ការខំប្រឹងចាប់ខ្យងតាមប្រឡាយ

ថ្វីត្បិតតែការចិញ្ចឹមខ្យងគឺជាការងារដ៏លំបាក ប៉ុន្តែមនុស្សមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។

ខណៈពេលរសៀលបានឈានចូលដល់ទីបញ្ចប់ ខណៈជំនោរចាប់ផ្តើមស្រកចុះ ប្រជាជនបានដើរតាមប្រឡាយទឹកជំនន់ក្នុងសង្កាត់ Phu Thuy (ខេត្ត Lam Dong ) ដែលនៅជាប់មាត់ទន្លេ Phu Hai។ ពួកគេបានកាន់សំណាញ់វែងៗ អាងជ័រធំៗជាច្រើន និងដៃដ៏ទ្រលុកទ្រលន់ ដើម្បីចាប់ផ្តើមមួយថ្ងៃនៃការចិញ្ចឹមជីវិតដោយការចាប់ខ្យង និងបង្គានៅលើប្រឡាយភក់ក្រហម។

សំឡេងទឹកលាយឡំនឹងសំឡេងសំណាញ់អួននៅបាតព្រែក ហាក់ដូចជាប្រាប់ពីដំណើររឿងរបស់អ្នកលំបាកនៅទីនេះ។ ក្រោមពន្លឺថ្ងៃដ៏ស្ងួត លោក Le Van Kha (អាយុ 42 ឆ្នាំ រស់នៅក្នុងវួដ Mui Ne ខេត្ត Lam Dong) ឧស្សាហ៍ទាញសំណាញ់ ដៃរបស់គាត់ក្រហមដោយភក់ និងខ្សាច់។ លោកបានចែករំលែកថា អាជីពនេះទើបតែកើតមានក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះប៉ុណ្ណោះ ចាប់តាំងពីការរកឃើញខ្យង និងកណ្ដៀងនោះ សត្វប្រជ្រុយតូចៗទំហំប៉ុនម្រាមដៃតូចបានរសាត់ចូលប្រឡាយបន្ទាប់ពីទឹកជំនន់ម្តងៗ។

«ថ្ងៃដំបូងខ្ញុំឃើញអ្នកខ្លះខំតុងទីន ហើយខ្ញុំក៏ចាប់អារម្មណ៍ចង់លក់ខ្យងដែរ ឥឡូវខ្ញុំស៊ាំហើយ ខ្ញុំតុងរាល់ថ្ងៃចាប់ពីម៉ោង ២ រសៀល ដល់ម៉ោង ៦ ល្ងាច ការងារនេះពិបាកណាស់ ខ្ញុំត្រាំក្នុងទឹកច្រើនម៉ោង ហើយពេលខ្លះខ្ញុំចៃដន្យជាន់ថ្មមុត ឬបែកកញ្ចក់ ហូរឈាមពេញជើង តែបើខ្ញុំខំធ្វើការរាប់រយគីឡូ ខ្ញុំរកបានរាប់លាន»។ ការសម្អាតខ្យង។

ដើម្បីប្រមូលខ្យង បង្គា និងមូស ប្រជាជននៅទីនេះប្រើតុងរួចប្រវែងប្រហែល 1,5 ម៉ែត្រ កាន់ចុងទាំងពីរដោយដៃទាំងពីរ ហើយទាញថយក្រោយមួយជំហាន ដើម្បីរុញភក់ និងមូសចូលទៅក្នុងសំណាញ់។ រាល់ពេលចាប់ច្រូតម្តងៗ គេត្រូវបត់ចុះទៅអូរ ដើម្បីសម្អាតភក់ តម្រៀបវា ចាក់ចូលក្នុងធុងជ័រ រួចយកវាទៅច្រាំង ហើយខ្ចប់ចូលទៅក្នុងបាវធំៗ។ មូសទាំងនេះមិនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាអាហារសម្រាប់មនុស្សទេ ប៉ុន្តែត្រូវបានលក់ឱ្យឈ្មួញក្នុងតម្លៃប្រហែល 10,000 ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម បន្ទាប់មកដឹកជញ្ជូនទៅកាន់ទីក្រុង Cam Ranh ខេត្ត Nha Trang (ខេត្ត Khanh Hoa ) ដើម្បីកែច្នៃជាអាហារបន្ថែមសម្រាប់បង្កង និងបង្គាខ្លាធំ។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកចាប់ខ្យងត្រូវធ្វើការក្នុងបរិយាកាសប្រថុយប្រថាន។ បណ្តាញលូបង្ហូរទឹកជំនន់ជាញឹកញាប់មានកាកសំណល់ច្រើន លោហធាតុមុតស្រួច និងអតិសុខុមប្រាណដែលបង្កជំងឺ។ អ្នកចិញ្ចឹមខ្យងតែងតែទទួលរងនូវជំងឺសើស្បែក សូម្បីតែជាន់កញ្ចក់បែក... ដោយបង្ហាញដៃដ៏ស្លេកស្លាំង និងស្បែកប្រែពណ៌ អ្នកស្រី Nguyen Thi Lien (អាយុ 36 ឆ្នាំ រស់នៅក្នុងសង្កាត់ Phu Thuy) បានចែករំលែកថា៖ “មនុស្សជាច្រើននិយាយថាការងារនេះមានក្លិនស្អុយ កខ្វក់ និងពិបាក ប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាវាសមនឹងទទួលបាន។ មានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព ការមានគ្រួសារគ្រប់គ្រាន់ មានលទ្ធភាពចិញ្ចឹមកូនពីរនាក់បានរៀន។

មេឃកាន់តែងងឹត មុខមនុស្សលែងឃើញច្បាស់ អ្នកកាប់ខ្យងលក់ផលិតផលឱ្យអាជីវករ ក៏បណ្តើរចេញពីព្រែកទៅផ្ទះវិញ។ ក្រឡេកមើលពួកគេដើរកាត់ គ្រប់គ្នាអាចមើលឃើញថាខ្នងទ្រុឌទ្រោមរបស់ពួកគេ សម្លៀកបំពាក់របស់ពួកគេត្រាំ និងគ្របដោយភក់ ប៉ុន្តែក្នុងភ្នែករបស់ពួកគេនៅតែមានក្តីសង្ឃឹម - ថាដរាបណាពួកគេមានការងារ និងប្រាក់ចំណូល ពួកគេនឹងអាចផ្គត់ផ្គង់គ្រួសាររបស់ពួកគេបានក្នុងរដូវវស្សា និងភ្លៀង។

ជ័យជំនះ

ប្រភព៖ https://www.sggp.org.vn/nhoc-nhan-nghe-cao-oc-tren-kenh-post802742.html