«ចាស់ ឌីម» បាត់ ហាឡាល មិនមែនមានតែសាច់ជ្រូក គ្មានជាតិអាល់កុលទេ។

ឥឡូវនេះ ហាឡាលមានន័យថា សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ អនាម័យ និងការប្រើប្រាស់វិធីសាស្រ្តទំនើប ដើម្បីជៀសវាងផលិតផលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។

Thủ tướng Datuk Seri Anwar Ibrahim đến thăm gian hàng triển lãm trong lễ khai mạc Triển lãm Halal quốc tế Malaysia lần thứ 20 tại MITEC ở Kuala Lumpur, ngày 17/9/2024. (Nguồn: Malay Mail)

នាយករដ្ឋមន្ត្រី Datuk Seri Anwar Ibrahim អញ្ជើញទៅទស្សនាស្តង់មួយនៅឯពិព័រណ៍ហាឡាលអន្តរជាតិម៉ាឡេស៊ីលើកទី២០ នៅ MITEC នាថ្ងៃទី ១៧ កញ្ញា។ (ប្រភព៖ Malay Mail)

នាយករដ្ឋមន្ត្រីម៉ាឡេស៊ី លោក អាន់វ៉ា អ៊ីប្រាហ៊ីម បានសង្កត់ធ្ងន់ថា នៅក្នុងសុន្ទរកថាបើករបស់លោកនៅឯពិព័រណ៍ហាឡាលអន្តរជាតិម៉ាឡេស៊ីឆ្នាំ ២០២៤ នៅមជ្ឈមណ្ឌលពិព័រណ៍ពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិម៉ាឡេស៊ី (MITEC)។ ទីក្រុងគូឡាឡាំពួរ ថ្ងៃនេះ ១៧ កញ្ញា។

យោងទៅតាមគាត់ ស្ថានភាពហាឡាលលែងមានន័យថាអាហារ ឬភេសជ្ជៈមិនមានសាច់ជ្រូក ឬគ្រឿងស្រវឹងទេ។

និយមន័យនៃហាឡាល់បានវិវឌ្ឍក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានទស្សវត្សកន្លងមកនេះ ដោយពង្រីកលើសពីការជៀសវាងអាហារដែលមិនបានអនុម័ត។ លោកនាយករដ្ឋមន្ត្រី Anwar បានអះអាងថា៖ «ទិដ្ឋភាពបែបប្រពៃណីរបស់ហាឡាលលែងមានទៀតហើយ។ សព្វថ្ងៃនេះ ហាឡាលមានន័យថា (អាហារ) ដែលមានសុវត្ថិភាព ស្អាត និងប្រើប្រាស់វិធីសាស្រ្តទំនើប ដើម្បីជៀសវាងផលិតផលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។

ផលិតផលហាឡាលអាចប្រកួតប្រជែងជាសាកល ពីព្រោះវិញ្ញាបនប័ត្រនេះទាមទារស្តង់ដារតឹងរ៉ឹងជាងផលិតផលដែលទទួលយកជាទូទៅ ទូទាំងពិភពលោក ។

យោងតាមមេដឹកនាំម៉ាឡេស៊ី ការអនុលោមតាមស្តង់ដារហាឡាលមិនត្រឹមតែមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រជាជនម៉ូស្លីមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្រាប់ប្រជាជនដែលមានជំនឿផ្សេងទៀតផងដែរ។

លោកបានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ «នៅពេលយើងនិយាយអំពីហាឡាល យើងមិនមែនគ្រាន់តែនិយាយពីទស្សនៈអ៊ិស្លាមនោះទេ។ ហាឡាល «បម្រើផលប្រយោជន៍របស់ប្រជាជនម៉ាឡេស៊ីទាំងអស់ ដោយគ្មានការរើសអើង»។

លោកបានលើកឡើងថា ពិព័រណ៍ហាឡាលអន្តរជាតិម៉ាឡេស៊ីឆ្នាំ 2024 បានឃើញការចូលរួមរបស់ប្រជាជនម៉ាឡេស៊ីដែលមានសាសនាផ្សេងៗគ្នាដូចជា ឥស្លាម គ្រិស្តសាសនា ហិណ្ឌូ និងពុទ្ធសាសនា ធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីធានានូវភាពជោគជ័យនៃឧស្សាហកម្មហាឡាល។

ទន្ទឹមនឹងនេះ រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងវិនិយោគ ពាណិជ្ជកម្ម និងឧស្សាហកម្ម (MITI) Tengku Zafrul Aziz បាននិយាយថា ប្រទេសម៉ាឡេស៊ីមានគោលបំណងសម្រេចបាន ៧៥ ពាន់លានរីងហ្គីត (១៧,៦ ពាន់លានដុល្លារ) ក្នុងការនាំចេញហាឡាល់ ឬ ១១ ភាគរយនៃផលិតផលក្នុងស្រុកសរុបនៅឆ្នាំ ២០៣០។

កាលពីឆ្នាំមុន ការនាំចេញហាឡាល់មានចំនួនសរុប 55 ពាន់លាន RM (12.9 ពាន់លានដុល្លារ) ដែលក្នុងនោះអាហារ និងភេសជ្ជៈហាឡាល់មានចំនួន 29.4 ពាន់លាន RM (6.9 ពាន់លានដុល្លារ) ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការជំរុញ កំណើនសេដ្ឋកិច្ច នៅក្នុងប្រទេសអាស៊ីអាគ្នេយ៍ដែលមានប្រជាជនចំនួន 34 លាននាក់។

យោងតាមលោក Reezal Merican Naina Merican ប្រធានទីភ្នាក់ងារជំរុញពាណិជ្ជកម្មម៉ាឡេស៊ី (MATRADE) តម្លៃបច្ចុប្បន្ននៃឧស្សាហកម្មហាឡាលគឺ 3.5 ពាន់ពាន់លានដុល្លារ ដោយមានការរំពឹងទុកថានឹងកើនឡើងដល់ 5 ពាន់ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2030 ។

សហការរៀបចំដោយ MATRADE និង MITI ពិព័រណ៍ហាឡាលអន្តរជាតិម៉ាឡេស៊ីឆ្នាំ 2024 ក្រោមប្រធានបទ "គំនិតផ្តួចផ្តើមហាឡាល់សកល" បានប្រព្រឹត្តទៅចាប់ពីថ្ងៃទី 17-20 ខែកញ្ញា ដោយទាក់ទាញការចូលរួមពីអ្នកតាំងពិព័រណ៍ជាង 1,000 មកពីជាង 66 ប្រទេស។

'Diễm xưa' rồi, Halal không chỉ là không thịt lợn, không rượu bia

ប្រទេសម៉ាឡេស៊ីដែលមានជាង 60% នៃចំនួនប្រជាជនរបស់ខ្លួនជាមូស្លីម គឺជាប្រទេសមួយក្នុងចំណោមប្រទេសដ៏ធំបំផុតនៅក្នុងទីផ្សារហាឡាល និងជាប្រទេសឈានមុខគេក្នុងឧស្សាហកម្មវិញ្ញាបនប័ត្រហាឡាលដែលខ្លួនបានត្រួសត្រាយក្នុងឆ្នាំ 2007 ។

ពិព័រណ៍ហាឡាលអន្តរជាតិរបស់ម៉ាឡេស៊ីបានចាប់ផ្តើមនៅក្នុងឆ្នាំ 2004 ដោយប្រមូលផ្តុំនូវអាជីវកម្មដែលលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្មហាឡាល និងរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់សេដ្ឋកិច្ចហាឡាលពិភពលោក។

ប្រភព៖ https://baoquocte.vn/diem-xua-roi-halal-khong-chi-la-khong-thit-lon-khong-ruou-bia-286689.html