មាន់ខ្ចប់អង្ករដំណើប និងស៊ុបផ្អែម គឺស្ថិតក្នុងចំណោមមុខម្ហូបបាយស្អិតល្អបំផុតក្នុងពិភពលោក។

Che lam, ga bo xoi... ត្រូវបានចុះក្នុងបញ្ជីដោយ Taste Atlas ជាមុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោម 36 មុខម្ហូបដែលឆ្ងាញ់បំផុតនៅលើពិភពលោកដែលធ្វើពីអង្ករដំណើប។

Báo Lao Động•12/03/2025

គេហទំព័រធ្វើម្ហូប Taste Atlas បានប្រកាសពីមុខម្ហូប 36 មុខដែលល្អបំផុតនៅ លើពិភពលោក ។ គួរកត់សម្គាល់ថា ប្រទេសវៀតណាមមានមុខម្ហូបចំនួន 4 មុខក្នុងបញ្ជីនេះ រួមមាន ស៊ុបផ្អែមបីពណ៌ ស៊ុបឡាំផ្អែម ស៊ុបផ្អែម ទុរេន និងអង្ករដំណើប។

ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 4 ស៊ុបផ្អែមបីពណ៌គឺជាបង្អែមដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានធ្មេញផ្អែម។ ស៊ុបដ៏ផ្អែមនេះ ផ្សំឡើងពីគ្រឿងផ្សំជាច្រើនមុខដូចជា អង្ករដំណើប សណ្តែកក្រហម សណ្តែកបាយ ចាហួយ ទឹកដោះគោដូង... បង្កើតឱ្យមានរសជាតិចម្រុះ ទាំងសម្បូរបែប និងស្រស់ស្រាយ។ ដោយមិនគិតពីគ្រឿងផ្សំ ស៊ុបផ្អែមស្ទើរតែតែងតែមានទឹកដោះគោដូង និងសណ្ដែកដីពុះពីលើ។

ស៊ុបផ្អែមបីពណ៌ជាធម្មតាត្រូវបានញ៉ាំត្រជាក់ជាមួយទឹកកកកោរសក់ ជួយកំចាត់កំដៅ ជាពិសេសសាកសមសម្រាប់អាកាសធាតុរដូវក្តៅនៃប្រទេសវៀតណាម។

ស៊ុបផ្អែមបីពណ៌ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបង្អែមអង្ករដំណើបដ៏ល្អបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក។ រូបថត៖ តាស

ស៊ុបផ្អែមបីពណ៌ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាបង្អែមអង្ករដំណើបដ៏ល្អបំផុតមួយនៅក្នុងពិភពលោក។ រូបថត៖ Taste Atlas

បង្អែមតារ៉ូជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី១៣។ បង្អែមនេះមានតែគ្រឿងផ្សំជាមូលដ្ឋានដូចជា ត្រកួន បាយដំណើប ទឹកត្នោត និងស្ករ។ ត្រកួនត្រូវចំហុយរហូតដល់ទន់ រួចលាយជាមួយអង្ករដំណើប ស្លឹកត្នោតពីរបីតំណក់ និងស្ករស។

ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 23 ឆាឡាំ គឺជាអាហារសម្រន់ដែលធ្វើពីម្សៅអង្ករដំណើប សណ្តែកដី ខ្ញី និងទឹកក្រូច ឬស្ករ។

ចែឡាំត្រូវបានគេចូលចិត្តសម្រាប់រសជាតិផ្អែមរបស់វា លាយជាមួយរសជាតិហឹររបស់ខ្ញី។ រូបថត៖ Van Hoa

ស្រោបម្សៅអង្ករហើយហាន់ជាបន្ទះស្តើងៗ ចែឡាំមានរសជាតិផ្អែម និងហឹរបន្តិច។ មុខម្ហូបនេះច្រើនតែចូលចិត្តតែក្តៅៗ ហើយពេញនិយមខ្លាំងជាមួយមនុស្សចាស់។

អង្ករដំណើបវៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ២៥។ ម្ហូបនេះត្រូវបានគេចូលចិត្តសម្រាប់ការរួមផ្សំដ៏ពិសេសរបស់វានៃអង្ករដំណើបចៀននៅខាងក្រៅ និងសាច់មាន់ទន់ មានសំណើម និងជូរនៅខាងក្នុង។ រូបភាពរបស់មាន់នៅក្នុងស្រទាប់អង្ករដំណើបពណ៌មាសក៏ជានិមិត្តរូបនៃភាពពេញលេញ និងសំណាងផងដែរ។ ដូច្នេះហើយបាយមាន់តែងតែលេចមុខក្នុងពិធីជប់លៀង ពិធី ឬជួបជុំគ្រួសារ។