កូនក្រមុំភាគពាយ័ព្យរៀបចំម្ហូបឆ្ងាញ់ៗពីស្លែ ដែលទាក់ទាញអ្នកទស្សនារាប់លាន

ឈុតកូនក្រមុំភាគពាយព្យកំពុងរៀបចំ និងទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់ៗពីស្លែ បានទាក់ទាញអ្នកទស្សនារាប់លាន។ ទស្សនិកជន​ជាច្រើន​បាន​ភ្ញាក់ផ្អើល​ដោយ​មិន​ដឹង​ថា​ស្លែ​ក៏​ជា​ម្ហូប​ដ៏​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ដែរ។

មុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗដែលផលិតពីស្លែដែលជាអាហារពិសេសរបស់តំបន់ភាគពាយ័ព្យ។ ប្រភព៖ Mai Tay Bac

"ខ្ញុំមានអាយុជិត 50 ឆ្នាំហើយ ខ្ញុំទើបតែដឹងថាស្លែគឺជាម្ហូបពិសេស"; “មុខម្ហូបមើលទៅប្លែក ប៉ុន្តែឃើញពីរបៀបរៀបចំ ធ្វើឲ្យខ្ញុំចង់សាកល្បងភ្លាមៗ”; “ម្នាក់នេះធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ប៉ុន្តែការរៀបចំគឺល្អិតល្អន់”… ជាមតិដែលបង្ហាញនៅខាងក្រោមឃ្លីបនៃការធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ ដោយ TikToker Mai Tay Bac។

ក្រោមការអត្ថាធិប្បាយទាំងនេះ លោកស្រី Pham Thi Phuong Mai (អាយុ 32 ឆ្នាំ ឡាវ Cai ) ម្ចាស់ប៉ុស្តិ៍ Mai Tay Bac បានផ្ញើសារថ្លែងអំណរគុណ និងអញ្ជើញអ្នកទាំងអស់គ្នាឱ្យទៅទស្សនាភាគពាយ័ព្យ។

អ្នកស្រី Mai មកពី Hai Duong ហើយបានតាមប្តីរបស់គាត់ទៅភាគពាយ័ព្យដើម្បីរស់នៅ។ ក្នុង​នាម​ជា​កូន​ប្រសា​នៅ​តំបន់​ខ្ពង់រាប នាង​មាន​ឱកាស​រៀន​សូត្រ និង​អនុវត្ត​ការ​រៀបចំ​មុខ​ម្ហូប​ថ្មីៗ។ នៅចុងឆ្នាំ 2022 នាងបានបង្កើតប៉ុស្តិ៍ TikTok ដើម្បីលក់កសិផល និងផ្សព្វផ្សាយការស្រលាញ់ម្ហូបនៅតំបន់ខ្ពង់រាប។

នាងភ្ញាក់ផ្អើលដែលឃ្លីបនៃការរៀបចំ និងរីករាយជាមួយម្ហូបបែប rustic ភាគពាយព្យ ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្ត។ ឃ្លីបនីមួយៗដែលបានបង្ហោះនៅលើប៉ុស្តិ៍បានទាក់ទាញអ្នកចូលមើលរាប់លាន។

ថ្មីៗ​នេះ​ឃ្លីប​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់ៗ​របស់​នាង​ធ្វើ​ពី​ស្លែ​បាន​ទាក់ទាញ​អ្នក​ចូល​មើល​ជាង ១០ លាន​ដង។ ថ្វីត្បិតតែឈុតឆាក និងខ្លឹមសារមានលក្ខណៈសាមញ្ញក៏ដោយ ប៉ុន្តែអ្នកដែលបានទស្សនាឃ្លីបនេះនឹងភ្ញាក់ផ្អើល និងស្រេកឃ្លានចំពោះពួកគេ។

ស្លែវាលស្រែ ចម្អិនជាមួយ ផ្កាខាត់ណា ស្លឹកខ្ទឹម ខ្ទឹមក្រហម...

អ្នកស្រី ម៉ៃ បាន​និយាយ​ថា ៖ «មូស​ជា​ម្ហូប​ពិសេស​របស់​ភូមិភាគ​ពាយ័ព្យ ប៉ុន្តែ​មនុស្ស​ត្រូវ​ចេះ​ប្រមូល​ផល និង​កែច្នៃ​វា​ដើម្បី​បរិភោគ។

ជាឧទាហរណ៍ ខ្ញុំតែងតែប្រមូលស្លែ ឬស្លែវាលស្រែក្នុងទឹកស្អាតនៅពេលព្រឹក។ នៅ​ពេល​នេះ​អត់​មាន​អ្នក​ណា​នៅ​វាល​ទេ ដូច្នេះ​ស្លែ​មិន​ប្រឡាក់​ទេ។ ស្លែ​ប្រភេទ​នេះ​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ មាន​រសជាតិ​ផ្អែម ជូរ​ចត់​បន្តិច ហើយ​អាច​រៀបចំ​តាម​វិធី​ផ្សេងៗ​គ្នា​»​។

រដូវ Moss គឺខ្លីណាស់ ហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាជាជំនាញរដូវរងា។ ដូច្នេះហើយ អ្នកស្រី ម៉ៃ ឆ្លៀតឱកាសប្រមូលផល កែច្នៃ និងរីករាយជាមួយស្លែនៅដើមរដូវ។

«បន្ទាប់ពីប្រមូលបានស្លែរួច ខ្ញុំក៏លាងវាចេញ ហើយច្របាច់ទឹកចេញ លាងវាច្រើនដង ដើម្បីឲ្យស្លែស្អាត បន្ទាប់មកកាត់វាជាដុំតូចៗ បន្ទាប់មកខ្ញុំដាក់កំដៅឆ្នាំង រួចបន្ថែមស្លែចូល ហើយកូរវាឱ្យសព្វ ម្ហូបនេះមិនទាមទារប្រេងអ្វីទេ គ្រាន់តែទឹកបន្តិច។

នៅពេលដែលស្លែប្រែទៅជាពណ៌បៃតងភ្លឺ ខ្ញុំបន្ថែមអំបិល និង MSG បន្ទាប់មកចម្អិនរហូតដល់វាឡើងក្រាស់។ ចុងក្រោយខ្ញុំបន្ថែម ខ្ញី គល់ស្លឹកគ្រៃ ខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម ខ្ទឹមក្រហម ម្ទេស… ទៅក្នុងខ្ទះ» អ្នកស្រី ម៉ៃ ណែនាំក្នុងឃ្លីប។

ម្ហូប Moss បម្រើជាមួយស្លឹកល្ហុង

ស្លែ​ស្រះ និង​វាលស្រែ​ដែល​រៀបចំ​បាន​ត្រឹមត្រូវ​នឹងមាន​រសជាតិ​ផ្អែម ជូរចត់​បន្តិច និង​ក្លិន​ក្រអូប​ស្រាល​។ បើ​ទទួលទាន​ជាមួយ​ស្លឹក​ល្ហុង​ឈ្មោល និង​ផ្កា រសជាតិ​នឹង​រឹតតែ​ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

កូនក្រមុំ​ភាគ​ពាយ័ព្យ​បាន​និយាយ​ថា ទោះបី​ស្រះ​ទឹក​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ក៏ដោយ ប៉ុន្តែ​របស់​ពិសេស​នៅ​តំបន់​ខ្ពង់រាប​គឺ​ស្លែ​ថ្ម​។ ដើម្បីរើសស្លែ ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាបត្រូវធ្វើដំណើរឆ្ងាយណាស់ប្រហែល 3-4 ម៉ោងដើម្បីទៅដល់ទឹកទន្លេ។ ប្រជ្រុយដុះលើទឹក ធានាថាស្អាត ឆ្ងាញ់។

មូស​មាន​លក់​នៅ​ផ្សារ​ដី​ខ្ពស់​។

ក្រោយ​ពី​រើស​រួច ស្លែ​ត្រូវ​ច្របាច់​ឲ្យ​ស្ងួត ហើយ​ចុច​ជា​ដុំ​ធំៗ។ ថ្វីត្បិតតែវាជាមុខម្ហូបដ៏ល្បីមួយក៏ដោយ ប៉ុន្តែ ស្លែមួយដុំមានតម្លៃត្រឹមតែ 10,000 ដុងប៉ុណ្ណោះ។

ស្លឹកចេកអាំងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ ប៉ុន្តែការរៀបចំគ្រឿងផ្សំត្រូវការពេលវេលាច្រើន។

Moss ត្រូវតែត្រាំប្រហែល 2-3 ម៉ោងបន្ទាប់មកលាងយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ក្រោយមក ស្លែត្រូវ​បាន​បុក​លាង​ទឹក​ម្តងទៀត ហើយ​ច្របាច់​ឱ្យ​ស្ងួត»។

បន្ទាប់​ពី​ធ្វើ​រួច​ហើយ​នាង​យក​ស្លែ​ដាក់​ចូល​ក្នុង​ចាន​មួយ រួច​លាយ​ជាមួយ​សាច់ជ្រូក ម្សៅ​អង្ករ​ដំណើប ស្លឹកគ្រៃ គ្រាប់​ម៉ាក់​ខេន និង​គ្រឿងទេស។ បន្ទាប់​មក​នាង​រុំ​ស្លឹក​ចេក​ហើយ​ដុត​លើ​ធ្យូង។

អ្នកស្រី ម៉ៃ ចូលចិត្តអាំងដុតក្នុងស្លឹកចេក

ពេលស្ងោរ​អាំង​មាន​ក្លិន​ឈ្ងុយ​នៃ​ស្លឹក​ចេក ភាព​ស្អិត​របស់​អង្ករ​ដំណើប និង​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​របស់​ស្លែ​សាច់​ជ្រូក... ម្ហូប​នេះ​អាច​ញ៉ាំ​ជា​អាហារ​សម្រន់ ឬ​ជាមួយ​បាយ​ក៏​ឆ្ងាញ់។

ក្រៅ​ពី​ស្លែ អ្នកស្រី ម៉ៃ ក៏​បាន​ចែក​រំលែក​ឈុត​ជា​ច្រើន​នៃ​ការ​រៀបចំ​មុខ​ម្ហូប​ប្រចាំ​ភូមិភាគ​ពាយ័ព្យ​ដូច​ជា៖ សម្ល​ស្បែក​ក្របី សាច់ក្របី​ស្ងួត ស្បែក​ក្របី​រលួយ...។

តាម​រយៈ​ឃ្លីប​ធ្វើ​ម្ហូប​ដ៏​សាមញ្ញ​របស់​នាង ​ធ្វើ​ឱ្យ​ម្ហូប ​ខ្ពង់រាប​ត្រូវ​បាន​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​ស្គាល់​និង​ចូលចិត្ត។

រូបថត វីដេអូ៖ Mai Tay Bac