Pho Thin ពី Bo Ho ដល់ Lang Nu : រសជាតិនៃ Pho, រសជាតិនៃស្នេហា

ទោះបីជាការងារនៅភោជនីយដ្ឋាន Pho Thin Bo Ho ទាំងពីរ (61 Dinh Tien Hoang និងនៅផ្លូវ Kim Ma) មានភាពមមាញឹកខ្លាំង និងត្រូវការការត្រួតពិនិត្យដោយផ្ទាល់ក៏ដោយ ទាំង Thu និងស្វាមី និងម្តាយរបស់នាងនឹងមកលេងអ្នកភូមិ Lang Nu នៅពេលនេះ។

លោក Bui Chi Thanh ផលិត pho ដើម្បីបម្រើអតិថិជននៅ Pho Thin Bo Ho 61 Dinh Tien Hoang ទីក្រុងហាណូយ - រូបភាព៖ T.DIEU

ពេលកំពុងឈរក្នុងផ្ទះបាយធ្វើចានផូឆ្ងាញ់សម្រាប់អតិថិជននៅផ្លូវតូចលេខ ៦១ Dinh Tien Hoang ដែលល្បីល្បាញសម្រាប់អ្នកចូលចិត្ត pho នៅទីក្រុងហាណូយ និងភ្ញៀវទេសចរណ៍មកពីជុំវិញពិភពលោក លោក Bui Chi Thanh ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន Pho Thin Bo Ho បានក្រើនរំលឹកប្រពន្ធរបស់គាត់គឺលោកស្រី Ngoc Thu - ទិញរបស់ជាច្រើនទៀតដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ការធ្វើដំណើរទៅ Lang Nu នៅថ្ងៃទី 11 ខែធ្នូដែលគ្រួសារទាំងមូលកំពុងរង់ចាំ។

លោក Thanh បាននិយាយថា គាត់សប្បាយចិត្តខ្លាំងណាស់ នៅពេលដែលកាសែត Tuoi Tre បានអញ្ជើញគាត់ទៅ Lang Nu ដើម្បីចម្អិនចានផូក្តៅៗ ដើម្បីចែកជូនប្រជាជន និងកុមារក្នុងភូមិដែលប្រទេសទាំងមូលទើបតែងាកមកជួយសម្រាលការឈឺចាប់។

អ្នកស្រី Thu បាននិយាយថា ទោះបីជាការងារនៅភោជនីយដ្ឋាន pho ទាំងពីរ (61 Dinh Tien Hoang និងនៅផ្លូវ Kim Ma) មានភាពមមាញឹកខ្លាំង និងទាមទារឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យដោយផ្ទាល់ក៏ដោយ ទាំងនាង ស្វាមី និងម្តាយរបស់នាង នឹងមកសួរសុខទុក្ខប្រជាជននៅ Lang Nu នៅពេលនេះ។

ពួកគេចង់ចម្អិនដោយផ្ទាល់នូវផូចានដ៏ឆ្ងាញ់ ផ្តល់ក្តីស្រលាញ់មិនត្រឹមតែគ្រួសាររបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរបស់ប្រទេសទាំងមូលសម្រាប់ប្រជាជន ឡាង នូ សម្រាប់កូនអ្នកភូមិ ដោយសង្ឃឹមថានឹងបញ្ជូនថាមពលនៃក្តីស្រឡាញ់ទៅកាន់អ្នកក្លាហានក្នុងទឹកដីនេះដែលពោរពេញទៅដោយការឈឺចាប់។

ដូច្នេះហើយ តាំងពីព្រឹកព្រលឹម ថ្ងៃទី១០ ខែធ្នូ អ្នកស្រី ង៉ុក ធូ បានប្រញាប់ប្រញាល់ទៅផ្សារ ដើម្បីទិញគ្រឿងសម្ងួត និងប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់ ដើម្បីយកមកជាមួយ។ ចំណែក​គុយទាវ​ផូ នឹងត្រូវ​បញ្ជូន​ពី​ហាណូយ​នៅ​ព្រឹក​ព្រលឹម​ថ្ងៃ​ទី​១២ ធ្នូ ដើម្បី​ធានា​នូវ​ភាព​ស្រស់​ល្អ​បំផុត ។

Pho Thin Bo Ho មានតាំងពីឆ្នាំ 1955 មកម៉្លេះ ដោយមានឯកទេសលក់ផូប្រពៃណីដែលមានកម្រ ធ្វើបានល្អ ប្រហិត និងប្រហិត។

ប៉ុន្តែមកដល់ Lang Nu លើកនេះ លោក Thanh បានធ្វើម្ហូបបន្ថែមមួយមុខគឺ ផូ ជាមួយទឹកជ្រលក់ស្រា ព្រោះវាស័ក្តិសមសម្រាប់អាកាសធាតុត្រជាក់នៅលើភ្នំ ដោយសង្ឃឹមថានឹងធ្វើឱ្យអ្នកទទួលទានមានអារម្មណ៏កក់ក្តៅ។ ការគិតគូររបស់គូស្វាមីភរិយាវ័យក្មេងដែលកើតក្នុងឆ្នាំ 1990 ប្រាកដជានឹងធ្វើឱ្យបេះដូងអ្នកស្រុក Lang Nu កក់ក្តៅ មិនមែនដោយសារតែផូនោះទេ។

ក្នុងនាម​ជា​យុវជន​ដែល​បន្ត​ប្រពៃណី​ធ្វើ​ម្ហូប​របស់​គ្រួសារ លោក Thanh និង​លោកស្រី Thu បាន​សម្រេចចិត្ត​ធ្វើ​អាជីវកម្ម​ដោយ​ភាពស្មោះត្រង់​តាំងពីដើម​រៀងមក​។

បាវចនា​របស់​លោក Thanh ក្នុង​ការ​លក់​ផូ​គឺ “លក់​ផូ មិន​លក់​ម៉ាក”; អ្វី​គ្រប់​យ៉ាង​ផ្តោត​ទៅ​លើ​ការ​លើក​កម្ពស់​គុណភាព​នៃ​ផូ ផ្តល់​សេវា​ល្អ និង​ការ​ពេញ​ចិត្ត​អតិថិជន។ គាត់​និង​ប្រពន្ធ​គាត់​ជ្រើស​រើស​យក​វិធី​ "ទីផ្សារ​ស្អាត​ វប្បធម៌"។

ដូច្នេះហើយ កម្មវិធីដូចជា Pho Day និង Pho Yeu Thuong របស់កាសែត Tuoi Tre ធ្វើឱ្យពួកគេរំភើបចិត្តក្នុងការចូលរួម។ លោក Thanh បានមានប្រសាសន៍ថា “យើងពិតជាចូលចិត្តចូលរួមក្នុងសកម្មភាពស្ម័គ្រចិត្ត និងរួមចំណែកដល់សង្គមដូចជាកម្មវិធីដែលរៀបចំដោយកាសែត Tuoi Tre ”។

ដោយបានចូលរួមក្នុងកម្មវិធី Pho Day ជាច្រើនឆ្នាំ ឆ្នាំនេះ Pho Thin Bo Ho មានសំណាងបានមក Pho Yeu Thuong ដ៏មានន័យ ដែលគូស្នេហ៍វ័យក្មេងដែលជាម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានពិតជាចូលចិត្ត។

រំភើប​ចិត្ត​ពេល​ឃើញ​អ្នក​ភូមិ​និង​កូន​លោក Thanh និង​ភរិយា​បាន​រៀបចំ​អ្វីៗ​គ្រប់​យ៉ាង​ដើម្បី​រៀប​ចំ​ថ្ងៃ​ទី ១១ ខែ​ធ្នូ ដោយ​ដាក់​ចាន​ផូ។

ជាមួយនឹងផ្នត់គំនិតលក់ផូ មិនលក់ម៉ាកយីហោ ផូ ថិនបូហូ តែងតែផ្តោតលើគុណភាពចានផូ - រូបភាព៖ T.DIEU

ភោជនីយដ្ឋាន pho នៅផ្លូវតូចលេខ ៦១ Dinh Tien Hoang នៅលើច្រាំងបឹង Hoan Kiem អស់ជាច្រើនទស្សវត្សរ៍ តែងតែទាក់ទាញជនជាតិហាណូយ និងភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាច្រើនមកពីគ្រប់ទិសទី ដោយសារ pho ឆ្ងាញ់ - រូបថត៖ T.DIEU

នៅភូថង បូហូ សាច់មិនហាន់មុនទេ តែហាន់ដូចអតិថិជនញ៉ាំ ដូច្នេះហើយ ថ្មីៗ ឆ្ងាញ់ណាស់ - រូបភាព៖ T.DIEU

Pho ដោយក្តីស្រលាញ់ ចំពោះ Lang Nu

ដោយសង្ឃឹមថា ព្រឹត្តិការណ៍ជាបន្តបន្ទាប់នៅថ្ងៃ Pho 12-12 មិនត្រឹមតែសំដៅលើវប្បធម៌ និង មុខម្ហូប ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្ហាញពីក្តីស្រឡាញ់ ការចែករំលែក និងក្តីស្រលាញ់ដ៏ពេញទំហឹង កាសែត Tuoi Tre បានសហការជាមួយសហភាពយុវជនខេត្ត Lao Cai និងស្រុក Bao Yen រៀបចំកម្មវិធី Pho Yeu Thuong 2024 នៅសាលាបឋមសិក្សា Phuc Khanh លើកទី 1 នៅថ្ងៃទី 11 និងទី 1 ខែធ្នូ។

នៅទីនេះ សិល្បករនៃភោជនីយដ្ឋាន pho ដែលចូលរួមក្នុងកម្មវិធីនឹងណែនាំស្ត្រីនៃឃុំ Phuc Khanh និងគ្រូបង្រៀននៃសាលាបឋមសិក្សា និងអនុវិទ្យាល័យ Phuc Khanh លេខ 1 ពីរបៀបចំអិនចានផូឆ្ងាញ់។

កាសែត Tuoi Tre ក៏បានផ្តល់អំណោយដ៏មានអត្ថន័យដល់ 33 គ្រួសារនៅ Lang Nu (គ្រួសារដែលទើបតែទទួលបានផ្ទះនៅតំបន់តាំងទីលំនៅថ្មី); លោកគ្រូ អ្នកគ្រូ និងសិស្សានុសិស្សទាំងអស់នៃសាលា Phuc Khanh លេខ១ សិស្សានុសិស្សចំនួន ៣២០នាក់ ក្នុងម្នាក់ៗទទួលបានអំណោយមួយរួមមានៈ កាបូបស្ពាយ ផូស្ងួត សាច់ក្រក និងសាច់ប្រាក់ ១លានដុង។ គ្រូម្នាក់ៗនឹងទទួលបានអំណោយជាសាច់ប្រាក់ ២លានដុង...

ហើយជាការពិតណាស់ ចានផូឆ្ងាញ់ដែលចម្អិនដោយមេចុងភៅល្បីៗដែលបានឈ្នះរង្វាន់ខ្ពស់ក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ Pho Day សូមអញ្ជើញអ្នកភូមិ សិស្សានុសិស្ស និងលោកគ្រូអ្នកគ្រូទាំងអស់នៅក្នុងឃុំ។ គេ​រំពឹង​ថា​នឹង​មាន​ចាន​ផូ​ចំនួន​២០០០​ចាន​ជូន​អ្នក​ភូមិ​ដោយ​ក្តី​ស្រឡាញ់។

ចូលរួមក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ Pho Yeu Thuong ឆ្នាំនេះ មានភោជនីយដ្ឋាន/ហាង Pho ល្បីៗដូចជា៖ Pho Thin Bo Ho (ហាណូយ), Pho 34 Cao Thang (HCMC), Pho S (Sam Ngoc Linh)។

ក៏មានការចូលរួមពីមេចុងភៅល្បីឈ្មោះពីររូបក្នុងពិភពធ្វើម្ហូបដូចជាមេចុងភៅ Do Nguyen Hoang Long ម្ចាស់ចុងភៅ "silver star anise" ដែលមានជំនាញក្នុងការធ្វើម្ហូប pho សម្រាប់ក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិបានរីករាយជាមួយ Phan Quy Long។

បន្ថែមពីលើការគាំទ្រពីម៉ាកយីហោ និងមេចុងភៅល្បីៗ Pho Yeu Thuong 2024 ក៏ទទួលបានបេះដូងមាសនៃសាច់ប្រាក់ និងការគាំទ្រដោយសប្បុរសពី HDBank, Greenfeed, Vietravel Airlines, ក្រុមបាល់ទាត់ An Nguyen Bao, Acecook, LC Foods, Yen Dao Can Gio, សាជីវកម្មវប្បធម៌ Saigon ...

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/pho-thin-bo-ho-len-lang-nu-am-ap-vi-pho-vi-yeu-thuong-2024121109533376.htm