ហាណូយ៖ នំអង្ករបៃតង ង្វៀន នីញ ត្រូវបានស្នើឲ្យផ្អាកប្រតិបត្តិការជាបណ្ដោះអាសន្ន ដោយសារមានការបំពានជាបន្តបន្ទាប់។

(Dan Tri) - តាមរយៈការចុះត្រួតពិនិត្យកន្លែងផលិតនំអង្ករបៃតង Nguyen Ninh (11 Hang Than) មានការរំលោភលើសុវត្ថិភាព និងអនាម័យអាហារជាបន្តបន្ទាប់។

នារសៀលថ្ងៃទី២ ខែមករា ក្រុមអធិការកិច្ចលំដាប់លេខ១ ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅទីក្រុង ហាណូយ បានស្នើឱ្យគ្រឹះស្ថានធ្វើនំអន្សមប្រពៃណី Nguyen Ninh ដែលមានទីតាំងនៅ ១១ Hang Than (ស្រុក Ba Dinh) ផ្អាកប្រតិបត្តិការជាបណ្ដោះអាសន្ន ដើម្បីកែតម្រូវការរំលោភជាបន្តបន្ទាប់ទាក់ទងនឹងអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ព័ត៌មាននេះត្រូវបានប្រធានមន្ទីរ សុខាភិបាល ក្រុងហាណូយបញ្ជាក់ប្រាប់អ្នកយកព័ត៌មាន Dan Tri នៅរសៀលថ្ងៃទី២ មករា។

ជាក់ស្តែងនៅពេលចុះត្រួតពិនិត្យ រោងចក្រផលិតនំស្រូវបៃតង ង្វៀន នីញ មានកម្មករផលិតចំនួន៥នាក់ និងម្ចាស់រោងចក្រម្នាក់។

បើតាមក្រុមអធិការកិច្ចនៅកន្លែងកើតហេតុ បានឲ្យដឹងថា ទីតាំងផលិតគ្រឿងបរិក្ខារនេះ ប្រើប្រាស់ពីផ្ទះបាយលក្ខណៈគ្រួសារ មិនមានកន្លែងដាច់ដោយឡែក ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងរញ៉េរញ៉ៃ និងស្ថិតក្នុងសភាពទ្រុឌទ្រោមយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។

Hà Nội: Bánh cốm Nguyên Ninh bị yêu cầu tạm dừng hoạt động vì loạt vi phạm - 1 — ក្រុមត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារអន្តរកម្មនៃទីក្រុងហាណូយលេខមួយបានត្រួតពិនិត្យកន្លែងផលិតនំអង្ករបៃតង Nguyen Ninh (រូបថត៖ TT)។

ជាន់ផលិតមានស្នាមប្រេះ និងមានផ្សិត លូបានបើក ហើយមានកាកសំណល់នៅទ្រឹង។ ក្រុមអធិការកិច្ចក៏បានរកឃើញថា សម្លៀកបំពាក់ត្រូវបានព្យួរដើម្បីសម្ងួតនៅក្នុងកន្លែងកែច្នៃ ហើយឧបករណ៍ផលិតមានភាពកខ្វក់ ដោយសារខ្វះការសម្អាតជាប្រចាំ។

គួរកត់សម្គាល់ថាបង្គន់មានទីតាំងនៅជាប់នឹងកន្លែងរៀបចំអាហារ។ តំបន់ផលិតក៏មានសត្វល្អិត និងលាមកសត្វផងដែរ។

វត្ថុធាតុដើមក៏មិនត្រូវបានរក្សាទុកត្រឹមត្រូវដែរ។ ថង់អង្ករបៃតងស្ងួតដែលជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់ធ្វើនំស្រូវពណ៌បៃតង ត្រូវបានជង់ខាងស្ដាំនៅច្រកចូលជិតជញ្ជាំងដែលមានផ្សិត។

ទន្ទឹមនឹងនេះ គ្រឹះស្ថានមិនទាន់បង្ហាញឯកសារបញ្ជាក់ពីប្រភពដើមនៃវត្ថុធាតុដើម សារធាតុបន្ថែមអាហារ និងការវេចខ្ចប់ដែលទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងអាហារនោះទេ។

ក្រុមអធិការកិច្ចបានរកឃើញថា ម្ចាស់រោងចក្រ និងបុគ្គលិក៥នាក់ មិនមានវិញ្ញាបនបត្រសុខភាព ឬបញ្ជាក់ថាបានទទួលការបណ្តុះបណ្តាលសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ លើសពីនេះ ស្លាកសញ្ញាផលិតផលនំអង្ករបៃតង មិនបានគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការដាក់ស្លាកផលិតផល និងមិនស្របនឹងការប្រកាសផលិតផល។

ឆ្លើយតបនឹងការបំពានខាងលើ ក្រុមការងារអធិការកិច្ចបានស្នើរដល់រោងចក្រ ផ្អាកសកម្មភាពផលិតកម្មទាំងអស់ជាបណ្តោះអាសន្ន ដើម្បីកែតម្រូវនូវចំណុចខ្វះខាត។ ទន្ទឹមនឹងនោះ គណៈកម្មាធិការដឹកនាំសុវត្ថិភាពចំណីអាហារស្រុក Ba Dinh ត្រូវបានចាត់តាំងឱ្យបន្តធ្វើការជាមួយគ្រឹះស្ថាន ដើម្បីដោះស្រាយរាល់ការបំពាន និងរាយការណ៍លទ្ធផលឱ្យបានមុនថ្ងៃទី ១០ ខែមករា។

Hà Nội: Bánh cốm Nguyên Ninh bị yêu cầu tạm dừng hoạt động vì loạt vi phạm - 2 — កន្លែងនេះមានការរំលោភបំពានជាច្រើនលើសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ (រូបថត៖ TT)។

ក្រុមការងារចុះត្រួតពិនិត្យក៏បានយកគំរូនំពីរប្រភេទ រួមមាន នំអង្ករបៃតង និងនំ Xu xe មកធ្វើតេស្តរកគុណភាពតាមស្តង់ដារ។

នេះគឺជាផ្នែកនៃយុទ្ធនាការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហាណូយសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំ 2025។ ដោយមានគោលដៅធានាសុខភាពសាធារណៈ ទីក្រុងបានបង្កើតក្រុមអធិការកិច្ចអន្តរផ្នែកចំនួនបួន ដោយផ្តោតលើការផលិតម្ហូបអាហារ និងគ្រឹះស្ថានជួញដូរសម្រាប់បម្រើក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី។

ទំនិញដែលផ្តោតលើការត្រួតពិនិត្យរួមមាន សាច់ ស្រា បង្អែម បន្លែ និងអាហារកែច្នៃ។

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/suc-khoe/ha-noi-banh-com-nguyen-ninh-bi-yeu-cau-tam-dung-hoat-dong-vi-loat-vi-pham-20250102172652483.htm