ចងចាំស្ករគ្រាប់សណ្តែកដែលចាក់លើស្លឹកចេក

ទីក្រុងជាញឹកញាប់មានភ្លៀងធ្លាក់ក្នុងរដូវកាលនេះ។ ពេលខ្ញុំមើលភ្លៀងធ្លាក់នៅតាមផ្លូវ ខ្ញុំនឹកឃើញរាត្រីរដូវក្តៅក្នុងវ័យកុមារភាព។ ស្ដាប់ភ្លៀងធ្លាក់នៅខាងក្រៅចម្ការចេក បងប្អូនខ្ញុំតែងតែអង្វរម្ដាយឲ្យចាក់ស្ករសណ្ដែកដី។

Báo Đà Nẵng•20/07/2025

ម៉ាក់មើលទៅភ្នែកភ្លឺចាំង ហើយងក់ក្បាលតិចៗ។ ចាំដល់ប៉ុណ្ណឹងក៏រត់ទៅរើសសណ្ដែកដី ហើយបកវាយ៉ាងលឿន។ ម៉ាក់បើកទូដាក់ចាន ហើយយកស្ករត្នោតចេញ ដើម្បីសន្សំពេលយើងឃ្លានផ្អែម ឬស្ករគ្រាប់។

គ្រប់ទីកន្លែងនៅក្នុងស្រុករបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំឃើញសណ្តែកដីពណ៌បៃតង និងវាលពោត។ កាលពីនៅក្មេង ខ្ញុំតែងតែតាមឪពុកម្ដាយទៅដាំសណ្តែក។ ឪពុកខ្ញុំទៅជីករណ្តៅមុនគេ ចំណែកម្តាយខ្ញុំដើរតាមក្រោយទម្លាក់សណ្តែកពីរគ្រាប់ចូលដី រួចយកមកគ្រប។

ភាពរីករាយកើតឡើងពីពេលដែលខ្ញុំឃើញគ្រាប់សណ្តែកតូចៗផុសចេញពីដី។ ខ្ញុំជិះកង់ទៅសាលារៀនឆ្លងកាត់វាលស្រែដោយសន្តិវិធីមើលដើមសណ្តែកពណ៌បៃតងដែលមានផ្កាពណ៌លឿងគ្របដណ្តប់លើទឹកដីកំណើតរបស់ខ្ញុំ។

ខ្ញុំនៅចាំភ្នែកឪពុកម្ដាយខ្ញុំដែលពោរពេញដោយក្ដីរីករាយ ពេលពួកគេអោនចុះទៅទាញគុម្ពោតដែលព្យួរ។ ម្តាយរបស់ខ្ញុំកាន់សណ្តែកសៀងនោះដោយដៃកខ្វក់របស់នាង។ បងប្អូនខ្ញុំ និងខ្ញុំបានជួយនាងទាញសណ្តែក ម្តងម្កាលរើសសណ្តែកតូចៗពីអូរ លាងវា ហើយដាក់ក្នុងមាត់យើងទំពារ។ បន្ទាប់មក យើងរង់ចាំយ៉ាងអន្ទះសាររហូតដល់ល្ងាច នៅពេលដែលម្តាយរបស់ខ្ញុំយកសណ្តែកដីស្រស់មកធ្វើម្ហូប។

ព្រះអាទិត្យរដូវក្តៅបានសម្ងួតសណ្តែកជាច្រើនកន្ត្រកនៅក្នុងទីធ្លា។ ម៉ាក់ខ្ចប់វាចូលក្នុងថង់ដើម្បីចុចប្រេង ហើយទុកសណ្តែកស្ងួតដែលនៅសល់នៅជ្រុងផ្ទះដើម្បីញ៉ាំអាហារសម្រន់។

ដើមសណ្តែកដីពិតជាអស្ចារ្យណាស់ តាំងពីគល់ដល់ចុង គ្មានអ្វីខ្ជះខ្ជាយឡើយ។ នំសណ្តែកដី (សំណល់ដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីចុច) ត្រូវបានទុកនៅជ្រុងផ្ទះបាយ។ រាល់យប់ពេលចម្អិនចំណីជ្រូក ម៉ាក់កាច់ពីរបីដុំ ហើយដាក់ចូលក្នុងឆ្នាំងចំណី។ អញ្ចឹងម៉ាក់សរសើរជ្រូកក្នុងប៊ិចដែលលូតលាស់លឿនប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ!

អ្នកណាត្រឡប់មកផ្ទះវិញច្បាស់ជារំភើបចិត្តនឹងក្លិនសណ្តែកដីអាំងពីម៉ាក់លើចង្ក្រាន។ ពេលម៉ាក់ប្រាប់ឱ្យដាក់ចុះ គាត់ក៏លូកដៃទៅរើសពីរបី ហើយដាក់ចូលក្នុងមាត់ ដោយមិនចាំដល់ពេលដែលសណ្តែកដីក្រៀម និងក្រអូបត្រូវបានប្រោះពីលើចានគុយទាវក្តៅ។

បើគុយទាវប្រោះជាមួយសណ្តែកដីធ្វើឱ្យមនុស្សរំភើប ស្ករគ្រាប់សណ្តែកដីនៅយប់ភ្លៀងធ្វើឱ្យមនុស្សរំភើបពីរដង។ ពេលម៉ាក់យកស្ករដាក់លើចង្ក្រាន ពេលសណ្តែកដីអាំងទើបប្រឡាក់ស្បែកសូត្រ មាត់យើងស្រក់ទឹកមាត់ហើយ!

ស្ករដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើស្ករត្រូវតែជាស្ករប្រទេសពិតប្រាកដ។ ពិតណាស់ ស្ករជាកំហុសរបស់ម៉ាក់ ព្រោះយើងមិនចេះគ្រប់គ្រងភ្លើង មិនដឹងថាស្ករត្រូវពេលណា។ ស្កររលាយហើយស្ងោរលើចង្ក្រាន ម៉ាក់ប្រញាប់ចាក់សណ្តែកដីលីង រួចចាក់ពីលើក្រដាសអង្ករពណ៌មាស។

គ្រួសារខ្ញុំកម្រមានក្រដាសបាយណាស់ ព្រោះការឃ្លានស្ករគ្រាប់របស់យើងតែងតែមកភ្លាមៗ ដូច្នេះម្តាយខ្ញុំសុំឱ្យខ្ញុំទៅសួនច្បារកាត់ដើមចេក។ ខ្ញុំរើសដើមចេកធំជាងគេក្នុងសួន យកដើមខាងក្រៅមកកាត់ដើមខាងក្នុងពណ៌ស។

ស្ករគ្រាប់ដែលចាក់លើស្លឹកចេក គឺជាអាហារដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់បំផុតនៅក្នុងពិភពលោកសម្រាប់យើងនៅពេលនោះ។ ពេលស្ករត្រជាក់ ម៉ាក់បានប្រើកាំបិតកាប់ស្ករគ្រាប់ ហើយចែកឲ្យពួកយើង។ ប៉ុន្តែជួនកាលគ្មាននរណាម្នាក់ចង់រង់ចាំរហូតដល់ស្ករគ្រាប់ត្រជាក់។ ស្ករគ្រាប់ដែលនៅតែក្តៅបានចូលមាត់យើងរួចហើយ។

ការរំភើបចិត្តដំបូងបានកន្លងផុតទៅ ខ្ញុំបានកាន់ស្ករគ្រាប់ដែលមានក្លិនឈ្ងុយ និងក្រអូបនៅក្នុងស្លឹកចេកយ៉ាងម៉ត់ចត់ ញ៉ាំយឺតៗ ខ្លាចហត់។ ដោយគ្រាន់តែទាញដៃខ្ញុំតិចៗ ស្ករគ្រាប់ក៏ចេញពីស្លឹកចេកយ៉ាងងាយដូចបកនំដែរ។

ភាពផ្អែមល្ហែមនោះបានតាមខ្ញុំរហូតដល់ខ្ញុំក្លាយជាមនុស្សវង្វេង។ នៅពេលដែលមានភ្លៀងធ្លាក់នៅខាងក្រៅ ស្រាប់តែខ្ញុំបានភ្លក់រសជាតិជូរចត់នៃជីវិត ភាពផ្អែមល្ហែមនោះនឹងធ្វើអោយខ្ញុំស្រស់ស្រាយឡើងវិញ។

មិត្តខ្ញុំនៅជនបទអួតថា ចាក់ស្ករគ្រាប់សណ្ដែកឲ្យកូនញ៉ាំ។ ស្ករគ្រាប់សណ្តែកដីឥឡូវនេះមានច្រើនប្រភេទ ប្រោះជាមួយដូងស្ងួត ល្ងអាំង សំបកក្រូចសើច… ដោយឃើញក្មេងៗកាន់ស្ករគ្រាប់សណ្តែកដីក្នុងដៃយ៉ាងអន្ទះសារ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាខ្ញុំនៅក្មេងម្តងទៀត។

នៅពេលល្ងាចភ្លៀងនៅខាងក្រៅចម្ការចេក ខ្ញុំអង្វរម្តាយថា "ម៉ាក់ឱ្យស្ករគ្រាប់សណ្តែកដីមកខ្ញុំ!"

ប្រភព៖ https://baodanang.vn/nho-keo-dau-do-tren-be-chuoi-3297339.html