នំខួបកំណើតដ៏ស្រស់ស្អាតអស្ចារ្យធ្វើពីអង្ករដំណើប និងសណ្តែក

ដោយបានបញ្ចប់ការសិក្សាពីនាយកដ្ឋានរចនាផ្ទៃខាងក្នុងនៃសាកលវិទ្យាល័យវិចិត្រសិល្បៈឧស្សាហកម្ម ( ហាណូយ ) លោកស្រី Nguyen Thi Anh Nguyet ក្រោយមកបានជ្រើសរើសធ្វើនំខួបកំណើតពីអង្ករដំណើប និងសណ្តែក។ មិន​ត្រឹម​តែ​រស់​នៅ​តាម​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត​របស់​ខ្លួន​នោះ​ទេ ម្ដាយ​វ័យ​ក្មេង​រូប​នេះ​ក៏​មាន​ប្រាក់​ចំណូល​ស្ថិរភាព​ពី​ការងារ​នេះ​ដែរ។

ក្នុងឆ្នាំ 2012 អ្នកស្រី Nguyen Thi Anh Nguyet (អាយុ 35 ឆ្នាំ) រស់នៅស្រុក Hoang Mai ទីក្រុងហាណូយ បានបញ្ចប់ការសិក្សាពីសកលវិទ្យាល័យ ធ្វើការនៅផ្នែកសំខាន់របស់នាងអស់រយៈពេល 2 ឆ្នាំ បន្ទាប់មកដឹងថានាងលែងសាកសមនឹងការងារនេះទៀតហើយ ទើបនាងប្តូរទៅរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍។ ប៉ុន្តែព្រឹត្តិការណ៍ "រត់" ជារឿយៗទាមទារឱ្យមានការចូលគេងយឺត និងស្ថិតក្រោមសម្ពាធខ្ពស់ ដូច្នេះចាប់តាំងពីការរីករាលដាលនៃ Covid-19 បានផ្ទុះឡើង អ្នកស្រី ង៉ុយ យ៉េត ចាប់ផ្តើមឈប់ធ្វើការងាររបស់នាង។

បន្ទាប់មក ដោយដឹងថាអតិថិជនមានតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់អង្ករដំណើបជាមួយសណ្តែកក្នុងឱកាសបុណ្យទាន និងជំនួសនំខួបកំណើត លោកស្រី ង៉ុយ យ៉េត បានចាប់ផ្តើមបង្កើតផលិតផលនេះ។ ម្តាយវ័យក្មេងបាននិយាយថា ដោយសារតែនាងមានបទពិសោធន៍ធ្វើនំពីមុនមក វាមិនពិបាកទេក្នុងការបង្កើតរាងផ្កាជាមួយសណ្តែក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បញ្ហាប្រឈមគឺត្រូវស្វែងរករូបមន្តសម្រាប់ចម្អិនសណ្តែកដើម្បីឱ្យវារលោង បត់បែន និងអាចរក្សាទុកបានយូរនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់។

នំខួបកំណើតធ្វើអំពីអង្ករដំណើប និងសណ្តែក ដោយកញ្ញា អាញ់ ង៉ុយយ៉េត

NVCC

ក្រែមជាគ្រឿងផ្សំធម្មតា មិនពិបាករកទេ តែស្តើង និងស្រាល ងាយខូចពេលរាង។ សណ្ដែកងាយធ្វើផ្កា ប៉ុន្តែពិបាកកែច្នៃ។ ពីសណ្ដែកឆៅ ខ្ញុំត្រូវបន្ថែមម្សៅពោត មី ស្ករ ប្រេងឆា ជាដើមក្នុងសមាមាត្រជាក់លាក់មួយ រួចចម្អិនឱ្យទៅជាទឹកដោះគោរលោង ទន់ល្មើយ។ អង្ករដំណើបមិនជាប់បានយូរ។ នំអាចត្រូវបានរក្សាទុកនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ប្រហែលមួយថ្ងៃដោយមិនខ្លាចខូច”។

គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗសម្រាប់ធ្វើនំគឺ អង្ករដំណើប និងសណ្តែកបាយ។

NVCC

ដំបូង​ឡើយ អ្នកស្រី ង៉ុយ ខំ​រក​រូបមន្ត​ធ្វើ​ដោយ​ខ្លួន​ឯង តែ​មិន​អស់​ចិត្ត។ បន្ទាប់​មក ម្តាយ​ក្មេង​បាន​ចូល​រៀន​ធ្វើ​ផ្កា​ពី​សណ្ដែក​ពី​គ្រូ​ជនជាតិ​កូរ៉េ។ យោងតាមការស្រាវជ្រាវរបស់អ្នកស្រី ង្វៀន យ៉េត ប្រទេសនេះមានភាពល្បីល្បាញដោយសារនំអន្សមប្រពៃណីដែលតុបតែងលម្អដោយផ្កាសណ្តែកដ៏ស្រស់ស្អាត។ ផលិតផលសាមញ្ញចំណាយពេលប្រហែល 90 នាទីដើម្បីផលិត ខណៈពេលដែលផលិតផលល្អិតល្អន់អាចចំណាយពេលដល់ទៅ 4 ម៉ោង។

ផ្កា​ដែល​ធ្វើ​ពី​សណ្ដែក​គឺ​ស្អាត​ដូច​ពិត

NVCC

ក្រៅ​ពី​ការ​ធ្វើ​តាម​ការ​កុម្ម៉ង់ អ្នកស្រី ង៉ុយ យ៉េត ក៏​បាន​បើក​ថ្នាក់​បង្រៀន​ពី​របៀប​បំប្លែង​សណ្តែក​ទៅ​ជា​នំ​ប្លែក​ៗ​ផង​ដែរ។ ជាមធ្យម ម្តាយវ័យក្មេងមាន 4 ថ្នាក់ក្នុងមួយខែ ថ្នាក់នីមួយៗមាន 4-5 នាក់ ថ្លៃសិក្សាចាប់ពី 3-5 លានដុង អាស្រ័យលើកម្រិតមូលដ្ឋាន ឬកម្រិតខ្ពស់។ អ្នកស្រី ង៉ុយ បាននិយាយថា "តាមពិតសម្រាប់អ្នកដែលប៉ិនប្រសប់ ការធ្វើផ្កាពីសណ្ដែកមិនពិបាកទេ គ្រាន់តែវគ្គសង្កេត និងអនុវត្តមួយដងគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កើតផលិតផលជាមូលដ្ឋាន។ ប៉ុន្តែដើម្បីពង្រឹងជំនាញ អ្នកផលិតត្រូវស្វែងយល់ និងអនុវត្តឱ្យបានយូរ"។

នំ​ខួប​កំណើត​អង្ករ​ដំណើប និង​សណ្តែក​ត្រូវ​ចំណាយ​ពេល​ជិត ៤ ម៉ោង​ដើម្បី​បញ្ចប់។

NVCC

"បញ្ហាប្រឈមធំបំផុតរបស់ខ្ញុំគឺតុល្យភាពការងារ និងការថែទាំគ្រួសារ។ រាល់ព្រឹកខ្ញុំក្រោកពីម៉ោង 6:30 ព្រឹក ដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល ហើយអាចចាប់ផ្តើមការងារបានលុះត្រាតែកូនរបស់ខ្ញុំបានទៅសាលារៀន។ បច្ចុប្បន្ននេះ ខ្ញុំនៅតែផ្តល់អាទិភាពដល់ការមើលថែកូនមុនពេលធ្វើការ។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថានឹងអាចរៀបចំអ្វីៗបានល្អប្រសើរនាពេលអនាគត" ។

ផ្កាសណ្តែកគឺជាផ្នែកដ៏លំបាកបំផុតនៃនំ។

NVCC

អ្នកស្រី Vu Thi Dieu Hoa (អាយុ 30 ឆ្នាំ) បច្ចុប្បន្នធ្វើការនៅឃុំ Ia Rto ទីក្រុង Ayun Pa ខេត្ត Gia Lai បាននិយាយថា "ខ្ញុំបានចូលរៀនថ្នាក់រៀនធ្វើផ្កាសណ្តែកមូលដ្ឋានរបស់លោកស្រី Nguyet តាំងពីខែមិថុនាមកម្ល៉េះ។ ក្នុងអំឡុងពេលនៃវគ្គសិក្សានេះ ខ្ញុំពិតជាចាប់អារម្មណ៍នឹងជំនាញរបស់នាង ក៏ដូចជារូបមន្តធ្វើសណ្តែកដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលនាងបានបង្រៀនផងដែរ។ បន្ថែមពីលើការជួយជ្រោមជ្រែង និងជំនាញរបស់ខ្ញុំ។

Thanhnien.vn