គ្រាប់កាហ្វេដែលបោះចោលមានតម្លៃ ១លានដុង/គីឡូក្រាម កសិករមានលុយភ្លាមៗ

(ដាន់ទ្រី)៖ មុនពេលមានព័ត៌មានថា សំបកកាហ្វេ Dak Lak Robusta ត្រូវបាននាំចេញក្នុងតម្លៃជិត ១លានដុង/គីឡូក្រាម ដើម្បីផលិតតែលំដាប់ខ្ពស់ កសិករជាច្រើនមានការរំភើបចិត្តជាខ្លាំង ព្រោះរហូតមកដល់ពេលនេះ សំបកកាហ្វេត្រូវបានគេបោះចោល ឬប្រើតែជាជី។

2-9 ក្រុមហ៊ុន Import Export Limited ក្រោមគណៈកម្មាធិការបក្សខេត្ត Dak Lak ថ្មីៗនេះបាននាំចេញសំបកកាហ្វេដំបូងដែលមានទម្ងន់សរុប 500kg ទៅកាន់ប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូងក្នុងតម្លៃជិត 1 លានដុង/គីឡូក្រាម។

សំបកកាហ្វេដែលបានជ្រើសរើស និងកែច្នៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅ ត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតតែ Cascara ។ នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភេសជ្ជៈលំដាប់ខ្ពស់ដែលមានរសជាតិប្លែក និងមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។

Phần bỏ đi từ quả cà phê có giá 1 triệu đồng/kg, nông dân bất ngờ có tiền - 1 — សំបកកាហ្វេ Robusta នៅ Dak Lak ត្រូវបាននាំចេញជាលើកដំបូងក្នុងតម្លៃជិត ១លានដុង/គីឡូក្រាម (រូបថត៖ Hao Nguyen)។

យោងតាមព័ត៌មានរបស់ម្ចាស់ដឹកជញ្ជូន ការនាំចេញសំបកកាហ្វេ Dak Lak បើកឱកាសជាច្រើនសម្រាប់កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងការអភិវឌ្ឍន៍រយៈពេលវែង រួមចំណែកបង្កើនតម្លៃកាហ្វេវៀតណាមនៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ។

អាជីវកម្មទិញវត្ថុធាតុដើមជួយកសិករបង្កើនតម្លៃនៃផ្នែកនីមួយៗនៃផ្លែកាហ្វេ បង្កើនប្រាក់ចំណូល និងលើកកម្ពស់គំរូ កសិកម្ម ដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។

លោក Nguyen Xuan Tan (អាយុ 55 ឆ្នាំ) កសិករកាហ្វេនៅទីក្រុង Buon Ma Thuot មានការភ្ញាក់ផ្អើលដែលសំបកកាហ្វេអាចនាំចេញ និងលក់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់។

បើតាមលោក តាន់ ថា កាលពីមុន ពេលនិយាយដល់អង្កាម អ្នកឧស្សាហ៍ ចេះតែប្រើជី ដើម្បីឲ្យដីរលុង គ្មានអ្នកណានឹកស្មានថា អង្កាមអាចយកមកបង្កើតតែថ្នាក់ខ្ពស់នោះទេ។

លោក តាន់ តាន់ បានមានប្រសាសន៍ថា “យើងកសិករមានក្តីរំភើបជាខ្លាំងដែលបានឮដំណឹងនេះ ហើយសង្ឃឹមថា សហគ្រាសកែច្នៃ និងសហករណ៍នឹងណែនាំពួកយើងក្នុងការថែរក្សារុក្ខជាតិ ដើម្បីយើងអាចធ្វើអាជីវកម្ម និងលក់សំបកកាហ្វេ រួមចំណែកបង្កើនប្រាក់ចំណូលដល់កសិករ”។

Phần bỏ đi từ quả cà phê có giá 1 triệu đồng/kg, nông dân bất ngờ có tiền - 2 — កសិកររំភើបចំពោះព័ត៌មានដែលថាសំបកកាហ្វេត្រូវបានគេលក់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងគ្រាប់កាហ្វេឆៅ ៤ ដង (រូបថត៖ អ៊ុយ ង្វៀន)។

មិនត្រឹមតែលោក តាន់ ប៉ុណ្ណោះទេ កសិករជាច្រើននៅ Dak Lak ក៏ភ្ញាក់ផ្អើលផងដែរ ដែលសំបកកាហ្វេត្រូវបានទិញក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងតម្លៃគ្រាប់កាហ្វេឆៅបច្ចុប្បន្ន 4 ដង (120,000-135,000 ដុង/គីឡូក្រាម)។

លោក Le Duc Huy ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុន 2-9 Import-Export Company Limited បាននិយាយថា ការនាំចេញសំបកកាហ្វេ Robusta ក្នុងតម្លៃជិត 1 លានដុង/គីឡូក្រាមទៅកាន់ទីផ្សារកូរ៉េបានប្រែក្លាយអ្វីដែលនឹកស្មានមិនដល់ជាយូរមកហើយ។

“លទ្ធផលដំបូងបង្ហាញថា អ្នកដាំកាហ្វេត្រូវផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តកសិកម្មឆ្ពោះទៅរកនិរន្តរភាព ដោយមិនប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីក្នុងដំណើរការថែទាំកាហ្វេ ដើម្បីផលិតគ្រាប់កាហ្វេដែលមានស្បែកផ្អែម មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការធ្វើ fermented ដើម្បីធ្វើតែពិសេស។

តាមពិតទៅ អ្វីដែលយើងដឹងអំពីផលិតផលកាហ្វេនៅមានកម្រិតនៅឡើយ ហើយសក្តានុពលនៃឧស្សាហកម្មនេះនៅតែមានច្រើន»។

Phần bỏ đi từ quả cà phê có giá 1 triệu đồng/kg, nông dân bất ngờ có tiền - 3 — ផលិតផលអង្កាមមានស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារយ៉ាងតឹងរឹង (រូបថត៖ Hao Nguyen)។

យោងតាមលោក Trinh Duc Minh ប្រធានសមាគមកាហ្វេ Buon Ma Thuot បានឱ្យដឹងថា តែ Cascara ធ្វើពីអង្កាមបានលេចឡើងប្រហែល 5 ឆ្នាំមុន ទីផ្សារប្រើប្រាស់តូច និងតឹងរ៉ឹង។

តាមលោក Minh ខេត្ត Son La ធ្លាប់នាំចេញសំបកកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា។ ឥឡូវនេះ ជាលើកទីមួយហើយ ដែល Dak Lak បានទទួលការបញ្ជាទិញ ដើម្បីនាំចេញសំបកកាហ្វេ Robusta ។

“ផលិតផលនេះមានតម្រូវការអនាម័យតឹងរ៉ឹង ជាគ្រឿងផ្សំដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើតែ ហើយស្រវឹងផ្ទាល់ ដូច្នេះសុវត្ថិភាពចំណីអាហារមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ដូច្នេះដើម្បីលក់សំបកកាហ្វេ កសិករត្រូវយល់ដឹង និងស្វែងយល់ពីតម្រូវការផលិតផល កុំប្រញាប់ប្រញាល់ផលិតផលិតផលនេះ ប៉ុន្តែត្រូវភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយសហករណ៍ និងក្រុមហ៊ុនល្បីឈ្មោះជាមួយនឹងទិន្នផល ដើម្បីទទួលបានការណែនាំ និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាក់លាក់” ប្រធានសមាគមកាហ្វេប៊ុន ធូត

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/phan-bo-di-tu-qua-ca-phe-khong-ngo-co-gia-1-trieu-dongkg-nong-dan-mung-20250312162856778.htm