាំ អ្នកត្រូវខាំតិចៗ ដើម្បីស្រូបទឹកសាច់នៅខាងក្នុង បន្ទាប់មករីករាយនឹងនំប៉ាវ និងសាច់បំពេញ។ Khinkali មានរសជាតិឆ្ងាញ់ សម្បូរបែប និងរសជាតិពិសេស។

Đến tham quan Georgia thì đừng bỏ lỡ những món ăn đặc sản này- Ảnh 4.

ខាចាពូរី

Khachapuri គឺជានំបុ័ងឈីសហ្សកហ្ស៊ីប្រពៃណីដែលមានការប្រែប្រួលតាមតំបន់ជាច្រើន។ វាត្រូវបានផលិតចេញពីម្សៅស្រូវសាលី និងដុតនំជាមួយឈីសក្នុងស្រុក និងស៊ុត។ នៅពេលដុតនំ នំប៉័ងមានសំបកខ្យង និងមានឈីសដ៏សម្បូរបែប។ វាជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកដ៏ពេញនិយម និងមានការពេញនិយមយ៉ាងខ្លាំង។

Đến tham quan Georgia thì đừng bỏ lỡ những món ăn đặc sản này- Ảnh 5.

ម្ហូបហ្សកហ្ស៊ីមិនត្រឹមតែសម្បូរបែបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កប់នូវអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ក្នុងស្រុកផងដែរ។ ពីមុខម្ហូបសាមញ្ញៗដូចជា Mtsvadi, Kharcho, រហូតដល់ Pkhali, Khinkali ឬ Khachapuri មុខម្ហូបនីមួយៗមានរឿងរៀងៗខ្លួន ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីជីវិត និងការស្រឡាញ់ អាហារ របស់មនុស្សនៅទីនេះ។ ឆ្លៀតពេលដើម្បីស្វែងយល់ និងរីករាយជាមួយជំនាញពិសេសទាំងនេះ នៅពេលអ្នកមានឱកាសទៅលេងហ្សកហ្ស៊ី។

ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 ដុង នៅពេលចុះឈ្មោះសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្ត។

ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-tham-quan-georgia-thi-dung-bo-lo-nhung-mon-an-dac-san-nay-185240625100309821.htm