ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា 'គ្រឿងសមុទ្រនៃទឹកដី' នេះគឺជាអាហារទំនើបដែលមានលក់ដាច់ខ្លាំងនៅក្នុងទីផ្សារវៀតណាម ជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាមបានយ៉ាងល្អ និងធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើន។

GĐXH - នេះគឺជាអាហារដែលមានតំលៃថោកដែលអាចយកទៅធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាច្រើនមុខ ដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម បង្កើនភាពរឹងមាំរបស់ឆ្អឹង និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺពុកឆ្អឹង ហើយងាយរកបាននៅតាមទីផ្សារ។

ផ្សិតអយស្ទ័រ - អាហារសមុទ្រនៃផែនដី ជំនួយសុខភាព

ផ្សិតអយស្ទ័រគឺជាគ្រឿងផ្សំដ៏ពេញនិយមនៅក្នុងមុខម្ហូបដ៏ឆ្ងាញ់ជាច្រើន ដែលនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព។ ផ្សិត​ប្រភេទ​នេះ​មាន​ការ​ពេញ​និយម​កាន់​តែ​ខ្លាំង​ឡើង​ដោយ​សារ​តម្លៃ​អាហារូបត្ថម្ភ​ខ្ពស់។ ពួកវាមានលក់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើទីផ្សារវៀតណាម តម្លៃចាប់ពី 30,000 ទៅ 160,000 ដុង អាស្រ័យលើប្រភេទផ្សិតប្រផេះស្រស់ ឬប្រផេះស្រស់។ ការទទួលទានផ្សិតអយស្ទ័រជាប្រចាំ អាចជួយឱ្យអ្នកកើតជំងឺផ្តាសាយ និងផ្តាសាយតិចៗ និងរក្សាសុខភាពទូទៅបាន ដោយសារប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃសារធាតុ beta-glucan របស់វា។ Beta-glucan ជួយបង្កើនសកម្មភាពនៃកោសិកាភាពស៊ាំ ជួយឱ្យរាងកាយប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងបាក់តេរី មេរោគ និងភ្នាក់ងារបង្ករោគឱ្យកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

សម្រាប់អ្នកបួស បួស ឬអ្នកដែលចង់កាត់បន្ថយការទទួលទានសាច់របស់ពួកគេ ផ្សិតអយស្ទ័រគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ ប្រូតេអ៊ីនគឺចាំបាច់សម្រាប់ការសាងសង់ និងជួសជុលជាលិកាសាច់ដុំ ផលិតអង់ស៊ីម និងអរម៉ូន។ ផ្សិតអយស្ទ័រផ្តល់បរិមាណប្រូតេអ៊ីនយ៉ាងច្រើន ជួយអ្នករក្សាថាមពល និងសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ ដោយមិនចាំបាច់ពឹងផ្អែកលើប្រភពប្រូតេអ៊ីនសត្វ។

ទោះបីជាមានកាឡូរីទាបក៏ដោយ ផ្សិតអយស្ទ័រគឺជា "កំណប់ទ្រព្យ" ដែលមានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយដូចជា វីតាមីន B និងវីតាមីន D ដែលជួយពង្រឹងឆ្អឹង និងល្អសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។

ផ្សិតអយស្ទ័រក៏ជួយកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមផងដែរ។ β-glucan, ជាតិសរសៃនៅក្នុងផ្សិតអយស្ទ័រអាចធ្វើអោយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមប្រសើរឡើង ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ទន្ទឹមនឹងនោះ វាជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ រក្សាលំនឹងសម្ពាធឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ដោយសារសមាសធាតុធម្មជាតិដូចជា lovastatin ជាតិសរសៃ និងប៉ូតាស្យូមខ្ពស់។ ដូច្នេះផ្សិតអយស្ទ័រត្រូវបានស្ត្រីមេផ្ទះជាច្រើនប្រើដើម្បីបង្កើតម៉ឺនុយសម្រាប់អាហារគ្រួសារ។

ម្ហូបឆ្ងាញ់ជាមួយផ្សិតអយស្ទ័រ

ផ្សិតអយស្ទ័រចៀនជាមួយស្លឹកគ្រៃ និងម្ទេស

មុខម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់នៃផ្សិតអយស្ទ័រប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានពណ៌ទាក់ទាញនៃរមៀត និងម្ទេស និងក្លិនក្រអូបនៃស្លឹកគ្រៃ។ ការរៀបចំមិនពិបាកនោះទេ ដោយគ្រាន់តែគ្រឿងផ្សំងាយៗដូចជា ផ្សិតអយស្ទ័រ រមៀត ស្លឹកគ្រៃ នោះអ្នកនឹងមានមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់អាចផ្លាស់ប្តូរមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃបាន។

ផ្សិតអយស្ទ័របួស

ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំបន្លែសាមញ្ញ អ្នកអាចរៀបចំផ្សិតអយស្ទ័របួសនៅផ្ទះ។ ម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នេះ ស័ក្តិសមជាពិសេសសម្រាប់អ្នកបួស។ ក្លិនឈ្ងុយរបស់ម្រេច ផ្សិតទន់ៗ ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាមួយបាយស។ លើស​ពី​នេះ​ទៅ​ទៀត មនុស្ស​អាច​ប្រឡាក់​វា​ជាមួយ​សាច់​ដែល​ឆ្ងាញ់​ខ្លាំង​ផង​ដែរ។

ផ្សិតអយស្ទ័រចៀនឆា

ងាយៗ អ្នកអាចធ្វើផ្សិតអយស្ទ័របំពង ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរមុខម្ហូបសម្រាប់សមាជិកគ្រួសារ។ ម្ហូបនេះឆាប់រៀបចំហើយមិនចំណាយពេលច្រើនទេ។ ពេលញ៉ាំ ផ្សិតអយស្ទ័រមានរស់ជាតិឆ្ញាញ់ រស់ជាតិប្រៃ ជ្រលក់ជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្លែព្រូន ផ្អែម និងជូរ ឆ្ងាញ់ណាស់ ហើយសមរម្យ។ សម្រាប់ក្មេងៗដែលមិនចូលចិត្តញ៉ាំបន្លែ នេះក៏ជាមុខម្ហូបដែលអ្នកអាចរៀបចំសម្រាប់ពួកគេធ្វើជាអាហារសម្រន់បានទាំងភាពងាយស្រួល និងជីវជាតិ។

ស៊ុបផ្សិតអយស្ទ័រ

ផ្សិតអយស្ទ័រក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងស៊ុបដូចជាស៊ុបជូរ និងស៊ុបសាច់ minced ។ នៅពេលដែលស៊ុបជិតរួចរាល់ហើយ បន្ថែមផ្សិតអយស្ទ័រ ហើយចម្អិនពីរបីនាទី។ ឬអ្នកអាចផ្សំផ្សិតអយស្ទ័រជាមួយមឹក ដើម្បីបង្កើតជាស៊ុបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ត្រជាក់ និងមានជីវជាតិ ដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកត្រជាក់ក្នុងរដូវក្តៅក្តៅ ហើយថែមទាំងល្អជាមួយបាយផងដែរ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/duoc-vi-nhu-hai-san-cua-dat-day-la-sieu-thuc-pham-cuc-san-o-cho-viet-giup-kiem-soat-duong-huyet-tot-che-bien-duoc-nhieu-mon-5720120400781722